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2005.03.24
テーマ： パンを焼こう！(16026)
カテゴリ： パン・HB・お菓子
お豆のイソフラボン。
ピーナッツバター。
チョコチップ。
3つの名前を合体して出来たパンです…。
名前考えてみました…。
その名は…
《イソピーチョコパン》
おからを使ったパンがこんなにふわふわで美味しいとは思いませんでした。
ふわふわなのに…かじるとさっくり…。
美味しそうなパンをいつも作ってらっしゃる ナッツさん がおからやピーナッツバターを使ったパンを焼かれていて
いつも気になっていたたんです。食べたいな～作ってみたいな～って。
それが叶いました☆
凄く美味しいです～♪
レシピ
(材料)
ハルユタカブレンド 250g
牛乳 170g
おから 30g
豆乳パウダー 10g
ブラウンシュガー 25ｇ
塩 2ｇ
ピーナッツバター 50ｇ
パネトーネマザー 8ｇ
(フィリング)
チョコチップ 適宜
ピーナッツバター 適宜
グラニュー糖 適宜
照り卵 適宜
(作り方)
ピーナッツバター以外の材料をホームベーカリーに入れ予備コネ。
生地がまとまってきたらピーナッツバターを入れる。
おからを入れているせいなのか…少し水分が足りない気がするかもしれませんが時間と共に落ち着いてきます。
ドライイーストパン生地コーススイッチオン！
生地が出来たら、一つに丸めてベンチタイム15分。
長方形に広げ、ピーナッツバターを薄く塗ってチョコチップを散らす。
くるくる巻いて、8等分に切る。
形を整えホイルカップに入れ、オーブンの発酵機能で2倍にする。
照り卵を塗ってグラニュー糖を振りかけ、170度で暖めていたオーブンで15分焼く。
完成！
本当に美味しいです～♪
若返りにはイソフラボン！是非お試しください！
イソフラボン特集～♪
今日はチビスケ、習い事を始めようと思い、一日体験入学をしてきました～。
チビスケはX脚でして…3歳の時に整形外科のお医者様に相談したところ。。。
「バレエ」がいい…とのこと。
チビスケもやる気充分。
一時間の体験で、とても楽しく気に入った様で4月から始める事にしました(^^)
ローズカラーのレンタルのレオタードがチビスケ(笑)
とうちゃんも一緒に見学してきたんですけど…
チビスケより私達の方が緊張したかも…(笑)
5歳にして、早くも体が硬くなり始めていたんですが…少しずつ…レッスンを続けるうちに柔らかくなるんでしょうね～(^^)
大きいお姉さん達は姿勢も良くかっこよかった～。
チビスケもああなってくれるといいな～♪
素敵な一節
It is a great thing to do little thing well.
小さな事をこつこつと積み重ねることこそが大事なこと。
前にもこの一節書いた記憶があります。
でも今日はチビスケの教訓ということでお許しを…。
姿勢の美しい女の子になりますように～♪
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