雨はやっと止んでくれたけど、本格的に冬の気配。

...というわけで （どういうわけ？？） きょうも大好きなお粥を作りました。
大学芋を作ろうと買っておいたさつま芋を、ちょこっと拝借。
"さつま芋といえばミルク風味でしょぉぉ"　と、冷蔵庫をごそごそ。。。　　
ありましたっ♪豆乳ｗ

えっぽん家は豆乳が大好きです。お料理に使うのは断然豆乳！！
牛乳よりも風味が増すような気がします。お鍋にはもちろん、シチューにも、グラタンにもｗ
お豆が好きだからこその個人的な満足感なのかも知れませんが。。（笑
それから、隠し味には少しだけ白味噌を溶いて入れています。
豆乳と白味噌。これがすごーく合うんです。
お鍋のときにもバッチリなので、試してみる価値ありですよぅ♪

ささっ。

今日も寒い夜になりそうなので、お粥でほっこり。幸せ気分になりましょぉ('-'*）

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