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揚げ大根のごま酢マリネ
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ こんにちわ♪今日もとってもあったかで、嬉しいえっぽんです。先日のお夕飯で食べた、揚げ大根のごま酢マリネです。大根を揚げるなんて思ってもみなかったのだけど、これがジューシィーな仕上がりで、おいしいの美味しくないのって（笑その後、別に作っておいたごま酢でしばらくマリネしてからいただくくのですがごま酢をほどよく染み込んでくれていて、お口に入れた瞬間 大根の菜汁（？)とごま酢が、じゅわわあああ。って。....また作ろうっと(*´σー｀)ｳﾝ----------------------------------------------------------------------------只今、お友達のお家を訪問する為の手土産に。。とパンを焼き焼き中であります。今では、すっかりパンを焼かなくなってしまった私ですが（オーブンで焼いた粉はマクロビ的にあまりヨクナイらしい...）オーブンに入れたときの、このなんともいえないバターの香ばしい香り・・・。フラフラと口にしてしまいそうで、とっても危険なのです('-'*)ま、パンを食すマクロビアンがいてもかまわないと思いますけれど＾＾あと１分～～～♪どんなパンが出てくるかは、後日ご紹介させてくださいませｗ冷まして ラッピングして 準備して...でわでわっ 取り掛かりまするっ♪(*- -)(*_ _)ペコリ----------------------------------------------------------------------------Others*Recipeはコチラmacrobiレシピ本探し♪ ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 22, 2006
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えっぽん家の息子
えっぽん家の一人息子。はるくんです。こんにち▼o・_・o▼わん♪たまにはレシピじゃなく、家の一人息子のお写真でもでも＾＾最近忙しくって、なかなかレシピも作れないんです(ノ△・。)マクロビは続けているものの、超簡単に野菜を蒸しただけのものとか炒めただけのものとか。。。またゆっくりできたら、のんびりＵＰしていきますねっ。今日は暖かくってなんだか幸せ♪お布団も干したし、お野菜も干したし（笑そそ！お野菜って、干すと栄養もお味も凝縮されてとっても美味しくなるんですって。しいたけとかは、余るとよく干して保存できるようにしていたりしたけど、基本的にお野菜なら何でもＯＫみたい。お野菜が大量にありすぎて消費が追いつかないときに干してみるといいかも知れないですねっ。マクロビオティックをはじめてからというもの旦那さまと美味しいお野菜を買出しに遠出するのが毎週のお休みの日課になってきました。ついつい、あれもこれもと買いすぎてしまうのがたまにキズですがこうして干し野菜にすればいつでも使えるし、保存も効くし、いいこと尽くめ。おまけに、栄養やお味もとっても良くなるってきいちゃったらやるしかないでしょぉぉ（笑みなさまも、お野菜が余ったら干して再利用してみてくださいねっ。----------------------------------------------------------------------------Others*Recipeはコチラ干し野菜♪ ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 21, 2006
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かぶのさっぱり漬け
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ こんばんわ♪ この時期、お布団の入れ替えが激しいえっぽん家です。今日やっと、厚手の毛布を出動させました。ほんと・・・寒くなってきましたよね。。。(w＿－; ウゥ・・最近、マクロビにますますハマって本格的に勉強してみたくなってしまいました。今はほんとに手探りで、わからない事が多い故の"ゆるゆるマクロビ"なのでいつも、「これでいいのかなぁ～」と不安げにしています（笑やっぱり、わからない事だらけでゆるゆるするのときちんとお勉強して納得してゆるゆるするのとでは雲泥の差だと思うんです。ダイエットしたいからマクロビしてみよう♪...なぁんていうマクロビ＝ダイエット方法という考え方からはじまった私ですが実はもっと奥深いもので......。最近ネットをウロウロしていると、マクロビブログをかなり見かけます。みなさん、しっかりと自分流のマクロビを実践されていて。きっといろんなことを試されて、その中で自分流を見つけられたんでしょぅ。なんだかとってもキラキラとしている方たちばかりでした。否定派の方も多いと思います（えっぽんのダンナも含め）。宗教っぽいとか。。よく聞きます（笑でも、決まりごとはあるものの自分流にアレンジできるのがマクロビオティックの良いところ。がんばってお勉強していきたいと思っています。....っと言うわけで、今日はかぶのお漬物を作りました♪ （ど、どういうわけ？？）さっぱり&フルーティーで美味しかったですよぉ～。今年梅干をつけたときの梅酢、とっておいてよかった＾＾毎年梅干を作るうちのおばあちゃんは、きちんと梅酢を取っておき、お料理に使っていたようです。あの、さっぱり感はコレだったのね。と納得できるお味でした。----------------------------------------------------------------------------Others*Recipeはコチラお勉強本探し♪ ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 17, 2006
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お麩とわかめのごま酢和え
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 今日はちょっと疲れ気味＾＾；ちょっぴり手抜きで切り抜けましたぁ。私のばんごはんは、このお麩とわかめのごま酢和えのほかに玄米ごはんと味噌きんぴらごぼう♪旦那さまには、大好物のレバニラ炒め。.....(￣ー￣?).....??アレ?? けっこうがんばってるジャン（笑それにしても(((p(＞◇＜)q))) サムイー!!みなさまも、風邪などをお召しにならないように暖かくしてお休みくださいませ☆彡今日みたいな日は、大好きな日本酒を堪能しつつ・・。暖かいお布団にもぐりこむのが一番です('-'*)もちろん♪有機米の日本酒でｗｗｗそそ。ダイエットの記録をつけ始めました。...っというより再開かなっ。マクロビしていて、体にどのくらいの変化が起こるのか知りたくって。ちょとオドロキの結果に、自分で驚いています（笑----------------------------------------------------------------------------Others*Recipeはコチラ ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 16, 2006
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ひじきのキッシュ
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ マクロビをはじめて早一ヶ月。最初は、「動物性のものを摂らないことから始めよう」からスタートしていましたがカラダもだいぶ慣れてきたみたい。そろそろもう一段階ステップを上げてみようと思います。次のステップは「調味料を全て無添加、又はオーガニックの物に変える」ですっ。序々に買い揃えてはいるのだけど、いつものスーパーに行って「○割引！！」の札を見てしまうと、ついつい手が伸びてしまって....（笑いつの間にか、いつもの調味料が棚に並んでいるありさまなのです≧(´▽｀)≦ｱﾊｰ（お味噌だけは実家で手作りしているものを使っています。）無添加とかオーガニックとかもそうですが、やっぱり作り手の愛情のこもった食べ物ってほんとに美味しいんですよねぇ。よしっ！ やっぞっ！！（笑がんばるえっぽんなのでした(^_-)vブイ----------------------------------------------------------------------------Others*Recipeはコチラマクロビ*まくろび*MACROBI♪ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 15, 2006
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かぼちゃのサラダカレー風味
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ こんばんわ♪ちょっと間があいてしまいましたが...お元気ですかっ？えっぽんは、ちと風邪気味です。少しぐらい熱があっても普段どおりの生活を送ってしまう性分なのでなかなか良くなりません。(。・ρ・)ジュルじっと寝てるのが、なんだかもったいない気がしちゃうんですよねぇ。貧乏性です（笑今日はどうしてもかぼちゃが食べたくなって、旦那さまにお願いして買ってきてもらいましたっ。半分のってお願いしたのにぃ。丸々一個（汗 まぁ、どうせ食べるのでいいんですけどお。。。ε-(ーдー)家ではよく、マヨネーズでかぼちゃと玉ねぎを和えてかぼちゃサラダを作っていたので、今日はマヨネーズをオリーブオイルに変えて作ってみました。o(´^｀)o うーんっっ。 美味しいっ♪今まで、マヨネーズの味でほんとのかぼちゃの甘みを隠してしまっていたんですねぇ・・・。美味しくって癒されて おかげで風邪も吹っ飛んじゃったし（笑まさに。病は気から。ですね。σ(^_^)アタシ----------------------------------------------------------------------------Others*Recipeはコチラオススメ本の数々... ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 14, 2006
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ひじきサラダのオープンサンド
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ こんばんわ♪先日おとりよせした、ドリアンのカンパーニュ。冷凍しておいた分で、オープンサンドを作ってみました。材料を見れば、「これってちょっとマクロビ風？？」...ということでマクロビメニューへ追加ですｗ今日は旦那さまが外食なので、ひとりご飯になる予定。ノンビリと、自分は食べたいものを作っています。先日、大量に作ったひじきの煮物を使って（笑、キッシュなんかを作ってみようかな～～～と、ただいまパイ皮をオーブンで焼き焼き中なのであります(^_-)vブイうまく出来たら、メニューの仲間入りをさせますので、楽しみに待っていてくださいねっ。m(￣○￣)mアーン♪って口に入れる時が、一番((((o゜▽゜)o))) ドキドキ♪する瞬間。美味しいと幸せ気分でいっぱいで、何があっても許せちゃう一日になっちゃうんですよねぇ・・そだ♪ ドリアンのカンパーニュさんにも モデルになってもらったので一枚ＵＰ～（笑----------------------------------------------------------------------------Others*Recipeはコチラドリアンのパンが勢ぞろい♪ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 11, 2006
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れんこんのきんぴら
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 今日はレシピのＵＰだけです＾＾;最近、きんぴらばっかり作ってるみたいだけど・・・≧(´▽｀)≦ｱﾊｰコメントのお返事は明日ゆっくりとさせていただきますねっ。いつも遊びに来てくれてありがとぅぅぅo(´^｀)o ----------------------------------------------------------------------------Others*Recipeはコチラマクロビ*まくろび*MACROBI♪ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 10, 2006
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カリフラワーのクリーム煮
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 今晩も冷えますね。((´д｀)) ぶるぶる・・・こんな寒い日の夕ご飯には、こんなアツアツのカリフラワーのクリーム煮なんかお奨めです♪しかもマクロビメニューを意識して作ってみました。ヘルシーですｗカリフラワーって好きなんだよなぁ～～。 あのごつごつした見た目とは裏腹に煮込んだ後のほろほろと崩れる、あのか弱い食感。。少し固めに茹でて、ドレッシングなんかでそのまま食べるのも好きだけど私は断然、煮込んだカリフラワーが大好きです。リブレフラワー（玄米粉）....家にはまだそんなものまで揃っていないので、今回は上新粉です。(キ▼д▼;)トホホ・・発芽玄米粉だったらお菓子作りに使ったりするのであるのだけど、それは、茶色っぽくて香ばしい香り。クリーム煮には到底合わないと思ったので、上新粉で対応です。昔、小さい頃に母が作ってくれたカレーやシチューには、とろみをつけるために水で溶いた上新粉やだんこ粉や片栗粉を使っていた事を思い出して作ってみました。カレーやシチューのルーは市販でとっくに売っていただろうに...。うちの母の定番でした。そのほかにも 梅醤番茶や風邪を引いたときに飲むといいっていわれている、第一大根湯。これも、風邪をひいた時に必ず飲まされていた飲み物だったのでちょっとびっくり。思えば、母はずっと昔からマクロビアンだったのかも...今だに、あまり肉や魚などは好んで食べません。そういう私も、そんな母に育てられたからなのかお肉が無くてもスナック菓子が無くても、ぜんぜん平気なんです。決してキライでは無いですけれど（笑ガマンを強いられているっていう気持ちにはならないですね。不思議。今までやってきたどんなダイエット方法にも、こんな安堵感はなかったなぁ。いつもイライラ...。そして終了後にはリバウンド。私の体に、ぴったりしっくり来るものに出逢えたんだと思ってます。きっと。----------------------------------------------------------------------------Others*Recipeはコチラ ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 9, 2006
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あんかけ中華焼きそば
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 昨日のあんかけがとっても美味しかったので、思いつきで中華焼きそばにも挑戦♪市販の中華麺は卵が入っているものが多いので、日本そばで^^*口に入れるまで、ちょっと不安でしたけれど・・・結構大正解ｗこれもマクロビメニューのオボエガキの仲間入り～～～♪日本そばを固めにゆでて、ごま油を熱したフライパンでお煎餅みたいに両面をカリッと焼くのがミソ。あんかけは、昨日のレシピと一緒です。----------------------------------------------------------------------------昨日悩んでいた調味料は、無事に注文完了しました♪やっぱ、結構お高いっ。お世辞にも裕福とは言えないえっぽん家には、ちとキツイかも。でもなぁ～～～～。数十年後、夫婦揃って健康でいられることを目標にして少しずつできる事をがんばっていけたらいいな.....。今はそんな気持ちで一杯です。機械に頼らない昔ながらの製法や、原料にとことんこだわった健康的で体に優しい製品たちを変わらず世に送り出してくれている少数派の職人さんたち。そんな方たちへの応援の気持ちを込めて、購入を続けていけたらと思います。ほらっ。そういう自然食品派の人が増えれば、スーパーにも並ぶようになるかもしれないし、少なかった職人さんたちも増えて、商品自体がお安くなるかもしれないでしょぉ？？？.....って、ちょっと考えがあさはかすぎだったかしら...ヾ(_ _。)ハンセイ…----------------------------------------------------------------------------Others*Recipeはコチラマクロビ*まくろび*MACROBI♪ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 8, 2006
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玄米ご飯の中華丼
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 今日はこんなもの作ってみました♪いままでで一番お腹一杯になりました（笑旦那さま用には、豚のパラ肉を入れたのでちゃんと満足してもらえたし。お野菜全般を、あまり食べないヒトなのでちと大変ですが私の努力で、いつかは一緒にマクロビアン...なんて事にならないかなぁ～。ま。 夢のような話ですけれど^^*そろそろ、今までの調味料が切れつつあるので有機のお野菜はともかく、調味料だけでも有機や自然食のものに変えていこうと思ってます。楽天さんで自然食品のお店を検索しただけでも、かなりの数！！現在パソコンの前で、ウーン(-_-;ウーンとうなっている私です。お奨めを数店ご紹介～～。---------------------------------------------------------------------------*ケンコーコム最大の魅力は、品数の多さと送料の安さ！！その上、3000円で送料無料になってしまうんですっ。お奨め♪*自然食品専門店くるみやコチラも負けないくらいの品揃え。とっても見やすい構成で、ついつい買いすぎちゃう^^* 自然食品専門の取り扱い店です。 *京都太秦しぜんむら徹底的な選定と取材。超まじめ系京都人健康美容サイト！商品数多数です。 ----------------------------------------------------------------------------Others*Recipeはコチラマクロビ*まくろび*MACROBI♪ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 7, 2006
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ドリアンのパン"ゴーダチーズ"
こんにちわ♪ きたきたきたーーーーっ！！待ちに待ったドリアンのパンが届きましたｗほんとは全部食べてしまいたいのだけど。。今日はコレ。"ゴーダチーズ"です。ポカンとあいたお口が、ごつごつの体に似合わずとってもかわいい＾＾でゎでゎ。 いっただっきまぁぁああああすぅぅうううう！！！モゴモゴ...周りがカチッとして、中はモチモチ。ゴーダチーズがトロじゅわぁ～～....言葉で言い表せないくらいの、感激の嵐。 もぅいっこ食べたい...(w＿－; ウゥ・・（笑------------------------------------------------------------お知らせするのを忘れていましたが...今月のお奨めSHOPにもさせて頂いている"グルメリアン"さんのBLOGで、以前ご紹介した私のへなちょこレシピ（笑、"サーモンとアボガドのオープンサンド"をご紹介くださっています♪もぉ～～～ほんっとに嬉しくってｗ グルメリアンさん。ありがとうございましたぁ～それから、お知らせが遅くなってしまってごめんなさいですm(_ _"m)ペコリグルメリアンさんは、みんなでつくる産地直送の“口コミ”グルメサイト！口コミだけで作られているので、決して表には出ない隠れた絶品グルメに出会える可能性が大。もぅ、それを聞いただけでワクワクしちゃいます。みなさまもぜひぜひ、グルメリアンさんに足をお運びくださいませ。BlogはコチラShopはコチラブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 7, 2006
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こんぶのきんぴら
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ こんな遅い時間にこんばんわっ。なんだかちょっと風邪気味なんですよぅ。。。すっかり鼻声。日曜日にみんなでりんご狩りに行ったとき、甥っ子からうつったかのかなぁ ちと。ダルい；；今日は簡単マクロビメニュー♪きんぴらって言うと、すこし甘辛くするものなんだと思います。でもマクロビではあまりお砂糖を使いません。昆布の深～いコクとごまの風味がとっても良く合う一品になりました♪たくさん出来ちゃったのでしばらくはちょっとずつ楽しめそうです。もすこし凝ったのも作ってみたいんだけど、まだなかなか・・＾＾お野菜を蒸したり煮たりして毎日食べてます。玄米ごはんがおいすぃ～～のでとりあえずは満足できてるかな。そのうち、レシピの本でも買ってみようと思います。まっ。ぼちぼちですねっ（笑Others*Recipeはコチラマクロビ*まくろび*MACROBI♪ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 6, 2006
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キムチ納豆粥
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ こんにちわぁ。３連休いかがお過ごしですかっ？？私は相変わらず・・。ちまちまと狭いお家の中を駆けずり回っています（笑こうお天気が良いと、お洗濯がきもちいぃーーーですよね。シーツもタオルケットも、毛布まで（冬の準備）全部あらって乾燥まで完了です(^_-)vブイそそ、今日は簡単お粥。先日、旦那さまが残したキムチがあったので、キムチ納豆粥です。キムチ納豆って、ほんっとに昔から大好きで...昔、職場の資格の立ち食いそばやさんに"キムチ納豆丼"なるものがあって、友達と毎日のように食べていたのを思い出します。キムチは、マクロビちっくではない食べ物ですが・・＾＾好きなので良いのです♪ゆるゆるですしｗｗ(~∇、~;) プハーーーー！！ ごちそうさまでした♪Others*Recipeはコチラキムチがいっぱい♪ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 4, 2006
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和風煮込みハンバーグ
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 今日の夕ご飯、旦那さまのメニューです♪私はお肉なし、チーズなし。で、ちょっと工夫していただきました。でも断然コッチの方が美味しそうだったので、レシピをＵＰ（笑もう、動物性のものをなるべく摂らないように気をつけて一週間・・・。不思議です。欲しくないんです。別にお肉食べなくても平気かなぁ～～っていう気分。ただ、甘いものをガマンできなくって、ちょこちょこと食べてしまってますが（汗女性は、お肉とかより甘いものを絶つほうが難しいみたいですねっ。「美味しければいいじゃんっ。カロリーも関係なしっ。オーガニック？？高いからイヤ～～」....という考えを持っていたこの私がこんな事に興味を示して、やってみようって思うなんて。自分自身が一番びっくりしています。いつもの気まぐれで終わらなければいいんだけどなぁぁ。。。(T▽T)アハOthers*Recipeはコチラ ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 3, 2006
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いちじくサブレー
今日はフォトだけ♪レシピは無し～ 10月のはじめ、いちじくが出回り始めた頃に作ったいちじくサブレーです。私はいちじくが大好きなので、この時期はほんっと嬉しい♪毎週市場に行ってはイチジクを買ってくる始末なのでした（笑ただ、このサブレー・・・・ レシピがうる覚えなんですよね；；甥っ子や姪っ子のおやつに焼いていた普通のサブレーに、思いつきでいちじくを乗せてみたもの^^バターをふんだんに使ったので、サクサクと軽い食感の美味しいサブレーでした。また作りたーい！！と思ってもレシピのオボエガキが...無い...(ノ△・。)ｸﾞｽﾝこういうときのために、ブログにＵＰしてるのかも知れないなぁぁ。今度挑戦するときに、レシピ_ψ(‥ )メモしてＵＰしますねっ。blogはとっても便利なオボエガキ帳です≧(´▽｀)≦ｱﾊｰ.....確か発芽玄米粉を使ったような.....(ーΩー )ウゥーン ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 2, 2006
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たたききゅうりのピリ辛和え
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 今日はわが家の簡単定番♪ きゅうりの和え物です。レシピといえるかわかりませんが（汗もう一品足りないなぁ。。。って言う時にちゃちゃっと作れるので便利デスｗOthers*Recipeはコチラナチュラルフード市場はコチラブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Nov 1, 2006
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セミ・ドライトマト
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ ドライトマト完成ｗ 前から作ってみたかったんだぁ。買ってきたトマトは、あまり甘みの強くなくって少しがっかり...でも乾燥後はうまみがぎっしり！！びっくりするくらいトマトの味が凝縮されていました。お料理に使うために作って保存するつもりだったけれど、おつまみでも十分イケそう～。Others*Recipeはコチラ ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 31, 2006
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春菊のごまクリーム和え
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 昨日はちょっと忙しくて、バタンキュー...。一言も( ..)φカキカキできなかったデス^^;今日のお昼に食べた、はじめてのマクロビメニュー。えっぽん流だけど、コレで良いのかなぁ。不安。お野菜や、調味料もすべてオーガニックに出来るといいんだろうけれどそこまでこだわって、また飽きちゃったら・・・((´д｀)) ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ..でも便利な事に、えっぽん家のほうにはがんばって有機野菜を探さなくても 新鮮な採りたてお野菜がいつでも買えちゃうんです。農家の方がご自分のおうち用に育てたお野菜だったりするので有機とまではいかなくても、無農薬。又は、減農薬だし♪あとは調味料だぁ～～～。 揃えたい！というより、どんなものか味わってみたいっていう興味のほうが強いかも。買いたい物も、今はすぐに手に入らない環境に住んでいるのでネットでのお買い物に頼るか、家族で遠出しないと..(ノ△・。)ｸｽﾝ１５年住んでいた東京から、田舎にＵターンしてきて はや４年....。こういうときが、一番。"まだ東京に居たかったなぁ。。。"と思う瞬間なのでありました（笑マクロビ*まくろび*MACROBI♪ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 30, 2006
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ブロッコリーの和風パスタ
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ いきなりマクロビからはほど遠いパスタですｗだってぇ。冷蔵庫に残っているものを整理してからですもん（笑今日は旦那さまがお昼を食べるために家に帰ってきたので、一人ランチの時よりはちょと豪華♪お醤油味の和風なパスタって、すごく好きなんです。なんかほっとするっていうか、懐かしい味・・・小さい頃に母が作ってくれたスパゲッティって、ケチャップ味じゃなくお醤油味だったんです。 だからかなぁ～～。パスタな色々♪ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 28, 2006
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とっても美味しい玄米ごはん♪
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ こんばんわっ♪またまたこんな時間にお邪魔します（笑マクロビオティックの本にハマった２日間。今までどんなものだろうってすごく気になっていた分、すっきりしましたｗとりあえず、動物性の食べ物を摂らない事からはじめてみよっかなっ。お肉が好きになったのは、最近の事だし。無くっても平気そう。。でもSweetsが食べられないのはちと悲しい；；旦那さまは「そんなの無理！！」だそうなので、当分は自分の分だけデス（汗もちろん、面倒くさい時や外食の時は解禁～～ってことで(*´σー｀)マクロビ食材特集だぁぁああ～～（笑ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 27, 2006
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おから団子の甘酢あんかけ
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ とりあえずレシピとお写真あっぷぅ～～夜、またグチグチ言いにきますねん・・≧(´▽｀)≦アハ----------------------------------------------------------------さっきまで本を読んでいました。もうこんな時間～～（汗何を読んでいたかっていうと..＾＾ 先日購入した奥津典子さんのOrganic baseです♪こんな風に暮らせたら素敵だろぅなあぁと思う反面。動物性のものを一切採らない生活なんて。予想がまったく付きません。毎日のように、生クリームや牛乳を使った大好きなSweetを食べるし、旦那さまとのおうちごはんの時だって、お肉、お魚、どちらも食卓に並ばない事なんて絶対ありえない。。でもぉ～～。とっても美しくなれるんですって(*/∇＼*)キャ内面から溢れる美しさっていうんですかっっ？(。-_-。)ポッそりゃあこがれますよぅ・・・o(´^｀)o ウーこの本を読んでいると、料理が大好きだった母から「食べるものひとつで人生が変わってしまうこともあるのよ。」と小さい頃に言われたのを思い出します。挑戦してみようかな～～～。まずはなんちゃってマクロビから。"できる事から始めよう。。"著者の奥津典子さんも言ってくれてる事ですし（笑おから特集だぁぁああ～～（笑ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 26, 2006
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さつま芋入り豆乳がゆ
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 雨はやっと止んでくれたけど、本格的に冬の気配。だんだんとお外に出るのもおっくうになってきちゃいましたよぅ...（笑...というわけで（どういうわけ？？）きょうも大好きなお粥を作りました。大学芋を作ろうと買っておいたさつま芋を、ちょこっと拝借。"さつま芋といえばミルク風味でしょぉぉ" と、冷蔵庫をごそごそ。。。 ありましたっ♪豆乳ｗえっぽん家は豆乳が大好きです。お料理に使うのは断然豆乳！！牛乳よりも風味が増すような気がします。お鍋にはもちろん、シチューにも、グラタンにもｗお豆が好きだからこその個人的な満足感なのかも知れませんが。。（笑それから、隠し味には少しだけ白味噌を溶いて入れています。豆乳と白味噌。これがすごーく合うんです。お鍋のときにもバッチリなので、試してみる価値ありですよぅ♪ささっ。今日も寒い夜になりそうなので、お粥でほっこり。幸せ気分になりましょぉ('-'*）ＴＨＥ！！ホックリほくほくお粥特集！！ コチラをどぅぞ～～ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 25, 2006
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レタスとちくわの中華スープ
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 今日は旦那さまが早くお帰りだったのでちゃちゃっとお昼に作った簡単スープです（汗家では、中華スープによくラー油やごま油をまわしかけていただきます。食べる直前にかける事で、風味が落ちずに良い感じ♪それにしても、家のほうはすごーーい雨と風邪です。台風？？寒いし。。こたつは、あるとなまけ病になってしまいそうで（笑 使った事がないえっぽん家ですが今年は登場しそうな予感です。だってぇ・・灯油、高くないですかぁぁ？？ エアコンは、あんまり暖かくないし。(ノ△・。)中華の材料を探すならコチラ♪ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 24, 2006
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おからのクッキー
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ このクッキーは私の家の定番です。食べるとほんっとにおかながすっきりｗ良く乾燥させたおからを使って、水分も極力少なくして（メープルシロップと卵だけ）作っているのでお腹に入ってからかなり膨らむみたい。お腹も一杯になるので満足感があります。お口に入れると、ほんのりとメープルシロップの香り。。気持ちも落ち着かせてくれるクッキーになりましたぁ♪ドライフルーツやナッツを入れても美味しいかも。いろいろ試してくださいねっ。作るのねんどくちゃい方はコチラにいっぱありますよぅ♪ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 23, 2006
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タコス～～＾＾
今日はフォトだけ♪タコスシーズニングとかの素を使ったのでレシピは無し～ 久しぶりにタコスｗマクロビがどうの、とか言いながら食べてます（笑使ったシーズニングとソースはこれ♪妹の一押しだったので試しに買ってみました。ソースは、もう少し甘みが欲しかったかなぁぁ。スイートチリソースなんかのほうが私は好きかも♪ ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 22, 2006
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もやしと大根炒め卵のせ
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ おかず一品もうできちゃったｗ明日買出しに行くので、冷蔵庫の中のお野菜を整理整頓♪野菜を炒めただけのレシピを言えるほどのものでは無いのですが・・・ちょっと豪華に見せたいときは、必ずふわふわ半熟卵をつくって乗せちゃう私です。ピリ辛甘ダレが美味しく出来たので、そっちを参考にしてくださいねん(*´σー｀)ふわふわ&ぷるぷるたまご('-'*)ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 21, 2006
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納豆とひじきの香ばし玄米炒飯
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ もうそろそろ帰ってくる頃デス。旦那さま。寂しかったよぅ(〃∇〃) てれっ☆留守だと、ほんっと簡単ごはんになっちゃいます＾＾;やっぱりお料理って、"おいしいっ♪"って言う声が聞きたくて一生懸命するのかもしれないなぁ。そそ。 家では去年くらいから玄米食が主になりつつのだけど、最近、マクロビオティックに興味が湧いてきちゃって。早速、"マクロビの基本"の本を注文してしまいました♪旦那さまに話したらきっと「またいつまで続くんですかね。。」って言われそう（笑いいんだもんっ。満足したらまた次！...がえっぽん流ですから(ノ△・。)ﾄﾎﾎとりあえず「プチ*マクロビ」からはじめてみよっかなっ。ぎゅうぎゅうに詰め込みすぎると挫折するのが私の習性みたいなので（笑 ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 20, 2006
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いかとしめじのタイ風ピリ辛炒め
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 今日は旦那さまは、会社の社員旅行です。お留守なのですｗ一人でちょっと寂しいので、一人の夜を満喫～～～！っておもうのだけど。結局ひとりでおうちごはんデス(ノ△・。)お友達数名にお声をかけては見たのだけれど、急だし。おこちゃまいたりするし。やっぱり独身のときみたいにはいかないですよねぇ・・( p_q)エ-ンそういう、えっぽん家にはおこちゃまがまだいません；；だから、どちらかが出かけちゃうと、ひとりぽっちなんですよぅ。おこちゃま・・・そろそろ急がないとタイムリミットかなぁ。先日３８歳になっちゃいました（汗先日テレビで見た"きび酢"を発見！飲んでる人はみんな痩せてるっていうんですもん。ダイエットしてる人は（私も^^*）絶対試す価値アリですよねｗ しかも、とっても美味しいらしいぃ ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 19, 2006
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グラハムソーダブレッド
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ お昼ご飯に作ったソーダブレッドです。パンが食べたいっ。たべたぁぁいっ！！って時に、すぐに出来ちゃうから便利です。ソーダブレッドは、ヨーグルトの酸味にアルカリ性の重曹（ベーキングソーダ）を反応させて、膨らませたパンのことです。ソーダブレッドにはヨーグルトかバターミルク、サワーミルクなど、酸性のものを使います。ドライフルーツもナッツも、お好みのものを入れて。。スコーンのような素朴な味わいが大好きなのです。ぜひ試してみてくださいね。ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 18, 2006
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もつの味噌煮込み
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 実は。私はあまりもつが好きではありません。でも、旦那さまにとっての大好物なので冬は特に良く作ります。もつって、ストレスを和らげたりする効果があるんですって。知ってました？？私も少し食べてみようっと（笑先日、私のお気に入りのShop"グルメリアン"さんのBLOGでとても胸が痛くなる記事を読みました・・。こんなヒドイ事って、あるんでしょうか？？ 私たちとおんなじ命なのにどうして？？"少しでもお手伝いが出来たら"という気持ちで、私なりにバナーを作ってみました。もし、バナーを気に入っていただけましたらぜひ。あなたのBLOGでもこの現状を伝えてください。 ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 17, 2006
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えのき茸と卵のオイスターソース粥
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ お昼は一人のことが多いので、よくお粥を炊きます。小さい頃からお粥が大好きで、母にねだってよく作ってもらっていました。残りご飯で作るお粥は、濃い目の味付けにするか、おだしの効いたスープで炊くほうが、断然美味しくいただけます。お米の味をしっかり味わいたいなら、絶対お米から炊く方がおいしいですよぅ。ぴかぴかの新米で炊いた、真っ白なお粥を味わう日が来るのを心待ちにしている私ですｗｗもうじきっ、もうじきですっっ ((o(^∇^)o))わくわく♪お手軽に試したい方はコチラをどぅぞｑブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 16, 2006
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サーモンとアボガドのオープンサンド
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 久しぶりに"ヨ○バシ"に行ってきましたｗ電気屋さんって行くたびに新しい製品が出ていたりするから、見てるだけでもとっても楽しくって好き♪♪買えもしないのに、新しい冷蔵庫とかチェックして自分の家のスペースに照らし合わせてみたりなんかして。。o(*^▽^*)oあはでもね、ほんとはずーっと前から一眼レフ欲しいので通ってます。なかなか買えないぃぃいいい(w＿－; ウゥ・・ド素人なので、どれがいいのかわからないって言うのもあるけれど行くたび新しいものがあったりするので、迷います。。私が撮るものといえば、お料理の写真か愛犬の写真。それから、大好きな空の写真なんかです。どなたか詳しい方、アドバイスいただけたら嬉しい私なのでした(*´σー｀)。昨日見ていいなぁ～と思ったカメラたち♪ ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 15, 2006
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お豆腐クッキー
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 以前、別のサイトで少しだけアップしていたレシピを数点移動させましたｗもうすこしあるのでぼちぼちと・・・・。 → RECIPE MENUブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 14, 2006
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豚キムチ焼そば
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ 今日の一品が二品になってしまいましたけれど・・これは今日のお昼に作った豚キムチやきそばです♪旦那さまの為にでゎなく、私の好きなものｗｗとーっても美味しく出来ましたっ。ご飯のおかずやお酒のあてにしたいときは焼きそば無しでただの"豚キムチ"に♪卵でさっととじて"豚キム卵"なぁんていうものいいかもっ。工夫はいろいろ出来ちゃうのです。 ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→ >
Oct 13, 2006
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はちみつジャーマンポテト
レシピはコチラのフライパンからどぅぞ♪→ やっと、完成しましたぁ～～～ε=(￣。￣;A フゥ…凝り性なもので、記事を書くのも忘れ構成を練っていました（笑やっとお料理レシピ一品ＵＰできました。昨日の夕ご飯”はちみつジャーマンポテト"です。ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 13, 2006
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はじめまして。
はじめまして。今日から楽天さんでブログを書いてみようと思います。何が出てくるのか・・・（笑３日坊主にならないように、がんばります♪ブログランキングに参加してみましたっ。 clickいただけると、すごくすごく励みになります♪人気ブログを探す→ 今日の晩ごはん→ お料理大好きさん→
Oct 7, 2006
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