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2015/06/26
テーマ： 手づくりお料理(56)
カテゴリ： ディナー♪
夕方から雨になりました
明日は一日雨かな。。
日曜も雨かも。。。
雨降ったので、ランニングは中止です。。あぁ。。消費はどこでしよう。。。
消費する間もなく、本日の晩ご飯。
できるだけカロリーを抑えようと思ったけど、スーパーでお値下げのシールをみたので、
思わず買ってしまった。。
ここらでは、がぜうに といっています
このままでも十分に美味しかったのですが、、← ちょっと味見しました（*^_^*）うまうま
この辺のウニは私でも食べられるのです。他に行くと生ウニは食べられません。。(*_*)
白身のお魚もお値下げになっていたので、ムニエルにしました♪
きたあかりのじゃがいもをシャトーっぽく♪ 人参のグラッセに♪ いんげんも一緒に茹でてます
お魚（あいなめ）は塩コショウして粉をつけてオリーブオイルとバターを少しいれて焼きました
お魚を焼いたフライパンをそのままつかってソースを作ります
水とフュメドポワソン、お醤油をすこし、お酒もちょこっと入れの、ウニと生クリームをいれて
小葱も加えて完成♪
あぁ、、予定よりカロリーオーバーなものを作ってしまった、、、
それに加えて、ごはん、茄子とお豆腐のお味噌汁にみょうがとねぎを散らしたもの
自家製ぬかみそ漬け
飲み物はワイン
毎日こんなん食べてるわ。。
それとも晴れたら２０キロコース２回走るとか。。。
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Re:本日のお皿♪(06/26)
masatosdj
さん
Re:本日のお皿♪(06/26)
naenata
さん
うわぁ。これが普通の食卓にでるなんて、毎日が天皇の料理番ですね
ウにいいなぁ
この辺では殻つき、なかなかお目にかかれません
20キロ２回？
エリのお散歩コース10周走れ、と言われてる私はまだまだゆるいですね＾＾ (2015/06/26 10:52:34 PM)
ウにいいなぁ
この辺では殻つき、なかなかお目にかかれません
20キロ２回？
エリのお散歩コース10周走れ、と言われてる私はまだまだゆるいですね＾＾ (2015/06/26 10:52:34 PM)
Re:本日のお皿♪(06/26)
ちゃおりん804
さん
食に興味満々の人がダイエットって。。。
正直タイヘンだよねえ。
ヒトゴトじゃないから、よくわかります☆(;^ω^)
ましてや、自分でも拵えちゃうくらいの美食家ときたら・・・。
ここしばらく梅雨の間は、走る予定を組みにくいですね。
(2015/06/26 11:10:40 PM)
正直タイヘンだよねえ。
ヒトゴトじゃないから、よくわかります☆(;^ω^)
ましてや、自分でも拵えちゃうくらいの美食家ときたら・・・。
ここしばらく梅雨の間は、走る予定を組みにくいですね。
(2015/06/26 11:10:40 PM)
Re:本日のお皿♪(06/26)
meron1104
さん
すごい！
ウニがこんな状態でスーパーに並んでるのねw(゜o゜*)w
ウニは大好きなんですよ。
ただ、当たり外れがあるけどね。
お料理、凄く上手なんですね。
盛り付けもおしゃれ♪ (2015/06/27 07:51:21 AM)
ウニがこんな状態でスーパーに並んでるのねw(゜o゜*)w
ウニは大好きなんですよ。
ただ、当たり外れがあるけどね。
お料理、凄く上手なんですね。
盛り付けもおしゃれ♪ (2015/06/27 07:51:21 AM)
Re:本日のお皿♪(06/26)
roze-pi
さん
すごい！
こんなウニ、生で見たことないよぉ！
っていうか、ウニってこっちのスーパーで売っているのかな？ (;^^)?
きっとこんなトゲトゲ＆イボイボはついていなくて冷凍だよね、あったとしても…。
ほんと、ワインに合いそうなお料理！
おいしそうです！！
(2015/06/27 02:38:06 PM)
こんなウニ、生で見たことないよぉ！
っていうか、ウニってこっちのスーパーで売っているのかな？ (;^^)?
きっとこんなトゲトゲ＆イボイボはついていなくて冷凍だよね、あったとしても…。
ほんと、ワインに合いそうなお料理！
おいしそうです！！
(2015/06/27 02:38:06 PM)
masatosdjさん
こんばんは
＞美食過ぎるーー。
そんなことないですよ、、自分が食べたいものを作ってるだけですから、、、
やっぱ、走らないとね、、
masaさんも作ってもらってください♪
おいしいよ～ （*^_^*）
(2015/06/27 10:46:14 PM)
＞美食過ぎるーー。
そんなことないですよ、、自分が食べたいものを作ってるだけですから、、、
やっぱ、走らないとね、、
masaさんも作ってもらってください♪
おいしいよ～ （*^_^*）
(2015/06/27 10:46:14 PM)
naenataさん
こんばんは
ここは、海が近いし、大きな漁港が３つもあるので
新鮮なお魚がいっぱいあります
素材がいいので、ただ焼くだけで美味しいのです
いや、焼かずともそのままで美味しい（*^_^*）
仙台にウニ食べに来てください～♪
(2015/06/27 10:48:06 PM)
ここは、海が近いし、大きな漁港が３つもあるので
新鮮なお魚がいっぱいあります
素材がいいので、ただ焼くだけで美味しいのです
いや、焼かずともそのままで美味しい（*^_^*）
仙台にウニ食べに来てください～♪
(2015/06/27 10:48:06 PM)
ちゃおりん804さん
こんばんは
ダイエットは無理だとわかっているので、やったことないです。
でも運動不足でぶよぶよな感じになってきたので、走っています。
もっと走らなくては、、、
食べるのをやめられないので、走るのだ～ 笑
今日は一日雨だったので、料理三昧でした
ずっと立ち仕事。。
明日は走ります、雨でも走ります。
(2015/06/27 10:50:36 PM)
ダイエットは無理だとわかっているので、やったことないです。
でも運動不足でぶよぶよな感じになってきたので、走っています。
もっと走らなくては、、、
食べるのをやめられないので、走るのだ～ 笑
今日は一日雨だったので、料理三昧でした
ずっと立ち仕事。。
明日は走ります、雨でも走ります。
(2015/06/27 10:50:36 PM)
meron1104さん
こんばんは
海が近いので、こんなウニはふつうにスーパーに並びます。
夕方にはお値下げになるので、夕方お買い物に行きます
（*^_^*）♪
仙台ではスーパーでも新鮮な魚介類が並ぶので、ウニも
外れたことないです。
ほんとに恵まれています。。
素材がいいので、あれこれしなくても美味しいです
（*^_^*）♪
とかいいながら、ソースにしちゃいましたが、、
えへへ。。
料理は下手の横好きなんです、、
(2015/06/27 10:54:13 PM)
海が近いので、こんなウニはふつうにスーパーに並びます。
夕方にはお値下げになるので、夕方お買い物に行きます
（*^_^*）♪
仙台ではスーパーでも新鮮な魚介類が並ぶので、ウニも
外れたことないです。
ほんとに恵まれています。。
素材がいいので、あれこれしなくても美味しいです
（*^_^*）♪
とかいいながら、ソースにしちゃいましたが、、
えへへ。。
料理は下手の横好きなんです、、
(2015/06/27 10:54:13 PM)
roze-piさん
こんばんは
こっちは海が近いので、殻付きのウニがスーパーに並びます。
ほんとにね、海の幸いっぱいで恵まれています。
ワインはrozeさんからいただいた、五一の白をいただきました。美味しくってごくごく飲んじゃいました
（*^_^*） ごちそうさま♪
あのワイン仙台にもあるかな、探してみよう♪
なかったらネットで購入します～
(2015/06/27 10:57:08 PM)
こっちは海が近いので、殻付きのウニがスーパーに並びます。
ほんとにね、海の幸いっぱいで恵まれています。
ワインはrozeさんからいただいた、五一の白をいただきました。美味しくってごくごく飲んじゃいました
（*^_^*） ごちそうさま♪
あのワイン仙台にもあるかな、探してみよう♪
なかったらネットで購入します～
(2015/06/27 10:57:08 PM)
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