Ｇママのひとりごと

阪急交通社　たびコト塾

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【義姉のリハビリパンツを届けに・大学の桜・ハンバーグ２０個】

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テーマ：暮らしを楽しむ(408997)

カテゴリ：Ｇママのレシピ集

2020.4.2　大学の桜
桜が見事でしたが、iPhone出すのが遅かった(笑)
同じbackを下げた若者が大勢通っていました。
入学式は中止になった様だけれど･････
晴れ晴れと嬉しそうにしていましたから良かったと思いました。
ご時世だから仕方がないけれど新しい出発は嬉しいものでしょう。

2020.4.2　桜
我家の前の桜です。
枝先まで咲いていないからか何故か寂しげな気がします。
朝だったから光が足りなかったのかな？

その前に義姉に、リハビリパンツを届けました。

『ホームのを使うと高くつくので』とおっしゃったので……

寝る時に見守りをして頂き、着けるよう促してくださるとの事。

昨日の夕食はハンバーグと前日から決めていました。

昼食が終わって、玉ねぎだけ炒めておこうと開始(^^♪

2020.4.2　玉葱炒め「
安売りで買った300ｇ近いのを４個粗みじんにし炒めました。
始めは中華鍋一杯でしたが時間が経つとしんなりして来ました。
塩を入れると早くしんなりするのですが、入れるの忘れて(笑)

解凍ではない牛ミンチをコスモスで買い足して作り始めました。
合わせて５パックだったか？玉ねぎが冷えてると直ぐ出来ます。

３等分して作ろうと始めたのですが、結局一纏めにして、

思いっきり中華鍋一杯にして混ぜました(笑)

美味しくな～れ美味しくな～れと、ばぁば心も混ぜるのが秘訣(笑)
丸めた後、片手で打ち付け、片手で受けて、空気を抜いて纏めます。

2020.4.2　ハンバーグ
ももちゃん所とたろうくんの所に８個ずつ我が家に４個。

ももちゃん所の分を焼いた所にママが寄り持帰りました、

またしてもはなちゃんが『ばぁばのハンバーグおいし～』と、
褒めてくれました。頬っぺたが緩みます(笑)

『柔らかいよ！』とママからラインが。
纏めた時後、２軒分のパン粉を入れるのを忘れてしまい、
『パン粉を入れない』と聞いた事もあるので、まっいいかと。
確かにまとめるとき、何時もより柔らかかったけれど･･････
パン粉は沢山入れない方がいいのかな。怪我の功名？(笑)

たろうくんの所はお父ちゃんが今日取りに来るそうです

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