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2007年11月07日
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： パン
オーブントースターでは、火力が強すぎるし、面積が小さすぎる事がよくわかり・・・
いや～～ 悩みました！！
シフォンケーキも手軽に焼ける、このタイプにしちゃいましたヽ(^o^)丿
そして、最初の１本
初めてのオーブンは、様子がまったく解りません。
指定温度に、ダイアルをまわし ←アナログでいい感じ♪（笑）
これまた、ゼンマイ式のタイマーをグリグリっと回す。
後から考えると、フランスパンなら必要なかったかも～
その位、温度上昇が早い。
オーブン温度計が、今まで使用している電気オーブンでは、
見た事もない位の早さで、グングン上がる。
焼き上がりは・・・ なんか手触りがフランスパンでは、ない（涙）
レシピ本（ 「自家製酵母」のパン教室 ）の指定時間より、5分程早めにオーブンより出す。
ん～～～～～？？？
作り方を間違えたか？ 原因不明。
2作目～！！
今度は200℃に設定温度を落としてみる。
でも、やっぱりコゲル
いや、この微妙な焦げが、美味い！！
我が家の電気オーブンでは、なかなか出ない味です（笑）
今日は、もう試作用の生地がないので、終了～～～
いや～～ 悩みました！！
シフォンケーキも手軽に焼ける、このタイプにしちゃいましたヽ(^o^)丿
そして、最初の１本
初めてのオーブンは、様子がまったく解りません。
指定温度に、ダイアルをまわし ←アナログでいい感じ♪（笑）
これまた、ゼンマイ式のタイマーをグリグリっと回す。
後から考えると、フランスパンなら必要なかったかも～
その位、温度上昇が早い。
オーブン温度計が、今まで使用している電気オーブンでは、
見た事もない位の早さで、グングン上がる。
焼き上がりは・・・ なんか手触りがフランスパンでは、ない（涙）
レシピ本（ 「自家製酵母」のパン教室 ）の指定時間より、5分程早めにオーブンより出す。
ん～～～～～？？？
作り方を間違えたか？ 原因不明。
2作目～！！
今度は200℃に設定温度を落としてみる。
でも、やっぱりコゲル
いや、この微妙な焦げが、美味い！！
我が家の電気オーブンでは、なかなか出ない味です（笑）
今日は、もう試作用の生地がないので、終了～～～
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最終更新日
2007年11月09日 18時12分14秒
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