2022/08/19
テーマ： 食べ物あれこれ(51672)
カテゴリ： 食べ物・料理
1本だけ巨大なお化けキュウリがありました。
ちょっと取り損なって…とのことですが
あっという間にこんなに巨大になるのですね^^;
皮を剥いて縦半分に切って種を取り除いて
お気に入りの肉巻きにでもしようかと思いましたが
冬瓜のように鶏ひき肉と煮てみました。
キュウリ（胡瓜）ってやっぱり瓜ですね（笑）
お味噌汁の具にしても良いし
塩もみしても色々に使えるとOさんが言っていました。
でも、煮物だとすぐに1本食べられちゃいますね
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Re:お化けキュウリの煮物。(08/19)
マルリッキー
さん
こんばんは♪
確かにキュウリって、少し収穫が遅くなってしまうと、とても大きなお化けキュウリになってしまうみたいですね(笑)。
私も半月位前に、とても大きなお化けキュウリを貰った事がありましたが、家内は数回に分けて食べられると言って、とても喜んでいました(笑)。
(2022/08/19 09:36:52 PM)
確かにキュウリって、少し収穫が遅くなってしまうと、とても大きなお化けキュウリになってしまうみたいですね(笑)。
私も半月位前に、とても大きなお化けキュウリを貰った事がありましたが、家内は数回に分けて食べられると言って、とても喜んでいました(笑)。
(2022/08/19 09:36:52 PM)
マルリッキーさん
tamtam4153
さん
こんばんは。
奥様ったら！ポジティブです！笑
お化けキュウリの使い方を色々と教えてくださったOさんは毎年キュウリを育てていらっしゃって、やはりいくつかは“お化け”にしてしまうそうなのですが、みんなに嫌がられて貰い手がないと言っていました^^;
お化けになってもキュウリはキュウリですよね！笑
(2022/08/19 10:13:25 PM)
奥様ったら！ポジティブです！笑
お化けキュウリの使い方を色々と教えてくださったOさんは毎年キュウリを育てていらっしゃって、やはりいくつかは“お化け”にしてしまうそうなのですが、みんなに嫌がられて貰い手がないと言っていました^^;
お化けになってもキュウリはキュウリですよね！笑
(2022/08/19 10:13:25 PM)
Re:お化けキュウリの煮物。(08/19)
ひろみ6130
さん
こんばんは。
これは、デカいですね（笑）
キュウリって、生以外でも、食べれるんですね。
レパートリーのない私には、煮物にビックリです。
私なら、半分に切って、ぬか漬けです。
ディズニーは、子供やカップルにとっては夢の国でしょうね。
私は、もう、現実的に考えてしまうので・・・夢の国は高いな～です（笑）
千葉にお住まいなんですか？
近いほど行かないのかな？
たっくん家族は、４泊ですか？(+_+)
お金持ちですね～(#^^#)
(2022/08/19 11:44:52 PM)
これは、デカいですね（笑）
キュウリって、生以外でも、食べれるんですね。
レパートリーのない私には、煮物にビックリです。
私なら、半分に切って、ぬか漬けです。
ディズニーは、子供やカップルにとっては夢の国でしょうね。
私は、もう、現実的に考えてしまうので・・・夢の国は高いな～です（笑）
千葉にお住まいなんですか？
近いほど行かないのかな？
たっくん家族は、４泊ですか？(+_+)
お金持ちですね～(#^^#)
(2022/08/19 11:44:52 PM)
Re:お化けキュウリの煮物。(08/19)
すずめのじゅんじゅん
さん
こんにちは！
不安定な空ですが蒸し暑いです。
大きいきゅりは縦半分に切り種を取り薄くきり
塩もみして洗いぐっと絞ってキュウリモミにすると美味しいよ
実が厚くて柔らかいです (2022/08/20 05:17:19 PM)
不安定な空ですが蒸し暑いです。
大きいきゅりは縦半分に切り種を取り薄くきり
塩もみして洗いぐっと絞ってキュウリモミにすると美味しいよ
実が厚くて柔らかいです (2022/08/20 05:17:19 PM)
Re:お化けキュウリの煮物。(08/19)
☆末摘む花
さん
キュウリは１日で巨大化します。
肉巻きも、味噌汁も、あれこれと試してみました。
同じ仲間でも、冬瓜は煮てもフライパンで焼いても好評なのに、
残念ながら我が家では、お化け胡瓜は箸が伸びず残ってしまいます。
^_^;;
(2022/08/20 09:51:46 PM)
肉巻きも、味噌汁も、あれこれと試してみました。
同じ仲間でも、冬瓜は煮てもフライパンで焼いても好評なのに、
残念ながら我が家では、お化け胡瓜は箸が伸びず残ってしまいます。
^_^;;
(2022/08/20 09:51:46 PM)
ひろみ6130さん
tamtam4153
さん
こんばんは。
キュウリの糠漬け美味しいですよね♪
でもお化けキュウリを糠漬けにしたことはありません^^ゞ
たっくんママも、夢の国から帰るとカード明細で夢から醒めると言っていたような...^^;
夢の国は日帰りでも贅沢です！笑
(2022/08/20 11:05:55 PM)
キュウリの糠漬け美味しいですよね♪
でもお化けキュウリを糠漬けにしたことはありません^^ゞ
たっくんママも、夢の国から帰るとカード明細で夢から醒めると言っていたような...^^;
夢の国は日帰りでも贅沢です！笑
(2022/08/20 11:05:55 PM)
すずめのじゅんじゅんさん
tamtam4153
さん
☆末摘む花さん
tamtam4153
さん
こんばんは。
キュウリは1日でも収穫が遅れると大変なことになるのですね^^;
末摘む花さんちではお化けキュウリは不評ですか...
採り損ねないようにしなくちゃですね(^_-)=☆
(2022/08/20 11:14:45 PM)
キュウリは1日でも収穫が遅れると大変なことになるのですね^^;
末摘む花さんちではお化けキュウリは不評ですか...
採り損ねないようにしなくちゃですね(^_-)=☆
(2022/08/20 11:14:45 PM)
Re:お化けキュウリの煮物。(08/19)
すーけー3119
さん
おはようございます。
巨大だわ～普通の何本分かしらね。
お野菜の中で腐らせてしまうのはキュウリです。
割高でも1本ずつしか買いません。
瓜系はあまり～なのよ。
冬瓜は割と好きです。
今度はきゅうりが余ったらtamtamさんの真似をして煮てみましょう。 (2022/08/21 10:28:18 AM)
巨大だわ～普通の何本分かしらね。
お野菜の中で腐らせてしまうのはキュウリです。
割高でも1本ずつしか買いません。
瓜系はあまり～なのよ。
冬瓜は割と好きです。
今度はきゅうりが余ったらtamtamさんの真似をして煮てみましょう。 (2022/08/21 10:28:18 AM)
すーけー3119さん
tamtam4153
さん
こんにちは。
巨大キュウリは瓜とみなして煮物にしますが、普通サイズのキュウリを煮ることはまずありません。
普通サイズのが余ったら肉巻きにした方が美味しいかも？
でも加熱したキュウリが苦手な方もいらっしゃいますね。
実は私も余り得意な方ではありません^^ゞ
(2022/08/21 02:05:36 PM)
巨大キュウリは瓜とみなして煮物にしますが、普通サイズのキュウリを煮ることはまずありません。
普通サイズのが余ったら肉巻きにした方が美味しいかも？
でも加熱したキュウリが苦手な方もいらっしゃいますね。
実は私も余り得意な方ではありません^^ゞ
(2022/08/21 02:05:36 PM)
Re:お化けキュウリの煮物。(08/19)
吉祥天1093
さん
吉祥天1093さん
tamtam4153
さん
Re:お化けキュウリの煮物。(08/19)
こ う
さん
こ うさん
tamtam4153
さん
Re:お化けキュウリの煮物。(08/19)
のんのん0991
さん
採り残されて大きく育ちすぎたキュウリは半分に切って種を出して薄くスライスして塩もみしてお浸しや和え物や酢の物にしていました。
冬瓜のように煮物にしても美味しそうですね。 (2022/08/22 10:57:43 AM)
冬瓜のように煮物にしても美味しそうですね。 (2022/08/22 10:57:43 AM)
のんのん0991さん
tamtam4153
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tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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