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2006年09月02日
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カテゴリ: お家で麺類
toriramen.jpg
」と考えていた私。

食べたのは 林泉堂 の秋田比内地鶏ラーメン(生麺タイプ)です。
比内地鶏のガラを煮込んだというスープは、塩味とは思えない濃厚なコクとウマミがあります。
麺は歯応えのある細麺。ただし茹ですぎに注意!

具は昨夜作った茹で焼豚、ゆで卵、刻みネギともみのり。

風も涼しくなってきたし、アツアツのラーメンがとても美味しく感じられました




楽天内では乾麺タイプしか見つかりませんでした。

地鶏ラーメン こだわり塩味 2人前






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最終更新日  2008年07月25日 22時00分06秒
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