Aug 26, 2014
テーマ： 家庭菜園(61499)
カテゴリ： カテゴリ未分類
畑にいくたびたくさんのゴーヤが採れます。
先週は切ってジップロックの袋に入れ５袋冷凍しました。
今回は佃煮を作ってみました。
使ったのは７本。
先週は切ってジップロックの袋に入れ５袋冷凍しました。
今回は佃煮を作ってみました。
使ったのは７本。
醤油と酢と砂糖などで煮詰めるのに２時間もかかりました。
量は十分の一くらいに減りました。 苦味が少し残る程度でおいしくいただけます。
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山の畑に住みついた猫「ハタニャン」。 貸し農園４０坪の畑で育つ野菜と猫の様子をアップしていきます。
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