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※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
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2008年11月11日
テーマ： 今夜のばんごはん(52469)
カテゴリ： 釣った魚料理
連日寒い日が続いていますね
我が家も暖かな、ブイヤベースを作りました
今回のダーリンの釣った魚料理はこちら↓
◆絶品！自家製干物を焼きました♪～モニター参加中♪
◆ピカピカのひもの完成♪～連日のお魚三昧♪
◆[タルチョ・麦]久しぶりの釣りたての魚三昧の夜♪～昨夜もダブルモニターだ♪
◆まだまだ続く魚料理と、たっぷりの銀杏♪
ダーリンが、過去に釣った魚たちはこちら→ ◆圧巻の8キロの真鯛も釣った、過去の釣り果
55センチの ヒラマサと高級食魚の メイチダイ（目一鯛）
今回ダーリンが釣ったのは、 メイチダイ・ アオダイ・ ウメイロ・ イサキ6匹と 赤イサキ
フォト忘れの、小ぶりの カンパチと大きな ムロ鯵。
【fellow】です。
・アオダイのポワレ
・ヒラマサのブイヤベース
・サラダ
昨夜は、遅い帰宅の月曜日
11時過ぎからの開店です
付け合わせは、レモンバターソテーの赤黄パプリカとインゲン
ソースにからんだ、アオダイが美味しい
◆作り方はこちら→ ヒラマサのポワレ～バルサミコソースがけ
ヒラマサとエビのブイヤべース
ヒラマサの旨味がたっぷり。
身体に沁み渡る美味しさだったわぁ
玉ねぎ・ジャガイモ・セロリ・白ワイン・トマト缶・鷹の爪・ニンニク
ローリエ・サフラン・パセリ・フェンネル・塩・胡椒を使ってます
揚げたじゃこ・セロリ・小葱・水菜のサラダです
本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も、美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！料理ブログ11位、家庭料理5位です。
応援よろしくね
俵のねずみ さんが、 白菜と豚バラ鍋 を作ってくれました
白菜がたくさん食べれちゃうねって、ありがとう
皆さんからの、作ったよ～もお待ちしています
◆◆ fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、無断でコピペによるフォトや内容の転載はご遠慮ください
本日のダーリンのお弁当はココ
クックパッドのメニューは、トップページの 『fellowの料理レシピリスト』 にも載っています。
参考にしたり、探す時に使ってくださいね。
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Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
つきまる さん
ヒラマサいいのがつれましたね。たまりません。我が家は、七輪で秋刀魚です。
(2008年11月11日 12時41分34秒)
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
nekki5149
さん
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
きゃふ さん
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
は～ちゃんぽんぽん
さん
こんにちは。
９月終りからずっと続く色々なコト。
そうこうしてる内に年末になってしまいますね。
お言葉、ありがとうございます。
ぼちぼち、元気復活です。
いつもどうもありがとうございます。
１１月１１日の応援完了です。
ごめんね。ここ数日おざなり訪問。
応援だけで。
(2008年11月11日 15時03分34秒)
９月終りからずっと続く色々なコト。
そうこうしてる内に年末になってしまいますね。
お言葉、ありがとうございます。
ぼちぼち、元気復活です。
いつもどうもありがとうございます。
１１月１１日の応援完了です。
ごめんね。ここ数日おざなり訪問。
応援だけで。
(2008年11月11日 15時03分34秒)
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
家庭料理順子
さん
こんばんは
ぱそこん110
さん
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
しゅう君です
さん
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
ジャスミン6659
さん
こんばんは～☆
いつもありがとうございます！
だいぶよくなりました。
なんとか復活の兆しですぅ。
ご心配をおかけしてすみません。
応援して行きますね☆今日もお魚美味しそうです！ (2008年11月11日 19時48分44秒)
いつもありがとうございます！
だいぶよくなりました。
なんとか復活の兆しですぅ。
ご心配をおかけしてすみません。
応援して行きますね☆今日もお魚美味しそうです！ (2008年11月11日 19時48分44秒)
こんばんは。
POMUO
さん
いつも、ありがとうございます。
fellowさん巧みに味付けや
調理法を変えているので、
魚料理が続いてもおいしいのでしょうね。
実際、見ていても飽きませんよ。
ぽち3OKです。
良い今宵を。
では。 (2008年11月11日 20時33分03秒)
fellowさん巧みに味付けや
調理法を変えているので、
魚料理が続いてもおいしいのでしょうね。
実際、見ていても飽きませんよ。
ぽち3OKです。
良い今宵を。
では。 (2008年11月11日 20時33分03秒)
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
かみひこうき5781
さん
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
ういさま
さん
こんばんわ。
ヒラマサとエビのブイヤベース美味しそう！
主人の分はニンニク抜きで作らなきゃ～
病気になっても食べ物の好き嫌いは変わりません。
スパゲティに掛けるタレなどニンニク抜きなんて、
美味しくないでしょ？
主人は嫌いなものが多くて困りますぅ～
応援ポチ☆
(2008年11月11日 21時59分47秒)
ヒラマサとエビのブイヤベース美味しそう！
主人の分はニンニク抜きで作らなきゃ～
病気になっても食べ物の好き嫌いは変わりません。
スパゲティに掛けるタレなどニンニク抜きなんて、
美味しくないでしょ？
主人は嫌いなものが多くて困りますぅ～
応援ポチ☆
(2008年11月11日 21時59分47秒)
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
shima1228
さん
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
lalacure
さん
こんばんは。
itchann
さん
明日の通院で診てもらって、ベビに脳外科上の最終診断となるようです。
私も年休をいただきました。
今日はゴメンナサイ。明日に備えて、とっとと寝ようと思います。
その前にありがとうの気持ちを込めて、今日の応援です。
では(^.^/)))~~~bye！！
(2008年11月11日 22時39分12秒)
私も年休をいただきました。
今日はゴメンナサイ。明日に備えて、とっとと寝ようと思います。
その前にありがとうの気持ちを込めて、今日の応援です。
では(^.^/)))~~~bye！！
(2008年11月11日 22時39分12秒)
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
今回の魚料理もおいしそう♪
たれの盛り付け！！！！
本格的★
ｷﾚｲ！！すごーーーい☆（＞∀＜）
いつも本当にありがとうございます★
応援ぽち★(*＾∀＾)σ★ (2008年11月11日 23時14分56秒)
たれの盛り付け！！！！
本格的★
ｷﾚｲ！！すごーーーい☆（＞∀＜）
いつも本当にありがとうございます★
応援ぽち★(*＾∀＾)σ★ (2008年11月11日 23時14分56秒)
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
kulyn
さん
ブイヤベース大好きです。昨日もスマスマで贅沢なブイヤベース作っていましたよね。
(2008年11月11日 23時33分16秒)
うぐぐ・・・
足屋のオネエ
さん
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
Supple
さん
すごいコース料理みたいではないですか。
おいしそう。目でも楽しめる料理がいいですね。
いつも応援をありがとうございます。
今日も応援して帰ります。
今日も一日みんな元気で仲良く楽しいいい日でありますように、合掌。 (2008年11月12日 06時51分56秒)
おいしそう。目でも楽しめる料理がいいですね。
いつも応援をありがとうございます。
今日も応援して帰ります。
今日も一日みんな元気で仲良く楽しいいい日でありますように、合掌。 (2008年11月12日 06時51分56秒)
ポチッと応援☆
RI-RI 1978
さん
つきまるさん
fellow
さん
＞ヒラマサいいのがつれましたね。たまりません。我が家は、七輪で秋刀魚です。
-----
ありがとうございます♪
本当は、モロコが釣りたかったそうです(〃>艸<〃) ﾟ+｡：.ﾟ
でも、全部美味しく頂いてます('-^*)/ (2008年11月12日 10時57分38秒)
-----
ありがとうございます♪
本当は、モロコが釣りたかったそうです(〃>艸<〃) ﾟ+｡：.ﾟ
でも、全部美味しく頂いてます('-^*)/ (2008年11月12日 10時57分38秒)
nekki5149さん
fellow
さん
＞魚料理も毎日バリエーションがあってとてもおいしそうです。
＞これだけいろいろな種類が楽しめるなら毎日でもＯＫでしょう。
＞応援ぽち！ぽち！
1っ週間お魚ですね(〃>艸<〃) ﾟ+｡：.ﾟ
でも、飽きてはいないけどね（＾ｕ＾）-----
(2008年11月12日 10時58分27秒)
＞これだけいろいろな種類が楽しめるなら毎日でもＯＫでしょう。
＞応援ぽち！ぽち！
1っ週間お魚ですね(〃>艸<〃) ﾟ+｡：.ﾟ
でも、飽きてはいないけどね（＾ｕ＾）-----
(2008年11月12日 10時58分27秒)
きゃふさん
fellow
さん
は～ちゃんぽんぽんさん
fellow
さん
＞こんにちは。
＞９月終りからずっと続く色々なコト。
＞そうこうしてる内に年末になってしまいますね。
後半は、いろんな事がありましたね(*v.v)
＞お言葉、ありがとうございます。
＞
＞ぼちぼち、元気復活です。
＞いつもどうもありがとうございます。
＞１１月１１日の応援完了です。
でも、いろんな事が少しずつ動いてるって感じもします。
それも大事かもね‥‥
＞ごめんね。ここ数日おざなり訪問。
＞応援だけで。
-----
いつもありがとうです♪ (2008年11月12日 11時00分31秒)
＞９月終りからずっと続く色々なコト。
＞そうこうしてる内に年末になってしまいますね。
後半は、いろんな事がありましたね(*v.v)
＞お言葉、ありがとうございます。
＞
＞ぼちぼち、元気復活です。
＞いつもどうもありがとうございます。
＞１１月１１日の応援完了です。
でも、いろんな事が少しずつ動いてるって感じもします。
それも大事かもね‥‥
＞ごめんね。ここ数日おざなり訪問。
＞応援だけで。
-----
いつもありがとうです♪ (2008年11月12日 11時00分31秒)
家庭料理順子さん
fellow
さん
ぱそこん110さん
fellow
さん
＞いつも応援有難うございます。
＞毎日魚でもメニューが豊富なので飽きないで食べれそうですね。
＞今日の応援ポチ完了です！
-----
お魚は、身体にもいいのでいろいろバリエーションで楽しみたいですね。
参考になれば嬉しいです♪
(2008年11月12日 11時01分53秒)
＞毎日魚でもメニューが豊富なので飽きないで食べれそうですね。
＞今日の応援ポチ完了です！
-----
お魚は、身体にもいいのでいろいろバリエーションで楽しみたいですね。
参考になれば嬉しいです♪
(2008年11月12日 11時01分53秒)
しゅう君ですさん
fellow
さん
＞ポワレ・ブイヤベースなんて、何年も食べていませんよ。
＞ほんとレストランですね。
＞ポチッ♪
-----
ありがとうございます♪
おうちでもぜひ作ってもらってくださいね(〃>艸<〃) ﾟ+｡：.ﾟ
(2008年11月12日 11時03分00秒)
＞ほんとレストランですね。
＞ポチッ♪
-----
ありがとうございます♪
おうちでもぜひ作ってもらってくださいね(〃>艸<〃) ﾟ+｡：.ﾟ
(2008年11月12日 11時03分00秒)
ジャスミン6659さん
fellow
さん
＞こんばんは～☆
＞いつもありがとうございます！
＞だいぶよくなりました。
＞なんとか復活の兆しですぅ。
＞ご心配をおかけしてすみません。
＞応援して行きますね☆今日もお魚美味しそうです！
-----
まだまだ、寒い日が続いています。
お大事に♪
(2008年11月12日 11時03分39秒)
＞いつもありがとうございます！
＞だいぶよくなりました。
＞なんとか復活の兆しですぅ。
＞ご心配をおかけしてすみません。
＞応援して行きますね☆今日もお魚美味しそうです！
-----
まだまだ、寒い日が続いています。
お大事に♪
(2008年11月12日 11時03分39秒)
POMUOさん
fellow
さん
＞いつも、ありがとうございます。
＞fellowさん巧みに味付けや
＞調理法を変えているので、
＞魚料理が続いてもおいしいのでしょうね。
＞実際、見ていても飽きませんよ。
＞ぽち3OKです。
＞良い今宵を。
＞では。
-----
お魚の、バリエーション参考になったかな('-^*)/
試してみてね♪
(2008年11月12日 11時04分35秒)
＞fellowさん巧みに味付けや
＞調理法を変えているので、
＞魚料理が続いてもおいしいのでしょうね。
＞実際、見ていても飽きませんよ。
＞ぽち3OKです。
＞良い今宵を。
＞では。
-----
お魚の、バリエーション参考になったかな('-^*)/
試してみてね♪
(2008年11月12日 11時04分35秒)
かみひこうき5781さん
fellow
さん
＞σ(＾＾*)は山で育ったので
＞海はすごく珍しく感じます
＞とても好きな場所です
＞自前の魚は味も格別でしょう
＞ﾗﾝｸﾘしてきます
-----
とっても美味しく、楽しんでいます('-^*)/
もうすぐ終わりです(||･艸･)ｱﾁｬｰ
いつもありがとうです♪
(2008年11月12日 11時05分27秒)
＞海はすごく珍しく感じます
＞とても好きな場所です
＞自前の魚は味も格別でしょう
＞ﾗﾝｸﾘしてきます
-----
とっても美味しく、楽しんでいます('-^*)/
もうすぐ終わりです(||･艸･)ｱﾁｬｰ
いつもありがとうです♪
(2008年11月12日 11時05分27秒)
ういさまさん
fellow
さん
＞こんばんわ。
＞ヒラマサとエビのブイヤベース美味しそう！
＞主人の分はニンニク抜きで作らなきゃ～
＞病気になっても食べ物の好き嫌いは変わりません。
＞スパゲティに掛けるタレなどニンニク抜きなんて、
＞美味しくないでしょ？
＞主人は嫌いなものが多くて困りますぅ～
＞応援ポチ☆
ダーリンは、好き嫌い無くなっちゃいました。
時間はかかりましたが(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
いつもありがとうです♪-----
(2008年11月12日 11時06分22秒)
＞ヒラマサとエビのブイヤベース美味しそう！
＞主人の分はニンニク抜きで作らなきゃ～
＞病気になっても食べ物の好き嫌いは変わりません。
＞スパゲティに掛けるタレなどニンニク抜きなんて、
＞美味しくないでしょ？
＞主人は嫌いなものが多くて困りますぅ～
＞応援ポチ☆
ダーリンは、好き嫌い無くなっちゃいました。
時間はかかりましたが(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
いつもありがとうです♪-----
(2008年11月12日 11時06分22秒)
shima1228さん
fellow
さん
lalacureさん
fellow
さん
＞お魚はまだいっぱいありそうですね♪
＞お魚だいすき！たべたいよ-
＞
＞ポチ♪
-----
さすがに、そろそろ終わりですよ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ (2008年11月12日 11時08分32秒)
＞お魚だいすき！たべたいよ-
＞
＞ポチ♪
-----
さすがに、そろそろ終わりですよ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ (2008年11月12日 11時08分32秒)
itchannさん
fellow
さん
＞明日の通院で診てもらって、ベビに脳外科上の最終診断となるようです。
＞私も年休をいただきました。
何もないと良いですね♪
＞
＞今日はゴメンナサイ。明日に備えて、とっとと寝ようと思います。
＞その前にありがとうの気持ちを込めて、今日の応援です。
＞では(^.^/)))~~~bye！！
-----
はい、どうもありがとう♪
(2008年11月12日 11時09分32秒)
＞私も年休をいただきました。
何もないと良いですね♪
＞
＞今日はゴメンナサイ。明日に備えて、とっとと寝ようと思います。
＞その前にありがとうの気持ちを込めて、今日の応援です。
＞では(^.^/)))~~~bye！！
-----
はい、どうもありがとう♪
(2008年11月12日 11時09分32秒)
*:..:*小雪*:..:*さん
fellow
さん
＞今回の魚料理もおいしそう♪
＞たれの盛り付け！！！！
＞本格的★
＞ｷﾚｲ！！すごーーーい☆（＞∀＜）
ポワレも、釣りの後は後半で必ず作りますね(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
毎回、似た感じになってるけど('-^*)/
＞いつも本当にありがとうございます★
＞応援ぽち★(*＾∀＾)σ★
-----
いつもありがとうです♪ (2008年11月12日 11時10分34秒)
＞たれの盛り付け！！！！
＞本格的★
＞ｷﾚｲ！！すごーーーい☆（＞∀＜）
ポワレも、釣りの後は後半で必ず作りますね(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
毎回、似た感じになってるけど('-^*)/
＞いつも本当にありがとうございます★
＞応援ぽち★(*＾∀＾)σ★
-----
いつもありがとうです♪ (2008年11月12日 11時10分34秒)
kulynさん
fellow
さん
＞ブイヤベース大好きです。昨日もスマスマで贅沢なブイヤベース作っていましたよね。
-----
今回は、魚とエビだけ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
貝類も・・・とは思いましたが。
('-^*)/
(2008年11月12日 11時11分25秒)
-----
今回は、魚とエビだけ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
貝類も・・・とは思いましたが。
('-^*)/
(2008年11月12日 11時11分25秒)
足屋のオネエさん
fellow
さん
＞ポワレおいしそー!
＞なんか油抜きしてるからこってりと照りのいい風情がそそられます。
-----
魚魚・・・こっちの油はヘルシーだぞ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ (2008年11月12日 11時12分46秒)
＞なんか油抜きしてるからこってりと照りのいい風情がそそられます。
-----
魚魚・・・こっちの油はヘルシーだぞ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ (2008年11月12日 11時12分46秒)
Suppleさん
fellow
さん
＞すごいコース料理みたいではないですか。
＞おいしそう。目でも楽しめる料理がいいですね。
家庭でも、簡単に作れますよ('-^*)/
お試しくださいね♪
＞いつも応援をありがとうございます。
＞今日も応援して帰ります。
＞今日も一日みんな元気で仲良く楽しいいい日でありますように、合掌。
-----
いつもありがとうです♪ (2008年11月12日 11時13分45秒)
＞おいしそう。目でも楽しめる料理がいいですね。
家庭でも、簡単に作れますよ('-^*)/
お試しくださいね♪
＞いつも応援をありがとうございます。
＞今日も応援して帰ります。
＞今日も一日みんな元気で仲良く楽しいいい日でありますように、合掌。
-----
いつもありがとうです♪ (2008年11月12日 11時13分45秒)
RI-RI 1978さん
fellow
さん
＞おお♪
＞毎日お魚でも、
＞これだけレパートリーが豊富なら、
＞怖いものなしですね♪
＞ブイヤベース、美味しそうですぅ(^^*
-----
魚料理、参考になったかなぁ（＾ｕ＾）
楽しんで、魚もたくさん食べてね♪
いつもありがとうです♪
(2008年11月12日 11時14分37秒)
＞毎日お魚でも、
＞これだけレパートリーが豊富なら、
＞怖いものなしですね♪
＞ブイヤベース、美味しそうですぅ(^^*
-----
魚料理、参考になったかなぁ（＾ｕ＾）
楽しんで、魚もたくさん食べてね♪
いつもありがとうです♪
(2008年11月12日 11時14分37秒)
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
２匹の猫0927
さん
Re:◆まだまだお魚♪～ブイヤベースとポワレのディナー♪(11/11)
でん（田）2
さん
~~~ヾ(＾∇＾)おはよう♪
寒いけど、天気がよくて気持ちのいい朝です♪
今日は中で仕事なので、ちょっと楽です。
レストラン【fellow】、いつもおいしそうな料理が
並んでますね♪
今日の応援デース♪
(2008年11月12日 12時01分00秒)
寒いけど、天気がよくて気持ちのいい朝です♪
今日は中で仕事なので、ちょっと楽です。
レストラン【fellow】、いつもおいしそうな料理が
並んでますね♪
今日の応援デース♪
(2008年11月12日 12時01分00秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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