フェイさんの美味しい日記

銀座L'OSIER

久しぶりの更新です。今日はランチで、銀座【L'OSIER／ロオジエ】に行ってきました。ロオジエのランチはこれが2度目ですが、さすが三ツ星レストラン！やっぱり美味しかったです。それに見た目も本当に美しい！写真撮って皆さんに紹介したかったんですが、とてもカメラを出せる雰囲気ではなかったですね（笑）一番安いBLEUのコースに泡・白・赤で一人￥13,160でした。今日はロマネ先生に事前にワインをチョイスしてもらっていたので、美味しくリーズナブルなセレクトができましたね。高いとみるか安いとみるかは、あなた次第！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－アミューズ前菜夏野菜とセロリのムース　ヴィネグル”サムライ”のジュレとスモーク風味のクレーム主菜ワイン豚のロティ　ポテトのニョッキ　グリーンアスパラガスと　赤からし菜添えプレデセールデセール冷たいグレープフルーツのサラダとわさび風味のソルベ　レモンのジュレプティ・フールコーヒーワインJ.LASSALLE MILLESIME 2000ALSACE GRANDCRU RIESLING SCHLOSSBERG 2003 WEINBACHBEAUNE 1990 MICHEL GAUNOUXサイトで今日食べたメニューの一部見つけました。アミューズ前菜主菜