旨そう、朝から何も食べてないから目には毒です。
ホットドッグは大好きだし。
何か食べてこようっと!

今日の私の一節
『ガツガツ食べるから デブになる!』私そのものですね! (2005.02.19 14:27:19)

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2005.02.19
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カテゴリ: パン・HB・お菓子
ホットドック☆


ホットドックパンとハンバーガーバンズ♪
ホットドックパンというより給食のコッペ(爆)

バンズ
焼けた~☆

(バンズ・レシピ)
強力粉 240g
薄力粉 50g
全粒粉 10g
牛乳 200g
砂糖 15g
塩 4g
パネトーネマザー 10g
ショートニング 20g
照り用卵 適宜
飾り用アマランサス 適宜

寝る前に、ホームベーカリーで生地を作り、一次発酵後、
ベンチタイム、成形をして冷蔵庫へ。
朝起きたら、常温に戻し仕上発酵。
照り用の卵をぬりぬり。アマランサスパラパラ。
170度オーブンで15分焼き上げる。



バンズには「ポピーシード」がなくて「アマランサス」でお化粧♪
可愛い☆

とうちゃんの今日のお弁当・ハナ母子のお昼ご飯~

ホットドッグ
完成です☆
お休みのお昼ご飯は楽しくのんびり良く噛んで☆
楽しいお昼のひとときでした。

満腹~満腹~(〃´o`)=3 フゥ

レタスをちぎっていれると、食べるときぴろ~んと伸びて服を汚すもんで、千切りに…
あまりレタス見えないねぇ…(^^;

ハンバーガーバンズは冷凍庫へ~
ヾ(@^▽^@)ノ~~~~~~~~~マタネー

すぐ冷凍しちゃうハナです(笑)

美味しいウィンナーがあれば簡単に出来るホットドック!
お腹も満足~見た目も楽しい☆

あらびきウインナー ハインツトマトケチャップ本場の濃いタイプです♪680g あらびきウインナー 粒マスタード(約45グラム) きぬびきポークウィンナーソーセージ(300g:12本前後)・本当に旨い

お弁当持ってピクニックにも行きたいな~早く春になっておくれ~!



ホームページを見てくださっているお客様より、ご要望があり
日記にパンや、お菓子のレシピもつけて欲しいとありました。
今日から、納得いく味になった場合のオリジナルレシピだけ載せる事にいたしました。
時間のあるときに、フリーページに同じレシピ追加していきたいと思っています。

今後とも宜しくお願いいたします。



☆素敵な一節☆
Eat slow and live a long life.
ゆっくり食べることが、長生きの秘訣。







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最終更新日  2005.02.19 13:48:45
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Re:ホットドッグ☆(02/19)  

まぶはいさん  
>今日の私の一節
>『ガツガツ食べるから デブになる!』私そのものですね!
-----
(◎_◎;) ドキッ!!実はハナも早食いなんです。
チビ助には良く噛めと言いますが…。
何を隠そう…顔も体もまんまるでございます…。
(2005.02.19 16:17:16)

アマランサス  
あい さん
身体にとってもいいのよね。

コッペパン!なかなか「これだ!」っていうのにめぐりあわないの。父は大学生の頃、お金はなくて
お茶の水の聖橋でコッペパンを齧っていたんだって。いまも病院に行くとき、聖橋をわたるたびに
コッペパンを齧っている父の姿を想像するの。

はなちゃんのコッペパン!
天国の父に食べさせたいわ。 (2005.02.19 16:25:47)

あいちゃん  
>天国の父に食べさせたいわ。
-----
有り難う~…
今度焼いたら、家の仏壇にお供えして、ご先祖様に「あいちゃんのお父さんにも持っていってください」って頼まなくちゃね♪
きっと届けてくれるはずだよ~。
(2005.02.19 16:28:12)

Re:ホットドッグ☆(02/19)  
コッペパン♪
美味しそうだねェ。そういえばコッペパンって懐かしい感じがするけど、今でもジョ○ンとかのパン屋さんで人気だよねェ。
その場でチョコクリームやジャムやピーナッツクリーム挟んでくれたりして♪美味しいよねェ(^-^)
ホットドッグも美味しそう☆
そうそう、ゆっくり食べるのがいいんだよね!チビ達と食べると、思わず早食いになってしまうナオです(汗;) (2005.02.19 18:10:44)

なおちゃん☆  
>そうそう、ゆっくり食べるのがいいんだよね!チビ達と食べると、思わず早食いになってしまうナオです(汗;)
-----
同じく…サッサと片付けて、お風呂でしょ~
次やる事が山積だもんで…わかっちゃいるけど、早食いなんだよねぇ(^^;

ジ○アン…懐かしい…結婚してからは一度も買ってないかもしれない~(T^T)
こうして時代に取り残されるんだわ…"p(-x-〃) イジイジ
なんちゃってね~(笑)
(2005.02.19 18:22:27)

おいしそう  
Nats!  さん
とってもおいしそう~~
これをもって出かけたいナァ!
でパクパク食べたい(^^)
コッペパンがいいかんじ! (2005.02.19 22:03:28)

Nats!さん  
このコッペの形がなかなか難しいんですよね。
画象ではわからないけど(わかるか(^^;)結構真ん中と端っこの太さがアンバランスなんですよ。
ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
修行じゃな。。。 (2005.02.19 22:58:00)

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