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ミックスジュース ごりえ７０１さん
今日はこんな日 こ… 柚子こしょう328さん
NOTHING 何も… ∫eezooさん
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2006年11月15日
カテゴリ： 随想
山崎駅は京都駅から大阪に向かって４つめの駅である。只野は３人のグループで山崎駅に降りた。目的地までは歩くことになる。
雨が落ちてきた。秋雨であり濡れていこうと只野は思った。
山崎駅は京都である。しかしサントリー山崎蒸留所は大阪になる。すなわち只野らは、歩いて県境を越えることになる。「正確には府境ですよね」との指摘はまことに正しい。
サントリー山崎蒸留所に着く。只野にとっては今回一番の目的地である。 ついに電車からの車窓を手にした 気分である。
案内のＭさんの後に続き、工場を見て回ることになる。Ｍさんの説明は当を得ており、まことにわかりやすい。毎日何度も同じ説明をされているのだろうなどとも思った。
重厚な蒸留釜が並ぶ。一つ一つ形が違う。それが多彩なベースのウイスキーを生むということである。生まれたての透明なウイスキーを目の当たりにすることになる。普通ウイスキーの偽物はお茶で作るが、これなら水でよいと只野は思った。
貯蔵庫である。一歩足を踏み入れると「香りの世界」である。只野は故郷に帰ってきたような感覚で、貯蔵庫の雰囲気を味わっている。
例の、樽が何段も積み重なった貯蔵庫である。樽には生産年が刻印されている。一番古いもので1920年代のものもある。ただし只野の生年のものはなかった。
貯蔵庫から生まれた只野は、試飲会場でウイスキー山崎を元気よく飲むことになる。
雨が落ちてきた。秋雨であり濡れていこうと只野は思った。
山崎駅は京都である。しかしサントリー山崎蒸留所は大阪になる。すなわち只野らは、歩いて県境を越えることになる。「正確には府境ですよね」との指摘はまことに正しい。
サントリー山崎蒸留所に着く。只野にとっては今回一番の目的地である。 ついに電車からの車窓を手にした 気分である。
案内のＭさんの後に続き、工場を見て回ることになる。Ｍさんの説明は当を得ており、まことにわかりやすい。毎日何度も同じ説明をされているのだろうなどとも思った。
重厚な蒸留釜が並ぶ。一つ一つ形が違う。それが多彩なベースのウイスキーを生むということである。生まれたての透明なウイスキーを目の当たりにすることになる。普通ウイスキーの偽物はお茶で作るが、これなら水でよいと只野は思った。
貯蔵庫である。一歩足を踏み入れると「香りの世界」である。只野は故郷に帰ってきたような感覚で、貯蔵庫の雰囲気を味わっている。
例の、樽が何段も積み重なった貯蔵庫である。樽には生産年が刻印されている。一番古いもので1920年代のものもある。ただし只野の生年のものはなかった。
貯蔵庫から生まれた只野は、試飲会場でウイスキー山崎を元気よく飲むことになる。
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