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2015/04/29
テーマ： 手づくりお料理(56)
カテゴリ： お料理いろいろ
木、金と仕事です
１日休みというのは忙しい。。。
今日は朝９時～ゴルフの練習にいきました。 ちょっとやりすぎで右の中指を痛めてしまった、、皮もむけちゃった、、
練習の帰りにスーパーに寄ったら、お花売り場でかわいい鉢植えを見ました～♪
母の日のプレゼント用みたいだけど、、まだ２週間先だよね、、早すぎ。。
そういえば、家のライラックのお花が咲きました♪
家に帰ってから、昨日の中華料理で使った芝エビの殻と頭をつかって、スープを作りました、、
作ったのですが、濃厚すぎ？でおいしくない、、というか、はっきりと、まずい、、、
うーむ、これ、どうにかならないかなぁ。。
時間かかって、へんなもの作ってしまった～ Σ(|||▽||| )
気を取り直して、久しぶりにピクルスを作りました
私は、お砂糖たっぷりです
やさしいお酢 カップ1 水 カップ2 三温糖 70ｇ 塩 大さじ1 ピクルススパイス 小さじ1
がピクルス液です
それと、明日の朝食用のフレンチトーストの準備
パンは、カイザーのバゲット たまご液は、たまご２個 とアーモンドミルク、豆乳、生クリームとお砂糖
あ、これから、赤えんどうを水に戻しておくのだった♪
食べることばっかりなわたし。。。
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