あかずきんのバスケット

2015/04/29
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カテゴリ: お料理いろいろ

 今日から連休ということですが、私はカレンダー通りですので、今日は休みだけど
 木、金と仕事です

 1日休みというのは忙しい。。。

 今日は朝9時~ゴルフの練習にいきました。 ちょっとやりすぎで右の中指を痛めてしまった、、皮もむけちゃった、、


 練習の帰りにスーパーに寄ったら、お花売り場でかわいい鉢植えを見ました~♪

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 母の日のプレゼント用みたいだけど、、まだ2週間先だよね、、早すぎ。。

 そういえば、家のライラックのお花が咲きました♪

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 家に帰ってから、昨日の中華料理で使った芝エビの殻と頭をつかって、スープを作りました、、
 作ったのですが、濃厚すぎ?でおいしくない、、というか、はっきりと、まずい、、、
 うーむ、これ、どうにかならないかなぁ。。

 時間かかって、へんなもの作ってしまった~ Σ(|||▽||| )


  気を取り直して、久しぶりにピクルスを作りました
  私は、お砂糖たっぷりです

  やさしいお酢 カップ1 水 カップ2 三温糖 70g 塩 大さじ1 ピクルススパイス 小さじ1

  がピクルス液です




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 それと、明日の朝食用のフレンチトーストの準備

 パンは、カイザーのバゲット たまご液は、たまご2個 とアーモンドミルク、豆乳、生クリームとお砂糖


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 あ、これから、赤えんどうを水に戻しておくのだった♪

 食べることばっかりなわたし。。。







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Last updated  2015/04/29 11:55:08 PM
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Re:ピクルスとフレンチトーストの準備(04/29)  
masatosdj  さん
こんばんは。

皮がむけたとは 変なグリップでしたか

それにしても レハートリーが広いですね。
感嘆してしまいます。 (2015/04/30 12:09:36 AM)

Re:ピクルスとフレンチトーストの準備(04/29)  
おはようございます!

じゃ、今日は御仕事なんだな。


思い出したんだけど、KALDYで売ってたピクルススパイスMIXが
とっても美味しかったなぁ。。。
ただ、キュウリをつけるだけでも美味しかったので気に入ってましたが、
こんど行ったらまだあるのか見てこようと思います。

色が可愛くてきれいなピクルスができましたね♪
こういうのが食卓にあると楽しい☆(*^▽^*)

フレンチトースト、アーモンドミルクが入って美味しそうだわぁ♪♪


赤えんどう??
豆かん、でも食べるのかな??????

(2015/04/30 07:05:59 AM)

Re:ピクルスとフレンチトーストの準備(04/29)  
naenata  さん
うふふ
お休み満喫してますね^^
ピクルスは食べられるものとダメな物があるんですが紀伊国屋で売ってるちっちゃいきゅうりのが大好きです^^
食べられるお漬物の基準がパリパリしてるかしてないかなんですけどw
スープ、そういう事もあるんですね
でも、味付けに使ったらおいしそうですよね (2015/04/30 10:11:42 AM)

masatosdjさん  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

グリップがおかしかったのでしょうか、今日は右腕が筋肉痛です、、
4カ月練習できなかったので、大変です、、
くいしんぼうなので、いろいろ作りますが、自分の食べたいものだけ主に作ります。

(2015/04/30 09:00:58 PM)

ちゃおりん804さん  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

はい、今日、明日は仕事です。。
世間はお休みのところが多いみたいです。

カルディにピクルススパイスあるのですね!
先日、探したけど、見つけられませんでした、、
探し方が雑だったか、、
色が綺麗なので、食欲わきます(*^_^*)
おさとうたっぷりの配合がすきです。

アーモンドミルクは砂糖なしのを使っています。
今朝、バターで焼いて食べました♪
おー!大正解です~ 寒天とえんどう豆、求肥に黒蜜の豆かんでした♪
(2015/04/30 09:06:07 PM)

naenataさん  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

そうなんですね、野菜は1分茹でて、ピクルス液に漬けています。これは、パリパリ系だと思うけど、どうかな、、
スープね、海老が強いので私は苦手です、、
苦手なのに作ってしまったよ、、、
他のものの味付けね、、うーむmmm何かあるかな。。
考えます。。
(2015/04/30 09:11:34 PM)

Re:ピクルスとフレンチトーストの準備(04/29)  
roze-pi  さん
冬から、春を飛び越して夏になったような気候なので、
ちょっと酸味のあるピクルスなんかおいしい季節だね~。

フレンチトースト、おいしそうです。
最近、食べてなかったな~。
しかもバゲットのなんて!
わたし食べたことないような?
生クリームが入っているから濃厚な色に見えるのかな?
明日の準備とはいえ、なんともおいしそう!!
(2015/04/30 09:36:09 PM)

roze-piさん  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

一気に夏日になったりするので、道路の脇に咲くつつじが一度に全部の花が開いてしまいました。綺麗なのだけど、何かへん。。。

そうなんです、暑いので、ピクルスを作りました。
暑いとすっぱいものが食べたくなります。
バゲットが固くなってきたので、たまご液に漬けました。一晩つけるとふわふわなフレンチトーストができます(*^_^*)今朝、食べました♪

(2015/04/30 09:49:23 PM)

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