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2007年04月の記事
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カチンと来るメール。失礼にも程がある。。。
GW真っ只中。閲覧者も少なく、みんなが遊んでる時に、退屈な日記を・・・。どうぞ、読み飛ばしてください。 先週４月２６日。連休に入る直前、一通のメールが届きました。 楽天オークションからでした。 件名： 「【●楽オク 登録係りです】ご登録が仮登録状態のままになっております」 タイトルを見ただけで、カッチーン(-_-メ)ときましたよ。。。更に赤字の部分。特に神経を逆撫でしやがる。。。以下に内容を晒します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本メールは、楽オクショップの仮登録をいただいた店舗様にお送りしております。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 楽オクショップ 和風あん餃子夏目家 様お世話になっております。楽天オークションです。先日は楽オクショップ登録のお申込みをいただき、ありがとうございました。仮登録後の流れは、下記のとおりとなっております。 ■楽天フリマにご出店いただいていた店舗様 ⇒ 弊社よりお送りしております「【楽オクshop】登録手続きについてのご案内」の メールにご返信ください。追って手続き方法をご案内いたします。 ■楽天オークションに新たにご参加いただく店舗様 ⇒ 弊社よりお送りしております「【楽オクshop】登録手続きについてのご案内」に 記載されております必要書類をお送りください。 内容をご確認させていただいた上で、その後の手続きをご案内いたします。 なお、今回の楽天オークションは、出品者様も落札者様も安心して取引ができる「楽天あんしん取引」を採用しております。商品のサイズ、内容によっては配送ができない場合がございます。詳しくは下記ページをご確認ください。http://auction.rakuten.co.jp/guide/main/sell_display.html※ご登録の重複により、既にご出店されている店舗様にも配信される場合が あります。その際には、ショップ名とショップNOをご連絡くださいませ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1.好評により出品手数料無料が期間延長！（2007/4/1～2007/6/30）━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1月から期間限定で出品キャンペーンを実施していましたが、好評により、期間延長となりました。4月1日から6月30日に終了するオークションの出品手数料も、なんと無料！！ ~~~~~~~~~~~~~~~出品するなら今がチャンスです。これを機に、ぜひとも出店登録をご検討ください！⇒ http://auction.rakuten.co.jp/event/campaign/2007sell0/ なお、システム利用料以外の振込手数料・出品キャンセル料・取引キャンセル料等は通常通り課金されます。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2.ショップ様からのお問い合わせについてのご案内━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「楽天フリマ」でショップの皆様にご利用いただいておりました弊社電話窓口ですが、皆様のお問い合わせに少しでも多くお答えできる体制を整えるために2007年1月19日をもちまして、終了とさせていただきます。今後はお問い合わせフォームからご連絡いただき、サポートさせていただく形となります。「楽天オークション」ショップのサポートにつきましては、恐れいりますが、下記窓口をご利用ください。今後とも楽天オークションをよろしくお願いいたします。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 誰も読んでないものとして、言いたい事を言わせてもらいます。ウチは、以前楽天市場に出店してました。そこでの店舗に対するあまりにえげつない扱いに耐え切れず、楽天市場は６ヶ月で退店。その後、当時、とても自由に取引が出来ていて、販売の実績も上げていた“楽天フリマ”を活用しようと準備していた所、当店の退店とほぼ時期を同じくして、突然“楽天フリマ”廃止の通知が届きました。まさに寝耳に水で、どうなる事かと様子を見ていたところ、“楽天フリマ”は廃止になるけど、代わりに“楽天オークション”というサービスが始まり、これは、今のスーパーオークションと同じ扱いで検索にもヒットするから、むしろ、利用価値は上がるというアナウンスでした。これには、非常に期待しました。楽天フリマは確かに利用価値の高い市場でしたが、唯一難点は、楽天市場の商品検索ではヒットしないという点でした。その点が改善されているというのですから、これは、当店の楽天退店のタイミング、まさにドンピシャかと喜んでおりました。そして、詳細が知らされないまま、上記のバナーが登場。今思えば、詳細は隠していたんじゃなくて、決まっていなかったのでしょう・・・。いよいよ楽天フリマ会員に向け、「楽天オークション」へのショップ登録移行手続きの開始となりました。もちろん、早速手続きを申し込みましたよ。スタート時に大々的にセールでもやって、少しでも目立っておこうと。するとここで重大な事実が発覚。楽天オークションは 「冷凍の発送は不可」 「食品の出品は不可」この２点だけで、当店の出店の道を閉ざす理由は十分でした。 「つまみだされた・・・」まさにそんな心境。 その後、楽天オークションのサービスが、延び延びになりながらも何とかスタート。当初、出品物の中に「冷凍カニ」を見つけました。僕は、その出品者に質問をしました。「冷凍食品を出品しても問題ないのですか？」と。そしたらその出品者は「問題ない」と回答。話が違う。当然楽オクにも問い合わせました。何でウチだけダメなんだ？と。数時間後、入札が結構入っていたにもかかわらず、その「冷凍カニ」は“削除”されていました。あれ、どうなったんだろう・・・。あの出品者も理解できていないまま、楽天フリマのノリで出品したんでしょう。入札者との間のトラブルが気になる所です。そんなこともあって、当店の出店登録作業は中断され、何度も問い合わせて、冷凍餃子を出品出来ない事を確認し、出店を断念しました。当然、そのようなやり取りは楽天オークションとやっていた訳で、突然店を排除され、そこで得たレビューや評価も“無”にされ、モールからつまみ出され、あとは、話も聞いてくれず・・・そんなひどい扱いを受けて、当店は自社サイトの拡充に着手しました。 そして、現在何とか自力で走っている時、突然このメールが届きました。。 件名： 「【●楽オク 登録係りです】ご登録が仮登録状態のままになっております」 ・・・。 ショップ登録させてくれなかったのは、オタクだろう！！どんだけ、問い合わせをして、何とかならないのかお願いしたと思ってるんだ！？ウチだって遊びでやってるんじゃないんだ。ちゃんと使用料も払ってたよ。言ってみれば、テナント顧客だよ。仮にもこれまで事業者として登録して一緒に商売をしてきたパートナーを冷酷に切り捨て、お詫びの一つもないままに、しらばっくれて・・・。そしたらこんどは、忘れた頃にとぼけた顔して、 「 ショップ登録が途中ですぅ？ 」 ねむたいことゆっとるなよ!! ま、今の楽天オークションをみる限り、お願いされても出店しませんが。。。
2007年04月30日
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いろんな所で美味しい～♪の声。え？まだ食べた事ないの（＾＾）？
なんだかんだと、また寝る暇がなくなってきました。。。でもね、ネットの注文の方、だいぶ落ち着いてきました。まだ、少し発送残っていますが、５月上旬には何とかなりそうです。そうなったら、「お待たせしました！セール」をやりたいと思います。リピートしたいけど、ずっと後になるからって注文を躊躇された方もいました。そういう方へのお詫びと、なかなか買えなかった常連さん達の為にささやかなセールを開催する予定です。まだ、もう少し後になりますが、どうぞお楽しみに♪ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ネットでね、検索してたらね、ちょっと嬉しいサイト見つけちゃいました♪ヤフーグルメ。ここに、夏目家のレビューが書き込んであるのですが、超～嬉しいカキコミだらけ（＾＾） 新着のクチコミもはやTV出演で有名？ 何度かTV出演していて気になって行ってみました!!お持ち帰り専用のお店で焼きたてを買って家で食べたのですが、すっごく革命!!って味でした。家庭では作れないあの味、あん入りってめずらしいですね☆とにかく焼きたてが美味しい!!あんがトロ～として何個でもいけました☆冷凍の物もお持ち帰りできるので家庭でいつでも焼きたてが味わえます!!! ハマりました。 最初、すっごくびっくりしたけど、これが、食べれば食べるほどハマる！しばらくするとむしょうに食べたくなる！凄いかも！ これまでにない新しい餃子ということでし... これまでにない新しい餃子ということでしたので、試しに行ってみました。前評判どおり、とても美味しい餃子でした。にんにく・ラード不使用ということで、とてもやさしい味でした。子供にも好評で、さっぱりしているので幾つでも食べられそうでした。 革命!? 某店で夏目家のフライヤーを見かけ、行ってみました。若い夫婦？がせっせとギョウザを焼いていたのですが、これがとにかくうまい!!!!あまりコッテリしていないのでたくさん食べられちゃいます。自分の中でのちょっとした革命でした。 転載しちゃった♪よかったら、みんなも書き込んでネ♪。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 そうそう。昨日のコメントにもチラッと話が出てましたが、ちょっと前にshowsuke-sanから教えてもらった本を読みました。「餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか？」 はい。読みました。 で、どっちが儲かるか。。。 結論から言うと、“高級フレンチ”でした・・・＿|￣|○。。。 でも、この本は経営者や、店主の方は必読です。経営者は何を考えるべきか、どこを向いて会社を経営していくべきか、“会計”という視点から分かりやすく書いてあります。 “高級フレンチ”より“餃子屋”の方が儲からない・・・ この本を読んでいて、このセオリー、覆したくなりました。。。
2007年04月27日
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こんな風に餃子焼けますか？そしてイベント出店予告。
ども♪ブログ更新が少ねぇ！とお叱りを受ける今日この頃。。。そんな事言ってもらえること自体幸せな事です。“読みたい”って事ですよねぇ。。。 有料にしようかな(・＿;☆＼(-＿-)ﾍﾞｼｯ え～・・・決してサボっている訳ではありません。。。こんなもの作ってみました♪これは、夏目家の自社サイトのトップページにも掲載されています（＾＾）この動画と同時進行で焼けばこれくらいの仕上がりにはなるはずですので、失敗はないはず！ これ見てると、食べたくなりません？早速焼いてみたくありません？（＾＾） この焼き方講座、今後は色々と違うバージョンを作ってみようかと思っています。例えば、もうちょっと“笑い”を追及してみたり・・・ゲストをお招きして、ゲストに焼いてもらってもいいですよね！「はい～今日は仙台からお来しのpureさんに焼いてもらいマース！」みたいな感じ♪ はたまた、「絶対に失敗しない和風あんげ餃子の揚げ方♪」なんていうのも作りたいし、「ホットプレートで焼く和風あん餃子パーティ♪」なんかを取材して皆で盛り上がる時の餃子の焼き方を撮ってみたり、「突撃、となりの和風あん餃子！」って、お客様が焼く和風あん餃子を取材したり、「コント、餃子の焼き方。ねーねー、おなかすいたよぉ。ん？そうか、じゃぁピザでも取るか。餃子じゃねえのかよ！ 」とか・・・まぁ、なんか面白そうな事あったらやってみようかと思います（＾＾）今回のは、なんせ、初めてなんで、ちょっとカタイです。。。あしからず・・・ バージョンアップに乞うご期待！ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 次回の夏目家が出店するイベントが決まりました！豊橋市のシーパレスリゾート内で開催される、企業祭に出店します！来る５月の１９日（土）、２０日（日）です。一応、企業のイベントなので、一般の参加はあまり見込んでいないようですが、関係者の知り合いならたぶん入場できます。関係者・・・ハイσ(⌒▽⌒) 中では全て飲み放題、食べ放題デス。。。（＾＾； それにしても、今度のイベントは未だかつてない大規模なものです。当日は、過去の実績からして、数千人の来場者数を見込んでいます。ちなみに、去年は“焼きそば”２日間で２０００食出たそうです。パニック必至です。。。今から色々と準備が必要です。多少、設備投資も必要になってきましたので、その辺りまた、ご報告いたします。 更に少し先ですが、秋に凄い事が起こります。ナント！国内最大級の“ぎょうざまつり”に夏目家の出店が内定しました！これについての詳細はまた分かり次第お伝えしますが、５月１９，２０日のイベントを成功させれば、その経験がきっと役に立つはず。そういう意味でも、来月のビッグイベント、多少ムリがあろうと何とかこなしてみたいと思います。 あ、その前にGWだ。。。まだまだ忙しくなりそう・・・。（＾＾；
2007年04月25日
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ただ、和風あん餃子が美味し過ぎただけ。。。
昨日、お友達のshowsuke-sanと一緒に、浜松の超有名餃子店に行って来ました。店を終えてからシュワァ～ン！！って、かっ飛ばしてもらい、何とかラストオーダーに間に合いました。 夏目家もタイガイ分かりにくい所にありますが、この大御所のお店、更に分かりにくく、街から遠く離れた所にありました。 それだけで、何だか励まされた気分（＾＾） お店に入ると、沢山の有名人の色紙と写真が。目立つ所には「品川庄司」さんの写真が。 ラストオーダーギリギリでしたが、快く、オーダーを受けて下さいました。店内は、ほぼ閉店準備の様子でしたが、そこはそれ、超、有名餃子屋さんですから。店を閉めた後も、やる事は沢山あるようで、皆さん、忙しく動いていました。一番、目を引いたのは、ワンサイズ大きなクラスの冷凍チャンバー。このお店は、池袋の餃子スタジアムにも出店しているので、はやりこの位のチャンバーが必要なのでしょう。 店内をマジマジと眺めているとおまちかねの餃子が登場！ 皆で黙々と食べました。 キャベツがメインのシンプルな具。見た目はほぼ白。 甘いつけダレが特徴のようです。 僕らが、店を後にする頃、外の看板はすっかり「準備中」になっていたのですが、そこに、滑り込んできた１台の車。男性が慌てた様子で店内に。。。。でも、もう閉店。。。一見して、随分遠くから、やっとの思いで見つけた！という感じのお客さんでしたが、残念でした。。。（＾＾； 帰りには浜松ICにできたスターバックスで、餃子談義に花を咲かせ、帰ってからは、更に過激に餃子談義で盛り上がりました。 ご馳走様でした！
2007年04月24日
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旬のあさり。マックフルーリー。
昨日、お友達のshowsuke-sanから、“あさり”を貰いました。元気がよかったので、その日のうちに酒蒸しにしました！超～うまかったです！砂出ししておいてくれたおかげで、帰ってすぐ調理できました（＾＾）そういえば、今、潮干狩りとか、旬ですよね！息子を連れて潮干狩りとか行ってみたいけど、まだ早いかなぁ。。。来年かなぁ。。 旬のあさり、もっと食べたくなったので、この時期、食べれるだけ食べとこうと思います。 そして、先日、showsuke-sanのブログで知った、マックフルーリーなるデザート。ウチの奥方に自慢げに話したら、「だから、わたしゃ２週間前から言っとるじゃん！」って言われますた。。。 あ～んまり、スイーツには興味がないので、ついつい・・・でもこれ、うまーい！！ 今回食べたのは、キットカットバージョン。うまいうまい！ただ、結構量があるから、２人で一個でちょうどよかった。。。こんどはオレオバージョンか。 あ゛～夜中にブログかいてたら、何か食べたくなってきたョ。。。
2007年04月22日
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豊橋餃子事情。
豊橋には、三大餃子専門店があります。 まず、“赤のれん”さん。数多くの弟子を輩出し、今もなお、豊橋市内では一番人気。そして次に“中（ちゅん）”さん。僕も子供の頃からよく食べていた、こちらも老舗。そして３番目が“中川”さん。３番というのは僕が勝手につけた順位ですが、餃子屋をやっていると、お客様から餃子についての情報を沢山頂きます。そこで名前が出てくる頻度が上記の順位です。このリサーチはそこそこ信頼性のあるデータだと思います。 そしてもっと言うと、豊橋市内で「餃子専門店」の噂を聞くのはほぼ、この３店が占めています。という事は、がんばってそこそこ知名度が出てくると、豊橋ではいきなり“４位”になれると言う事・・・？ さて、今日は、この中で、３番目の“中川”さんに行って来ました。なかなか分かりにくい所にあるのですが、そのわりにはよく評判を聞くんです。 中にはお母さんが一人。結構広い厨房に、夏目家とよく似た焼き場。おかあさんはとっても小柄で“かわいい”方なのに、このフライパンを使いこなすとはなかなかスゴイ！そして、写真の奥にチラッと映ってるのは、チャンバー！簡単に言うと「ウォークイン冷蔵庫」。 欲しぃ♪ 「いらっしゃいませ♪」出迎えてくれたのはとても明るく、そして気さくなお母さんでした。写真撮るの忘れました。でも、いろんなお話をしました。 この、餃子の中川さん。なんと創業４０年！！僕が生まれる前から餃子作ってるんです・・・今度行ったら、ちゃんと名乗ってもっといろんな話聞きたいなぁ♪ 餃子は、キャベツがメインのあっさり系。でも、皮が凄くしっかりしてて、食べ応えがありました♪弟は、この皮、結構気に入ってました。さすが、老舗の味。美味しかったです！ こうして、豊橋三大餃子を食べ比べてみると、結構三店ともにてるんです。ということは、長い事、これが豊橋の餃子の味なのかも・・・ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 さて、先日の“髪”の件ですが。。。「小堺一機」の一言に、かな～りやられました。。。 あー！そうさ！カックラキン見てたさ！クロコとグレコスキだったさ！ えー。。。実はあの写真は“途中”です。あのあと、２度ほど「アッシュ」を入れて、色を暗くしています。だから今は、金髪ではありません。今は、 だいたいこんな顔です。
2007年04月20日
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mixi様様
ご無沙汰です♪ここの所かな～り時間がなくて、大切なお誘いも泣く泣く断ってしまう様な始末でした。。。でも、それもようやく、何とか、もう少しで、平常どおりの忙しさになりそうです。 あとは、GW前後。連休は毎度、まあまあ忙しいくらいで“お持ち帰り専門店”はそれほど“稼ぎ時”という訳でもありません。 ただ、詳細はまだちょっと記せませんが、本決まりになれば相当な準備が必要なイベントがGW明けに控えています。これに向けての準備やリサーチ、シュミレーション等、色々とやるべき事が山積みで。。。という訳で５月もまた忙しくなりそうです（＾＾；。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。それから、ご報告。一応、パートさん、アルバイトさん。決まりました！！^(ノ゜ー゜)ノ☆パチパチ☆ヾ(゜ー゜ヾ)^まだまだシフトの調整や、仕事に慣れて定着してもらえるか不安定な状態がしばらく続きますが、貴重な人材、大切にさせて頂きます（＾＾）ご応募下さった皆様、本当にありがとうございました！ ちなみに、僕は“デザイン”の仕事をしているので、求人情報紙等に掲載を希望している方は、僕を通すと"広告代理店割引"でちょこっと安くなります（＾＾）もしご入用がありましたら、お声を掛けてください（＾＾）。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 少し前、mixi経由で一通のメッセージが来ました。送り主はなんと、“元夏目家オープニングスタッフ”の女の子！近況報告と色々と懐かしい話が出来ました！彼女は、夏目家建築中に現場に貼り出した求人広告をみて申し込んでくれた子でした。僕ら夏目兄弟を含め、全員が“ド素人”の餃子屋をなんとかそれなりにやって来れたのは、彼女のおかげでした。 「いま思うと、 オープンの日が１番楽しかったです！！ やたら忙しくて★ 」 大していい待遇もさせてあげられなかったですが、こう言って貰えたのはホント嬉しかったです。高校生のアルバイトの子も、経営者も、店長もみんな同じ気持ちでやっていたんだなぁって、たった１年半前のことですが、シミジミ振り返っていました。今後は彼女のmixi日記も楽しみになりました。（＾＾） mixiは検索で簡単に尋ね人を探せるし、相手のメールアドレスを知らなくてもメッセージのやり取りが出来るので、こうして懐かしい人とまた、つながりを持つことが出来ます。それに、わざわざ連絡しなくても、相手の近況が分かるから、偶然を必然に変える事も出来ます。こんなことがあると、いずれはこのブログも無くなってしまうかもと言う不安がありますが、そうなれば、引越し先はmixiかなぁ。。。って思っています。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 “男前”といえば？ やっぱ、まだ豆腐ですかね。。。僕に言わせれば“ウチの奥方様”かも。。。 先日、朝出勤しようと駐車場に行くと奥方の車がバックでフェンスにぶつかっている！！というより、“ギュゥ～”って密着してるんです。バンパーとフェンスが。。。僕は慌てて電話して「車、フェンスにぶつかってるよっ！！ヽ(□￣ヽ))...((ノ￣□)ノ 」って言ったら、 「それが何か？」 って、言われました。。。＿|￣|○。イタリア人だったみたい・・・。 そんな男前に僕もなりたいと思い、先日美容室に行ってきました。「男前にしてください。」
2007年04月17日
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今日、４月１２日も臨時休業ですっ！
臨時休業のお知らせを受けて、皆様から、とっても温かいお言葉を沢山頂きました。皆様、本当にありがとうございます！！ ただ、実際には弟は休んでいません。店頭の営業を臨時休業しただけで、厨房では相変わらず、やる事が盛り沢山で、休みの間も忙しくしております。なので、ゆっくり休養はもうちょっと先になりそうです。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ちょっと面白いビデオが撮れたので、よかったらﾄﾞｿﾞ。↑クリック。youtube!
2007年04月12日
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ついに臨時休業！！
取り急ぎ、連絡事項です。４月１１日（水）、１２日（木）は、誠に勝手ながら、臨時休業とさせて頂きます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、よろしくお願いいたします。 という訳です。。。よろしくお願いいたします。臨時休業の理由ですが、決して体調を崩したとか、そういう訳ではありませんので、ご安心ください。強いて言えば・・・“サービス向上の為”でしょうか。。。何卒、ご理解とご協力をお願いいたします。
2007年04月10日
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夏目家の和風あん餃子を大絶賛！お取り寄せレビュー♪
美味しそうな画像レビューの日記をまとめてみました♪ 先日、チラァっと書いた「ないとめぁ ｉｎ なつめやぁ」 。。。大反響、ありがとうございます！ 夏目家が何とかここまで来れたのは、ここに集ってくださる皆さんのおかげです。お店を造る場所探しから、餃子の試食、発送・梱包等のアドバイス・・・このブログで教わった事、皆様に頂いたご意見、応援は数え切れません。そのお礼が出来ればと思い、 「真夏の夜の餃子Bar」 を企画したわけですが・・・ いざ、企画をつめてみると、なかなかこれは課題が山積みですお。まず、何と言っても「キャパ」。最初は、５～６人位来てくれればなぁ。。。と思っていましたが、先日の反応だと、地元のお客様を入れると、軽く２０～３０人は来そうな感じ。大勢来てくれて、盛り上がるのは大変結構だと思うのですが、間違いなく、 溢れる。。。 カウンターも、せいぜい５～６人が並べる位だし、テーブル席を用意しても１０人がやっと。。。２日に分けては・・・とも思いましたが、せっかくのオフ会なのに、半分の方とお会いできないなんて、変ですもんね。。。かといって場所を移してっていうのもどうなのかなぁ。。。って。。遠くからお見えになる方はやっぱり、「ナマ夏目家」を見てもらいたいですから、そこらの"居酒屋"で集まってもなんか面白くないですよねぇ。。。普段は「お持ち帰り専門店」なのに、この日だけ特別に「餃子Ｂａｒ」になる！っていうところが、僕的には、"ソソル"んですケド。。。 次に、設備面。。。カウンター用のスツール、グラス・食器類。。。買い揃えてもいいんですけど、後々しまう所もないし、二度と使わないかもしれないし・・・ まだ、いくつか迷っている面や未解決な部分がありますが、それは、上記２点が解決してからということで・・・実現できるかどうか、まだ未定ですが、それでも、あきらめてしまったら何も出来ないですからね。前のめりで生きて行こうと思います。 前のめり。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。だーいぶ、時間が経っちゃいましたが、絶対に見てもらいたいレビュー。ケロケ6さん：「期待以上だった！ 和風あん餃子。キャベツなどの野菜からの甘みた～っぷり♪カリッとした食感！食感と具材（あん）との絶妙さが タマラナイ３人の子供達も 勿論 お気に入り 『お弁当に入れて行く～♪友達の分も焼いて！』と中学生の長女。 大絶賛！本当に嬉しいです！ありがとうございます！この後も、ステキな絶賛が続く、全文は→こちら。そして、１週間後、ステキな画像をＵＰしてくださいました♪おおおおぉぉぉ！びっしりと、カリカリに焼けてますね！！美味しそうです！！画像ＵＰありがとうございます！ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。そして相変わらずの人手不足。。。パート・アルバイト大募集中！！午後４：００～午後７：００又は８：００まで。商品の受け渡しやレジなどカンタンな販売アシスタント。・時給７５０円～もちろん昇給アリ。・餃子の社内割引制度アリ♪・年齢６９歳位まで・曜日についてはご希望をお伝えください連絡先 info@natsumeya.com かTEL0532-22-7712（夏目）まで♪
2007年04月06日
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口コミが広がる瞬間を目撃！
相変わらずＴＶの反響は大きく、盛況の店頭と、ネット注文の発送とで、連日大忙しです(・・;) 先日も、店頭でこんな事がありました。１台の車が店前に停まり、若いママ２人とお子様３、４人がご来店。しばし相談ののち、「和風あん餃子１人前。」夏：「１人前ですね・・・？」「だって、美味しいか分からんもん。まずは味見てみるで♪」 そう言って１人前をご購入。車に戻り帰って行くのかと思いきや、車は、駐車場の端っこにいざって駐車。 夏：「そこで食べてるね」 そう、先ほどの１人前をさっそく車中で皆で試食していたんです。つまり、このまま車が駐車場から出て行ってしまえば、「美味しくなかった」という事。逆に、美味しかったら、もう一度買いに戻ってくるという事。。。 これは、ドキドキですよ。。。 まるで“面接の結果待ち”、“試験の合格通知待ち”状態。その間、数組のお客様のご注文をこなし、 様子を見守ること数分間。。。 「なんか、恥ずかしいやぁ・・・(∩。∩;)ゞ。」そう言いながら、さっきのママさんが入って来ました。 ｎ ｎ （ ﾖ) よっしゃぁ!! (E ） + ヽ、ヽ、∧＿∧ ／ ／ * ヽ、（ ´∀｀） ／ ┼ ヽ ／ * | | l | ＋ * | |これは、かなーり嬉しい！！夏：「どうでした？」「フフ♪お～いしかった。。(*^m^*) 」そして、冷凍パックを２軒分買って、帰って行かれました。ありがとうございますっ！！疲れも一瞬吹っ飛ぶステキな出来事でした。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 また、別の日にはこんな事がありました。。。焼き餃子を待つ間、店頭でたまたま一緒に居合わせた奥様同士の会話。 Ａ：「あたしねぇ、よく○○の餃子行くだけどねぇ、“最近暇だよぉ”って言っとった。」Ｂ：「ほんとぉ」Ａ：「ほやぁ、そうだにん。こっちみんな来とるもんだで・・・」 ！！！！ ∧∧ ∧∧ｷﾀ━━━━ (*ﾟ∀ﾟ) (∀ﾟ*)━━━━━━!!!!!!!!!!!! 彡 ⊂ つ⊂ つ ミ (( ⊂、 / ＼ ～つ )) ミ ∪ ≡ U′ 彡 凄い口コミを目の当たりにしてしまいましたっ。ホントかどうかは別にして、こうやって、まことしやかにお店の噂は広がって行くんでしょうね。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 さらに、発送した餃子を早速お召し上がりになったお客様から、メールが届きました。とっても嬉しかったので、掲載許可を頂いて掲載いたします。Ｓさん：美味しかったです！＼(^○^)／初めての和風味で驚きました。 今まで「冷凍の餃子」を家で作るとグチャグチャになり失敗してばかり。 実は今回も心配でしたが、調理法を見ながら 「フッ素加工フライパン」と「超オススメ！」の二通りナント出来ました。 皮はパリパリで中は、ほんのり甘くトロ～リ。 そのままでも美味しかったですし、今日はポン酢で頂きました。 ニンニクやラード不使用で胃の弱い私でも安心して食べられて、胃もたれしていません。 家族には今夜作って食べさせます。 美味しい餃子ありがとう。 こちらこそ、ありがとうございます！！こんなステキなコメント頂いたら、トロけちゃいますよぉ。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。そして相変わらずの人手不足。。。パート・アルバイト大募集中！！１．午前９：００～午後４：００の間でご都合のいい時間を。 野菜をカットするなど、カンタンな仕込み作業２．午後４：００～午後７：００又は８：００まで。 商品の受け渡しやレジなどカンタンな販売アシスタント。・時給７５０円～もちろん昇給アリ。・餃子の社内割引制度アリ♪・年齢６９歳位まで・曜日についてはご希望をお伝えください連絡先 info@natsumeya.com かTEL0532-22-7712（夏目）まで♪
2007年04月03日
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