そうなんですよね、みなさんの日記の更新がたまってしまうと、
読みきるのに何時間も経っていることがあります（笑）
毎日ちょこっとずつ見てればいいのですが、なかなか時間がなくて…。

栗原さんのレシピは立ち読みで覚えられるくらい簡単です！
作ってみようと思うものだけ暗記するか、ちょこっとメモメモするか…やってください（笑） (2004.12.26 22:23:44)

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2004.12.11

ここ最近の私は、疲れているのか夜９時か１０時くらいには眠ってしまう毎日です。
そして朝は４～５時には起床。
料理をしたり、晩御飯の下ごしらえをしておいたり、
やらなきゃならないことをしておいたりして、
それから夫の実家に手伝いに向かう、というのがお決まりのパターンになっています。

なので、なかなかパソコンを開く機会がなく、今回も４日ぶりくらいに開いてみました。
みなさんの日記がどんどん更新されていました！
全部読みたいけど追いつかない～～！

でも、夫の実家でも時間はそれなりにあるので、いろんなことをしています。

庭で育てているタラゴン、ローズマリー、タイム、マジョラムを採ってきて、
ひとつずつ米酢に入れて作りました。
２週間から１ヵ月後にはちょうど良くなっているかな？
うちはサラダなどにかけるドレッシングはいつも手作りしているので、
いつもの穀物酢、りんご酢以外に、ハーブビネガーも加わると思うと楽しみです♪
特にタラゴンはエストラゴンビネガーとしてそれはそれは有名なものなので、
どんな風に調理しようか、味をみてからいろいろ考えようと思います。

ここ何日か、栗原はるみさんのレシピで料理をよく作っています。
私も夫も栗原さんのレシピがとっても好きです。
簡単で、且つおいしい。
夫の実家でおやつを作る時も、栗原さんのレシピで作ることが多いです。

本当に「なんて簡単で、なんておいしいんだろう！」と感激しました。
お菓子じゃないけど、”大根のゴマ炊き”なんかも最高でした。
明日また大根のゴマ炊きを作る予定です。

さて、今日は一日休みをもらったので、米ぬか石けんの第４弾を作りました。
先日石けんを知り合いに１０個売り、お金をいただきました。

と同時に、こんな石けんにお金をいただいていいものか、
恐縮してしまう気持ちも拭いきれません。
でも、それで気持ちよく使ってくださる人がいるのなら、
私もがんばって作ろうと思えます。

米ぬか石けんは、只今トレース待ちです。
早くトレースが出て、早く寝たいよーー（笑）

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Last updated 2012.04.15 00:50:31
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:ハーブビネガー作り・栗原さんのレシピ・米ぬか石けんパート４(12/11)

よしぽん☆ さん

ハーブビネガー、美味しそうっq(≧∀≦)p
私は酸っぱいものが大好きなので、たまらん話題です！！
カルパッチョとか作りたいわぁ（￣ー￣）

初給料、おめでとうございます(*^.^*)
恐縮する気持ちはすごくよくわかりますが、経費がかかっているのだし
自腹が苦しくなって「あげられません」と言われるよりは、
買えるほうが嬉しいな、私なら…。
もらうほうも恐縮するのだし、ギブアンドテイクでいいじゃないですか(*^.^*)

…さっき、「ぎぶあんどていく」を変換したら「ギブ安堵テイク」になったわ（爆）
うまいっ！！！　座布団一枚！！

(2004.12.11 20:31:37)

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米ぬか石けん、作ったのですね！

のん太1022 さん

そうですかあ！
でも、石けんは切ってからも長い時間を置かないと使えないから
先を読まないと大変でしょう。
ああ、かおりさんお疲れでしょうに、頑張っているわあ・・・。

次は何を作ろうか、のん太も考え中です。
こんな考え中は楽しいですね♪
「オリーブオイル石けん、マルセイユ石けん」を手にしてから、オイルの勉強にもなるし、
トイレにまで持っていって読んでおります！
（あ、お風呂の楽しみもそうだった・・・）

かおりさん、頑張ってね♪
(2004.12.11 21:03:29)

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Re:ハーブビネガー作り・栗原さんのレシピ・米ぬか石けんパート４(12/11)

maakogreen さん

私も、早寝・早起き生活に戻りたいわん（笑）
今は全然、料理あたらし系挑戦してないんですが、
レシピ増やしたいなとは思います。
栗原さんのレシピ、おいしそうですね。
大根のゴマ炊き、いいですね。
(2004.12.11 21:16:20)

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Re:ハーブビネガー作り・栗原さんのレシピ・米ぬか石けんパート４(12/11)

Ｇｅｅ　Ｇｅｅさん

ハーブビネガーは美味しいでスね。
ローズマリーを以前作ったら、香りがきつ過ぎて失敗したわ（笑）
タラゴンは美味しいですよ。
身体の事を考えてサラダはオイルよりビネガーや胡椒で頂いてます。
かおりさんダンナさんとキッチンに立つのですかぁ？？
微笑ましいし、羨ましいです。
疲れの出ない様にボチボチ行きましょう♪
石鹸は嬉しいでスね！オメデトウ！！ (2004.12.12 00:36:22)

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Re:ハーブビネガー作り・栗原さんのレシピ・米ぬか石けんパート４(12/11)

すずちいさん

おなじです！
皆さんの日記をみるのに追いつかず、
必死に読んでます。
どれも、おもしろくて、気がつくと、１時間ぐらい
平気ですぎてます・・・・
ビネガーおいしそうですね～
サラダが食べたくなります！
栗原さんのレシピおいしそうですね。
こんど、立ち読みしてこようっと！ (2004.12.13 19:33:00)

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Re:ハーブビネガー作り・栗原さんのレシピ・米ぬか石けんパート４(12/11)

＊りゃりゃ＊さん

お久しぶりです～～～♪
何かと忙しいようですね。
私も５時には起きてますが寝るのは１１時ごろが多いです。
なのでと～ても眠い！仕事中気を失いそうになります（笑）

ハーブビネガー、美味しそうですねｖ
サラダのドレッシング、簡単に作れるようですが
私はどうも失敗してしまいます。

(2004.12.23 09:22:07)

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よしぽん☆さんへ

§かおり§ さん

ああ、カルパッチョいいかも～。是非やってみたいです！

よしぽんさんのおっしゃる通りですね。
ここはもう割り切って、稼ぐことにしますか！（笑）

ふはは、変換って普段自分が使っている文字が出てくるもんですよね。
たまに、ひどすぎる変換ありますよ～。
(2004.12.26 22:11:49)

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のん太1022さんへ

§かおり§ さん

そうなんですよね、米ぬかは取りあえず作れる時に作っておく、
という形を取るようにしています。
いつ頼まれてもお渡しできるように。
その時が丁度いい熟成具合になっているとベストなんですけどね。

『オリーブ石けん…』の本は油の勉強になりますよね。
油脂の性質に関しては一番詳しいのでいいですよね～。

のん太さんもいろいろ大変でしょうが、がんばりましょうね！ (2004.12.26 22:14:31)

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maakogreenさんへ

§かおり§ さん

”料理あたらし系”って表現おもしろい（笑）

栗原さんのレシピは本当にいいですよ！
あまりあたらしい料理を開拓しないうちの両親でさえ、
栗原さんのレシピは作ってみたりするそうです。

料理は毎日のことですから、やっぱり簡単でおいしいのが一番ですよね！！ (2004.12.26 22:17:55)

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Ｇｅｅ　Ｇｅｅさんへ

§かおり§ さん

いや～、先にビネガー作りされた方がいらっしゃると頼りになります。
ローズマリーは結構きつかったんですね。
うちのは大丈夫かなあ…かなり香り強いやつ入れちゃいましたけど！（笑）
タラゴンは酢の香りがとってもよくなりますね。
まだ料理に使っていないのですが、楽しみです！

やはり、サラダはマヨやオイルじゃなくて、レモンや酢などでさっぱりとが
身体にいいですよね。うちもそういう傾向にしていこうと思っています。

旦那は料理しますね～。大体二人でやることが多いです。
作業を分担したり、一人１～２品ずつ担当したり。
狭い台所なのでぶつかりぶつかりですが、やっぱり楽しいなと思います♪ (2004.12.26 22:21:19)

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すずちいさんへ

§かおり§ さん

＊りゃりゃ＊さんへ

§かおり§ さん

こちらこそご無沙汰しております～♪

５時起床とはすごいですね！
寒い時期は本当に大変じゃないですか？

ドレッシングは、うちはいつも作っています。
一番楽なのは酢の瓶に書いてあるレシピですね。
あれで作るのは簡単ですね♪
あとはドレッシングやタレの本を読んで作ります。
あ、でも結局作るのはいつも同じレシピかもしれない（笑） (2004.12.26 22:26:34)

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