今日は久々に青汁を作りました。
材料は、いつ買ったか忘れてしまった、パセリ、ピーマン、キャベツです。ちょっと心配だったんですが、自分でしでかしてしまった事ですので甘んじて受け入れることにしました。
と、その前に今日も味噌汁作り。
今日の具は、カブ、ブナシメジ、白ネギです。
カブとブナシメジは本日ようやく使い切りで、白ネギは今日買ったものです。
それにしても、野菜はジュースにしないとなかなか減りませんね。ジュースにすれば一人暮らしでもどんどん消費するのですが。
で、まだピーマンとキャベツが残っていますし、モヤシは既に変色、そして、冷凍室では生姜が凍ったままになっています。
賢い消費者への道は遠いな~。
自分で作った味噌汁が美味しいと感じるのはこれのおかげかも。
専用ブラシも用意しておくとお手入れが楽です。
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