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2005.08.30
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カテゴリ: パン・HB・お菓子
黒糖バナナカラメルロール♪



手作りパン

気になっていて作ってみたいパンがありました~。(^^)

早速トライ☆


(ちょっとバナナ偏ってますな。。。)

バナナをバターでソテーして、黒糖をからめて
それを包んで、リング型に並べて焼きます。

合うんです~バナナと黒糖~バターがコクを出していて
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ 。

ちょっと今日の我家のオーブン、ご機嫌ナナメ。。。
良い時と悪いときがあってムラがあるんですな。。。
(;´д`)トホホ

向きを変えてみたり、ホイルをかぶせてなんとか焼き上げ!
(´▽`) ホッ

ちなみにこの本、美味しそうなパンがいっぱい!
細かい技やポイントがあって、成形パンも色々載っています。
応用も利くし、お気に入りの一冊♪


山バナナ 粉黒糖
バナナも黒糖もスキスキ~♪




久しぶりに起こしたホシノビール酵母。
モチモチふんわり~。
ごろんと丸めて焼いてみました~。



モチモチ~ふんわり♪
いい具合にアナボコも出来てご機嫌~♪

サンドイッチよし!そのままでも、よし!

やっぱりホシノは美味しいね~。





かぼちゃマンになったチビスケ~。
日に焼けて真っ黒!
毎日、幼稚園でパンツイッチョで水遊びしているだけあるな~(^^;

ハナも実は腕黒いの~(T^T)
UVしっかりしているつもりなのにねぇ。。。
顔はサスガに焼かないように必死ですが、汗でハゲてUVの効き目も薄れ
デコッパチなのでそこだけ黒い。。。
( p_q)エ-ン

このかぼちゃ~近くの農家で値切って100円でGET~♪
ъ( ゜ー^)イェー♪
頑張って節約しているよ~。
いただき物もあって我家はかぼちゃがイッパイ~(^^)
さて、何に作り変えちゃおうかな~(笑)



シナモンシナモンシナモン

実は、今日、先日起こしたポートランドの酵母でベーグルを焼きました~。
近日中にアップします~。
お楽しみに☆







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最終更新日  2005.08.30 22:45:20
コメント(10) | コメントを書く
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Re:黒糖バナナカラメルロール♪(08/30)  
かな040731  さん
手の込んだパンですね。
おっと、よだれが(^▽^;)

ベーグル、その昔焼いたことがあります。ゆでるとモチモチのベーグルになるんですよね。不思議~。
はなかあちゃんのパンはおいしそうだな~。私のは、おいしいと思うけど、やっぱり素人(-_-;) (2005.08.31 00:31:38)

Re:黒糖バナナカラメルロール♪(08/30)  
私もこの本持ってます~♪
去年の誕生日にだんなさんが買ってくれたの(^ ^)
私の勉強の為にって・・。
でも最近はパン作りから遠ざかってるので、この本もしばらく見てないなあ。
私もこのパン、どんな感じかな~と気になってました。
もう少し涼しくなったら私も挑戦してみよう!

こんな大きなかぼちゃが100円だなんて!!
安いね~。うらやましい~。
かぼちゃのあんパンもおいしそう(●^o^●)

言い忘れましたが、子株ちゃんがもし万が一枯れてしまっても、家に子株があれば送れるので、その時は遠慮しないで言ってくださいね(^ ^)
(2005.08.31 01:39:44)

続々と  
Nats!  さん
酵母がしあがってきていますなぁ
楽しみが増えてNats!もワクワク。
毎日どれかなぁ?!と期待してます。
今日のバナナ、これはうまそ~~ (2005.08.31 02:32:39)

Re:黒糖バナナカラメルロール♪(08/30)  
あー0314  さん
北海道のはなちゃんちはもう新学期も始まってるんですね。
私も残すところ、あと1日!
頑張るぞ~!!

黒糖とバナナのパン、はじめて見ましたがおいしそう!
ホシノのパンもふんわりモチモチが伝わってきます。

かぼちゃ、煮物にしたり、ソテーしたり、サラダにしたり、素揚げしてめんつゆにつけたり、ポタージュにしたりしましたが、まだうちも3個あります。
はなちゃんが何に作り変えるのか楽しみにしてます♪ (2005.08.31 03:38:18)

Re:黒糖バナナカラメルロール♪(08/30)  
m33kogara  さん
想いつかない組み合わせよね~。
美味しそうだよ~ヾ(=^▽^=)ノ
やってみたいな~へへっ

フランスパンもちゃんとアナポコがあって、
美味しそう!!
サンドイッチがいいな~、
って私食べるつもりでいるかも~(⌒▽⌒)アハハ!

はなちゃんってすごいよね~、
私は一日に2種類焼いたら、
両方うまく行く事は中々ないよ~~~(-。-;)

ベーグル待ってるね~。
ベーグルは作る工程が怖くて(?)挑戦できませ~~ん。

(2005.08.31 06:42:55)

Re:黒糖バナナカラメルロール♪(08/30)  
ちくわ422  さん
私もやーっとホシノを起こし始めました(^^)
ホシノ初心者の癖にいきなりビール酵母ですが・・・
はなかあちゃんさんみたいに上手だったらいいんだけどなぁ~
腕が未熟なので酵母のよさが半減するかも(T_T)
HBにおまかせにしようかなぁ~ (2005.08.31 07:20:19)

この本^^  
きりぃ。 さん
私も持ってます~♪
他の本よりもかなり分厚いけど、レシピも多種揃ってるし、手順説明も全部カラー写真つきで丁寧、
その割にはお値打ち価格で。。
お気に入りの一冊です^^
シナモンロールは、この本のレシピが一番好き♪
バナナ黒糖のパンもいつか作ってみたいと思ってました、ちょっとアレンジして。。
そのうち焼いてみるつもりです☆d(^^*)
(2005.08.31 09:00:00)

Re:黒糖バナナカラメルロール♪(08/30)  
あ、この本、おそろのですね♪
私もこのパン気になってました。おいしそうに出来てますね!
1コ1コを手ではがして食べるのが楽しそうなパンです~☆

(2005.08.31 09:56:33)

バナナ  
わーい、私の大好きなバナナを使ったバン。
う、うまそう~!
黒糖とバナナか~。なるほど。
食べたい!

カボチャ100円は安いね!
さすが、はなさん!

酵母も順調みたいですね。いいな~。
実は私のは大失敗。
でも次回頑張ります。

マウスも昨日購入して、今は快適。(●^o^●)
近々日記も更新します。 (2005.08.31 15:02:53)

Re:黒糖バナナカラメルロール♪(08/30)  
わたしも、持ってる♪
この本だい好き。
写真がいっぱいあって、すごくわかりやすいよね。
バナナカラメルロールは、わたしも狙っておりました!
美味しそうだもんね。
はなちゃん、ほんとに上手に作るね。
おんなじ本持ってても、どーして、こうも違うんだろう?
(2005.08.31 18:31:12)

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