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フェイさん
ワイン・エキスパートでSAKE DIPROMA。美味しい料理と美味しいお酒をこよなく愛するシングルファーザーフェイさんの隠れ家です。
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Jan 7, 2007
テーマ： ワイン大好き！(32425)
カテゴリ： WINE and Restaurant
今日は3日ぶりに外出。
私の横浜の実家（電車で1時間）に顔出してきました。
お盆休み以来の訪問です。
同居している二人の伯母は、さらに老いた感じです。
ほとんど外出できないようですね。
面倒みてる母も今年でとうとう 古希 。
見た目は元気ですが、精神的にはちょっと疲れてる感じです．．．
【すぷーん】 でディナー。
2･3年前からあるらしいんですが、全然気が付きませんでした。
ほんとに歩いて1分もかからないところにあるんです。
正直全然期待してなかったんです。
だって、ホント住んでる人には悪いけど、場所柄というかなんというか．．．
ＢＵＴ！しかし！期待は見事に裏切られました。
ブラーボ！
美味いんですよ！
それもそのはずシェフの 大澤さん は、 オークラ にいたこともあるそうです。
飽きが来ないので、結構量も食べちゃいました（笑）
■帆立貝のプロヴァンス風
■ツブ貝のブルギニオン
■バケットのカポナータ添え
■えびとナスのトマトクリームソース
■国産豚のホホ肉赤ワインソース煮込み
■バニラアイス フルーツ添え
■アップルパイ
■チョコレートケーキ
ワインはあまりニーズがないんでしょうか、グラスとボトルという表記のみ。
とりあえず、グラスで白一杯と赤ニ杯。
正直言って白は「あちゃー」という感じ．．．確認しなかったけどセミヨンかなぁ。
赤は安いなりにボディがしっかりしていたので、
料理には結構合って満足でした。
どんなワインか確認したところ、2種類ともセパージュがビンゴ。
さんざん飲み歩いた成果は少しはあるんでしょうか．．．（笑）
ちょっと嬉しかったです。
母も久しぶりの大勢での夕食、特に娘と会えたことで
ちょっと元気になったようです。
何はともあれ、
実家に帰った時の楽しみが増えました
まだ、ちょっと咳が出るけど明日の試合大丈夫かなぁ．．．
私の横浜の実家（電車で1時間）に顔出してきました。
お盆休み以来の訪問です。
同居している二人の伯母は、さらに老いた感じです。
ほとんど外出できないようですね。
面倒みてる母も今年でとうとう 古希 。
見た目は元気ですが、精神的にはちょっと疲れてる感じです．．．
【すぷーん】 でディナー。
2･3年前からあるらしいんですが、全然気が付きませんでした。
ほんとに歩いて1分もかからないところにあるんです。
正直全然期待してなかったんです。
だって、ホント住んでる人には悪いけど、場所柄というかなんというか．．．
ＢＵＴ！しかし！期待は見事に裏切られました。
ブラーボ！
美味いんですよ！
それもそのはずシェフの 大澤さん は、 オークラ にいたこともあるそうです。
飽きが来ないので、結構量も食べちゃいました（笑）
■帆立貝のプロヴァンス風
■ツブ貝のブルギニオン
■バケットのカポナータ添え
■えびとナスのトマトクリームソース
■国産豚のホホ肉赤ワインソース煮込み
■バニラアイス フルーツ添え
■アップルパイ
■チョコレートケーキ
ワインはあまりニーズがないんでしょうか、グラスとボトルという表記のみ。
とりあえず、グラスで白一杯と赤ニ杯。
正直言って白は「あちゃー」という感じ．．．確認しなかったけどセミヨンかなぁ。
赤は安いなりにボディがしっかりしていたので、
料理には結構合って満足でした。
どんなワインか確認したところ、2種類ともセパージュがビンゴ。
さんざん飲み歩いた成果は少しはあるんでしょうか．．．（笑）
ちょっと嬉しかったです。
母も久しぶりの大勢での夕食、特に娘と会えたことで
ちょっと元気になったようです。
何はともあれ、
実家に帰った時の楽しみが増えました
まだ、ちょっと咳が出るけど明日の試合大丈夫かなぁ．．．
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