2015.05.16
テーマ： アサイー(440)
カテゴリ： 文化
緑茶に含まれるカテキンについては、これまでにも抗がん作用など、数々の健康効果が報告されているが、米ミズーリ大学のマウスを用いた研究により、カテキンを摂取したうえで運動をすると、アルツハイマーの症状が改善させることが分かった。
アルツハイマー病患者の脳内ではアミロイドβペプチドが凝集・蓄積し、アミロイド斑が形成されている。
最近の研究で、アミロイドβペプチドの蓄積による慢性炎症が病気の発症に関係していることが分かっており、食物性抗酸化物質に病気の発症リスクを下げる効果があるのではないかと考えられているそうだ。
そこで研究チームは、アルツハイマーの状態にしたマウスを用い、緑茶に含まれるカテキンの一種、没食子酸エピガロカテキン（EGCG）と、運動を合わせた場合の効果を検証することにした。
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