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2013.09.16
カテゴリ： ビジネス・経営
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中国の富裕層は、安全な日本産の食品を輸入し、中国産の食品は絶対食べない。
韓国人は、安全な日本の食品を危険だと騒ぎ立て、より危険な韓国産の食品に抗議する。
化学調味料で勝負する有名ラーメン店の自慢の一杯
食品添加物だけでできているインスタントラーメンの味
■醤油や味噌・とんこつ味もメーカーの味の追求は白い粉のさじ加減？
「インスタントラーメン」は国民食であっても、スープがどのように作られているか
裏側を知っている人は少ないでしょう。 ラーメンスープと言うからには、インスタントでも
醤油や味噌・とんこつのスープを作って、それを濃縮あるいは粉末にしたものと思っていませんか？
実は、天然素材とは全く関係のない１０数種類の“白い粉”～オール食品添加物だけで作られているのです。
しょうゆ粉末、ＯＯパウダー、ＯＯエキスといっても、天然素材ではなく全て白い粉の“ケミストリーの世界”です。
醤油でもとんこつスープでも、ほとんど同じ種類の化合物（食品添加物）が配合されます。
漂白剤、凝固剤、酸化防腐剤、ｐＨ調整剤、合成着色料、香料の多さです。
もう一口飲みたくなるよう、さっぱりとした後味にするために酸味料、
とろみを付けるなら増粘多糖類も入ります。
これが、あなたがいつも食べているラーメンスープの成分です。
ラーメン好きのあなたは、１年間にこんなラーメンをどのくらい食べているのでしょうか！？
▽インスタントラーメンのスープ素材（例）
※スープと具の部分だけ表示します （油脂分は表示割愛）
・食塩 ・しょうゆ粉末 ・チキンエキスパウダー ・昆布エキスパウダー ・オニオンパウダー
・ガーリックパウダー ・ジンジャーパウダー ・ホワイトペッパー ・たんぱく加水分解物
・グルタミン酸ナトリウム（調味料～味の素） ・５－リボヌクレオチドナトリウム（調味料）
・漂白剤 ・凝固剤 ・酸化防腐剤 ・ｐＨ調整剤 ・酸味料 ・増粘多糖類 ・合成着色料
・具材／乾燥ねぎ ゴマなど
■自社ラーメンは食べないインスタントラーメン会社社員
Ｗｅｂ上には、麺自慢が食べたメーカー別インスタントラーメンの味のコメント（講評）が載っています。
しかし元をただせば、メーカーやラーメンの種類が異なっても、
要は、メーカーは“白い粉”食品添加物の微妙な配合で、風味や“独自の味”を出しているに過ぎないのです。
これが、皆さんが食べているラーメンの実態です。
麺自慢がこれを知ったら、どうコメントするのでしょうか。ＣＭでは、天然素材をうたっています。
それはほんのチョットの量・体裁に過ぎず、天然素材を使っていることを強調するための販売方法なのです。
しかし実際は、味を決めるほとんどの要素は食品添加物なのです。
皆様は、こんなカラクリに騙されてはいけません。
その証拠に、大手インスタントラーメンメーカーの社員は、こうした製造工程を知っているので、
気持ち悪くて食べられないと言うそうです。
社員さえ食べないインスタントラーメンを、私達は実態を知らされないまま食べさせられているのです。
若い方がこれほど大量に多種・日常的に食品添加物を摂れば、発ガン・アレルギーなどの恐れがあります。
■カップ麺容器から発ガン性物質が溶け出す
もう１つ気になるのは、カップ麺容器からスチレンなどの環境ホルモンが溶け出す問題です。
国立医薬品食品衛生研究所の実験結果や見解が有害としているのに対し、
日本即席食品工業協会の見解は無害を主張し、真っ向から対立していることです。
さらに国立がん研究機関が発ガン性、東海大学のマウス実験でも異常行動が発表されていることを
考えれば、結果は自ずと分かります。そうしたことから、紙製容器が増えたことは喜ばしい限りです。
さて最近は塩分は１日８ｇ以下の摂取が言われる中、一杯６ｇ以上のものもあり、
また油脂が多いことも指摘されます。できればスープはあまり飲まないことです。
そもそも塩分・油脂・食品添加物・発ガン物質の塊のようなインスタントラーメンは、
食べること自体を少なくするべきです。
インスタントラーメンに良いことは１つもなく、身体を悪くするだけです。
自己投資計家のない金融業者や評論家。自社保険に入らない保険募集人。
言い出したらきりがない・・・
否定はしないが、消費者が、こんなことを真に受けて買い控えとなれば、大不況になりそうだ・・・
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