いつも笑顔で♪ 前向き 前向き~♪

2025/06/11
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カテゴリ: 食べ物・料理



生のヤングコーンを皮ごと焼いて
蒸し焼きにして食べるのが夫婦そろって大好き

地場野菜コーナーで見つけて買いました。



収穫して間もないものは皮もヒゲも新鮮です。
ヒゲ部分が変色しているものはNG

皮を数枚剥いで、緑の葉っぱは切って
ヒゲは食べられるので残しておきます。



後で剥くので皮は焦げても良いですが
ヒゲは丸焦げになってしまうので
ヒゲの部分にだけアルミホイルを巻いてから
魚焼きグリルで焼きます。

焼いた後の写真も撮るつもりでいたのに
焼き立てをさっさと食べてしまいました^^;

皮に守られて蒸し焼きになるので
ホクホクでとっても美味しいです

沖縄のお塩をちょこっとつけて食べたり
マヨネーズ&七味をつけて食べたり。
ダーはヒゲの部分だけポン酢で食べてました。
ヒゲまで甘くて美味しかったですぺろり

今の季節だけのお楽しみ



韓国人の友人からお手製のカクテキと
白菜のキムチをいただきました。



何度もいただいていて
毎回美味しいのですが…辛い

韓国の唐辛子は
基本的に日本の鷹の爪より辛さがマイルドで
旨みや甘みが強く感じられるのですが
やっぱりヒーヒーなります^^;

絶妙に「辛旨い」ですぺろり



ついでに、1週間以上前になりますが
ダーと焼肉を食べに行った時の写真も…。



最初だけで、あとは1枚も撮ってません。
食べることに夢中(笑)

1枚だけですが、日の目を見て良かったぽっ







<6月10日のメニュー>






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Last updated  2025/06/11 11:19:00 AM
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ひろみ6130 @ Re:柿と新生姜と『恵那川上屋』の焼き菓子。(11/12) New! こんばんは。 麻辣湯は、旦那が推し活に…
@ Re:柿と新生姜と『恵那川上屋』の焼き菓子。(11/12) New! 昔 柿は 我が家には 6本有って 取り放…
春乃もも太 @ Re:柿と新生姜と『恵那川上屋』の焼き菓子。(11/12) New! わたしもあちこちから大量の柿を頂いて、…
でぶじゅぺ理 @ Re:柿と新生姜と『恵那川上屋』の焼き菓子。(11/12) こんにちは。 故郷には「甲子柿」(かっ…
曲まめ子 @ Re:柿と新生姜と『恵那川上屋』の焼き菓子。(11/12) 今年は我が家の柿が不作で夫がガッカリし…

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