2018.05.11
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38305)
カテゴリ： お弁当
今日も遅いので 使い捨て弁当箱
だったのに 朝突然普段通りに決まったらしい。
もうお弁当詰めた後だっちゅうの。
ソーセージ入りチーズ卵焼き
煮豆
きゃらぶき
コロッケ
ミニトマト
ブロッコリー（もちろん茹でてあります）
ベーコンポテト
エノキと大葉の梅和え
おにぎり（鮭・ごましお・味付け海苔・高菜の油炒め）
時間があれば白いおにぎりの上に
型で抜いた ハムやらチーズを
のせたかった。
使い捨てのパックって
あんま入らん。
別容器にサラダいれたくなっちゃった。
５月からいろいろ値上がりしていますが
ほうれん草 高いですねぇ、
いつか作ろうと思っているほうれん草サラダや
巻きずしを食べたいのに
まだ作れません。
それに反して ぶりが安いです。
今日なんか厚い切り身が４切れで
この間食べたばかりだったのに
柔らかくって美味しくできたので
また買ってしまいました。
ソーセージ卵焼き
卵 ２個に- 粉チーズ 大２
- 青さ粉 小２
- 塩・胡椒 少々
ソーセージをのせて巻きます。
巻いたけれど ソーセージを斜めに切って
オムレツみたいに焼くのもいいね。
よく青さ粉を使いますが
青のりでも全然ＯＫ。
健康のために青さ粉を買ってあります。
あおさだと高いですが
粉で売られている物は
青のりと同じくらいの値段です。
粉チーズも体のためには
毎日でも食べたい食材。
エノキと大葉の梅和え
エノキ １袋 洗って石突を切り３等分
茹でてざるにあげ水切り
大葉 ２枚 千切り
梅 ３個 刻む
【 えのきで便秘解消がん予防 】
以前こんな記事 書いたなあ。
カレーに入れるととろみがつくし
いろいろと便利だったりするのに
近頃すっかり ご無沙汰していました。
エノキの袋のサイズは大小あるし
レシピは目安です。
今回は梅が特大サイズだったのと
大葉が悪くなりそうだったので
実際は大葉を１０枚使いました。
どういう配合でも いけます。
この辺の配合は その日のお好みで。
ベーコンポテト
（以前の記事参考）
今回はブロックベーコンじゃないけど。
にんにくたっぷりなので
歯ブラシ持たせました。
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posted by (C)パパメイアン
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がっくりしたことも。
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