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オリジナルラベル焼酎について14
今回のタイトルは・・・【オリジナルラベルの用途3】オリジナルラベルは様々な用途に使えますので、お客様別に分類してみました。【会社 編】・・・会社で作られる場合の用途としては、次のようなご依頼を良く受けます。周年記念・・・会社のロゴ、マーク、写真で作れます。 パーティーの粗品として、ご利用が多いです。上司のお誕生日・・・お誕生日おめでとうございます。の文字入り。 ご芳名入りのご依頼が多いです。各種イベント・・・社名。イベントポスターから作成。 男性来店者へ多いイベントの記念品で喜ばれています。新商品の発売記念・・・商品名。商品写真で作成。 焼酎を飲む時にも、商品の宣伝が出来ます。仲間の結婚祝い・・・お二人の写真。お祝いの寄せ書き入り。 寄せ書きがラベルになるので、喜ばれます。イベント協賛記念・・・イベント名。社名、ロゴ入り。 ラベルの中に社名を入れれば宣伝効果大です！退職・・・社名入り。お写真。入り。 花束だけでは寂しいですから、記念品として需要が高いです。新社屋記念・・・社屋の写真。社長のお写真入り。 パーティーの手土産で依頼が多いです。社名変更・・・新社名。ロゴ入り。 新社名を覚えて頂くのに効果的です。ご質問については、→お問い合わせフォームへで、相談に乗ります。
2008.06.01
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オリジナルラベル焼酎について15
今回のタイトルは・・・【オリジナルラベルの用途４】オリジナルラベルは様々な用途に使えますので、お客様別に分類してみました。【飲食店 編】・・・飲食店で作られる場合の用途としては、次のようなご依頼を良く受けます。お店ラベル・・・お店の屋号。ロゴに文字入り。 飲食店様からの一番多い依頼です。開店記念・・・お店の写真。ロゴ。屋号に挨拶入り。 開店にお店ラベルはインパクト大です。粗品の依頼が多いです。周年記念・・・店内のお写真。ロゴ。屋号に文字入り。 5周年の記念品などに喜ばれてます。お客様のマイボトル・・・お客様のお写真。ご芳名入り。 お名前入りボトルに釣られて来店数が増えます。クリスマス・・・お写真。メッセージ入り。 パーティーシーンや粗品での依頼が多いです。お客様の誕生日・・・お客様のお写真。ご芳名入り。 お店で飲んで頂くも良し、お持ち帰り頂くのも。同業者へのお祝い・・・先様の店名。ロゴ入り。 気の利いたお祝いで喜ばれてます。ご質問については、→お問い合わせフォームへで、相談に乗ります。
2008.05.12
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オリジナルラベル焼酎について16
今回のタイトルは・・・【オリジナルラベルの用途5】オリジナルラベルは様々な用途に使えますので、用途別に分類してみました。【結婚 編】・・・ご結婚で作られる場合の用途としては、次のようなご依頼を良く受けます。引き出物・・・お二人のお写真。文字入り。 前撮りされた記念写真での依頼が多いです。ご両親への粗品・・・お二人のお名前。文字入り。 感謝の言葉を添えた２本入りのセットが人気です。内祝い・・・挙式。披露宴のお写真。文字入り。 出席出来なかった方へお祝い返しに喜ばれてます。披露宴・・・お二人の写真。メッセージ入り。 披露宴でのご飲食に、このボトルは主役を引き立てます。席次・・・お客様のご芳名入り。 席次札の代わりに、ご芳名入りボトルを利用出来ます。ご質問については、→お問い合わせフォームへで、相談に乗ります。
2008.05.03
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オリジナルラベル焼酎について１７
今回のタイトルは・・・【オリジナルラベルの事例１】オリジナルラベルの具体的な事例の紹介です。【披露宴でのご両親への粗品】・・・｢披露宴で両親に贈る粗品で使いたいのですが？｣という、お問い合わせを頂きました。良くある依頼でしたので、難しく考えていなかったのですが。どんなラベルが良いか伺うと、｢両親に、これまで苦労掛けて来たから、ありがとうの思いを伝えたい｣との事でした。通常ですと、ご依頼通りのラベルの作成になるのですが、今回は依頼された方とご両親との思い出話まで聞かせて頂き、私自身まるで自分の事の様な感覚に陥りました。色んなパターンを考えた結果・・・直筆で『ありがとう』とだけ入れて作成しました。贈る気持ちをお伝え頂くと、私も依頼された方の思いと近い物が作れます。ご依頼の際には、エピソードを聞かせて頂くと良いラベルが作れます。ご質問については、→お問い合わせフォームへで、相談に乗ります。
2008.05.02
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オリジナルラベル焼酎について18
今回のタイトルは・・・【オリジナルラベルの事例2】オリジナルラベルの具体的な事例の紹介です。【３日で納品しました。】・・・｢最短、３日で納品出来るって本当ですか？｣という、お問い合わせを頂きました。その時の実話を時系列でお話します。・１日目・・・11：33 ラベルについての相談・依頼を受ける。15：10 ラベルの見本を作成し、送付。17：25 修正箇所を校正。17：30 ラベルの作成に入る。・２日目・・・11：00 完成品画像を送付。12：13 お客様から、ネットバンクにお振込み。15：00 運送業者へ発送。・３日目・・・14：00 お客様の手元へ納品完了。このような段取りで、３日で納品まで完了できます。ただし・・・・お届け先が離島でない事。（北海道から九州まで可能です。）・こちらの連絡に、お客様が出て下さる事。（急ぎの方とは、携帯でやりとりすると便利です。）・ネットバンクにお振込み可能な方。（お振込み時刻によって、確認が翌日になる場合があります。）（代引きを利用する場合も御座います。）ご質問については、→お問い合わせフォームへで、相談に乗ります。
2008.04.26
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オリジナルラベル焼酎についてNO.19
今回のタイトルは・・・【オリジナルラベルの事例３】オリジナルラベルの具体的な事例の紹介です。【パソコンが使えない。】・・・｢パソコンが使えないのですが、依頼できますか？｣という、お問い合わせを頂きました。その時のお話です。今回は、携帯電話で伺い対応致しました。文字のみで作る依頼でしたので、問題なく出来ました。携帯電話で、文面を送って頂き、文字のイメージ（筆文字。力強い）を伺い、それを元にラベルの見本を作成しました。見本画像はお客様の携帯電話に送り確認して頂きました。（見本の確認でしたら、携帯電話で十分対応出来ます。）今回、幸いしたのは・・・画像を送って頂く作業が無かったからです。写真から作る場合、お写真等を送って頂く必要があるのですが、ラベル用の画像を送って頂くのに、携帯電話ですと不鮮明になりがちなのです。※出来ない訳ではありません。過去に作成してます。今回のように諸事情でパソコンが使えない場合もあります。そんな時は・・・電話の利用やFAXの利用で、ご依頼頂けます。ご質問については、→お問い合わせフォームへで、相談に乗ります。
2008.04.21
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オリジナルラベル焼酎についてＮＯ.20
今回のタイトルは・・・【オリジナルラベルの事例４】オリジナルラベルの具体的な事例の紹介です。【画像をメールで送る方法が分からない。】・・・｢画像が送れないのですが、依頼できますか？｣という、お問い合わせを頂きました。その時のお話です。画像をＰＣで添付するのに慣れている方ばかりではありません。僕も最初は分かりませんでした。今回、５分ほどのお電話で画像を送って頂けました。★★★ 画像をメールで送る方法 ★★★１送りたい画像が、どのファイルフォルダに入っているか？ 確認する。２ＰＣの左下の【スタート】をクリックして開く。３マイドキュメント。マイピクチャ。など、画像の入っているフォルダを開く。４送りたい画像が出てきたら、【ファイルとフォルダのタスク】から 【電子メールで送信する】をクリックする。５開いた窓の【元のサイズを維持】を選択して、ＯＫを押す。６メール送信画面が出てくるので、アドレスを入れて送信。完了。文字にすると、ややこしいですが実際は難しい作業じゃありません。※ＰＣによって、仕様が変わりますので、不明な場合はお電話下さい。ご質問については、→お問い合わせフォームへで、相談に乗ります。
2008.04.20
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初代亀蔵（かめぞう）シェリー樽貯蔵 25°米焼酎 1.8Lかめ入
初代亀蔵（かめぞう）シェリー樽貯蔵25°米焼酎 1.8Lかめ入・米焼酎をシェリー樽でじっくりと熟成させ、さらに甕詰めすることで、、より一層まろやかにした焼酎です。ほんのり香る甘い香りの中にふくらむ、芳醇で上品な味わいが特徴です。・なぜシェリー樽なのか？・・・シェリー樽とは、シェリー酒（グレープスピリッツを加えたワイン）の貯蔵に使用される樽です。エキスが十分に染み込んでいるので、シェリー酒の甘くて上質な香味と本格米焼酎の香味が絶妙にマッチしてひとクラス上の焼酎が味わえます。・甕壺(かめつぼ)について・・・ 使用している甕壺は、岐阜県の土岐市､多治見市を中心とする美濃東部で作られた美濃焼です。飲み終わった後はまた別の焼酎を入れて熟成させてお飲みになれます。※柄杓も付属いたします。初代亀蔵（かめぞう）シェリー樽貯蔵 宮下酒造。25°米焼酎 1.8Lかめ入 ５,２５０円
2008.04.19
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一刻者 陶器入り
「一刻者 陶器」27° 芋焼酎原料から麹に至るまで、すべて芋で作られてる一刻者の限定品です。通常の商品と違い、アルコール度が２７度にされています。蔵のこだわりは原料だけにとどまらず、昔ながらの石蔵でじっくりと甕（かめ）貯蔵されています。芋の甘い香りとまろやかで上品な味わいが楽しめます。この焼酎の詳細 商品名一刻者 陶器 芋焼酎 アルコール度２７％原料芋（黄金千貫）・芋こうじ 特徴全量芋仕込み 仕込み水地下水 蔵元小牧醸造 味わい軽い ☆☆☆☆★ 深い 価格（税込）720ｍL ２,５００円
2008.02.24
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幻の芋・・・安納芋
世界タイトルボクシングの亀田親子が騒がれてますが、マスコミに作り上げられた影響も大きかったんでしょうね。マスコミの影響と言えば・・・安納芋も生産量が少なく、幻の芋。などと称されてます。マスコミに取り上げられて一躍有名になりました。安納芋は種子島に古くから伝わる芋で、芋の原種に近い品種とされています。カロテンによるオレンジ色が特徴で、食物繊維、ビタミンＣやＥ、カリウム、ヤラピンなど紫芋に負けず豊富です。甘さは紫芋を上回り、大変に甘くネットリした焼き芋や蒸かし芋に向いてます。最近では、安納芋を使った芋焼酎も脚光を浴びてます。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓限定醸造の｢安納芋｣の焼酎はこちらへ
2007.10.19
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焼酎のルーツは・・・？？
プロ野球はファイナルシリーズが繰り広げられてますが、パシフィック・リーグは日ハムが決めましたね。次はセントラル・リーグですね。中日ファンの僕としては、ドラゴンズに日本シリーズ出場を期待してます。さて、今日は焼酎のルーツについてです。本格焼酎のルーツを調べると・・・１３～１４世紀頃にはすでに中国大陸やアジアの南洋諸島で製造されていました。これらの地域から沖縄ルート、南洋諸島ルート、朝鮮半島ルートを辿って伝承されたと言われています。中でも、タイから15世紀頃沖縄に伝来したとする説が有力と言われてます。 タイでつくられていた米焼酎「ラオ・ロン」が日本の焼酎の起源とされてます。これが焼酎の元祖「泡盛」です。その後、焼酎は奄美諸島を経て鹿児島に上陸し宮崎へと伝わっていったようです。美味しい泡盛が飲みたくなった方は・・・オススメ！限定販売の泡盛へ
2007.10.19
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焼酎の賞味期限って・・・あるの？
純系名古屋コーチンの偽装が話題になり、伊勢の赤福も、製造年月日でJAS法違反。。。では！ 焼酎の賞味期限は？？焼酎は蒸留酒です。その成分はほとんどがアルコールなんです。醸造酒（ビール，ワイン，日本酒など）のように糖分，アミノ酸などのエキス分は含んでおりません。エキス分は、蒸留するときに蒸留粕に残ります。つまり、本格焼酎の一般的なアルコール分25%でさらにはエキス分がない環境では腐ることはまずありません。賞味期限はありません。ただし、保管環境次第では味の劣化は起こりますので、直射日光の当らないようにまた気温の高い場所に置かないように注意して下さい。
2007.10.15
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夢想仙楽
この焼酎、見た事ありますか？アルコール度数４０°の麦焼酎です。そう、あのプレミア付いてる百年の孤○と同タイプです。夢想仙楽（むそうせんらく）って言います。光酒造 謹製 40% 720ｍL 2730円（税込・送料別）夢想仙楽は、原酒をシェリー酒の樫樽に５年以上長期貯蔵し、最も熟成に適した壺に詰められています。あなたの麦焼酎の概念が崩れます。今すぐ飲みたい方・・・今すぐ欲しいへ
2007.08.06
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｢青とんぼ｣ 芋焼酎
小鹿酒造 謹製。｢25°青とんぼ｣爽快ですっきりした酒質。水割りやオンザロック向き。香りは押さえ気味に軽い口当たりに仕上がってます。25°芋焼酎 ｢青とんぼ｣ 720ｍL １,２００円（税込)今すぐ飲みたい方・・・今すぐ欲しいへ
2007.08.05
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芋焼酎ブーム？？
プレミア付いた芋焼酎、沢山ありますよね。商品は手に入らず。購入価格は上がり。本当に蔵は？ 喜んでいるのか？ある蔵の話・・・家族で経営する古くから創業してる小さな蔵でしたが、昔からの手作りの商品の良さが受け、全国から注文が来るようになりました。蔵の醸造能力以上の注文で、今まで愛飲して下さった方にも商品がお届け出来なくなり、お得意様は離れて行きました。大きな蔵なら増産も可能ですが、小さな蔵では設備投資が必要で容易に増産出来ません。もし、一過性のブームで終わった場合・・・投資した蔵には大きな負債が待ってます。投資しなかった蔵も、以前からのお得意様は戻って来ません。蔵にとってブームになるのも善し悪しなんです。※これがすべての事例ではありません。
2007.07.29
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今日は日本酒です。
今日は日本酒です。＾＾｢山廃仕込み｣って聞いた事ないですか？"山の廃虚で・・・仕込まれた"・・・ウソです。正式には、｢山卸し廃止酒母仕込み｣ といいます。語源は、山卸（発酵させるための麹と蒸した米とをすりあわせて麹の酵素を助ける重労働）作業をする代わりに、麹を仕込水に加えてさらに蒸米を加えることで代用出来る事が分かったので、"山卸し作業を廃止して、酒の元になる酒母を仕込もう"から来ています。さらに！山廃とは、現在９割りの蔵が行っている｢速醸｣（人工的に作った乳酸を添加する）と言う方法ではなく、自然の乳酸菌を増殖させて乳酸を生成させる自然生成の事を言います。
2007.07.20
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『秀水』 25°芋焼酎
25°芋焼酎 ｢秀 水｣平成18年度 熊本県焼酎品評会で金賞を受賞した、指宿酒造協同組合の 謹製。 旧金鉱山の湧き水で仕込み、（日田は名水の産地です。天領水もココです。）香りを押さえ淡麗に仕上げてますから、芋の香りが苦手な方にも美味しく味わえます。生産量も少ない焼酎です。ロックに合うタイプですね。 25°芋 1.8L 1980円 （参考 税込価格）
2007.07.17
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焼酎の分類表示について
前までは、焼酎の分類は ｢甲類｣・｢乙類｣でした。今は、｢単式蒸留焼酎｣・｢連続式蒸留焼酎｣に変わりました。簡単に言えば、甲類が連続式蒸留焼酎に。そして、乙類が単式蒸留焼酎になりました。連続式は・・・文字通り、蒸留を繰り返すので雑味のない物に仕上がります。｢宝 純｣・｢鏡月｣などが、これにあたります。単式は・・・一度の蒸留しかいないので、味のある焼酎になります。｢麦 焼酎｣・｢芋 焼酎｣・｢米 焼酎｣など、原料をうたってる物が多いです。さて、泡盛は？ 壱岐とかの産地が書いてあるのは？これは、また今度。m(__)m
2007.07.16
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『 利右衛門 黒 』 25°芋焼酎
この『 利右衛門 黒 』 25°芋焼酎は、平成18年度熊本県焼酎品評会で８０数商品の内の｢優等賞代表受賞｣に輝きました。指宿酒造協同組合 謹製。原料に、甘藷を使い。昭和初期まで使用していた黒麹を使用。やや濃い目のしっかりした甘味です。 お湯割りに最適の酒質ですね。名前の由来の｢利右衛門｣。とは・・・実在の人物で、琉球からサツマイモを持ち帰り九州始め全国に広めた方の名前。前田利右衛門。から名付けられてます。 ｢利右衛門 黒｣25°芋 1.8L 1790円 （参考 税込価格）
2007.07.16
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お酒に関する質問にお答えします。
こちらでは、お酒に関する質問にお答えします。日本酒から世界のリキュールまで、お酒に携わって２０余年のキャリアでお答えします。・お酒に関する事。以外の質問は削除させて頂きます。
2007.07.16
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