Hana's Diary

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2006.06.14

ガーリックハニーウイング

(4)

カテゴリ：カテゴ

留学先でよく食べた、にんにく風味の蜂蜜味の手羽先が

最近どうしても食べたくなった。

あれはどうやって作っていたんだろう？

レシピがないので、ネットで検索して同じようなものを

夕べ作ってみた。

一応、試作品で味を見たかったので、ありあわせの豚肉で

作ってみた。

にんにく風味っていうくらいだからにんにくをつかったのだけれど

レシピには「２かけ」とあった。

不安に思いつつもレシピどおり２かけ使った。

部屋がどうにもにんにく臭くて大変なことに。

置き型ファブリーズをおいてあるにもかかわらず

翌朝も臭い！！

んで、肝心な味なんだけど、それはそれでおいしかったけれど

やはりあのカナダで食べた味とはちょっと遠かった・・。

ああ・・あの味よ、もう一度。

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Last updated 2006.06.14 09:46:57
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:ガーリックハニーウイング(06/14)

ピット123 さん

にんにく風味の蜂蜜味の手羽先かぁ…
どんな味か想像できないけど、おいしそう♪
カナダでの味に近づいたら、レシピを公開してくださいね。 (2006.06.14 11:27:16)

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Re[1]:ガーリックハニーウイング(06/14)

はなmix さん

ピット123さん
＞にんにく風味の蜂蜜味の手羽先かぁ…
＞どんな味か想像できないけど、おいしそう♪

おいしかったですよ。友人はそれにはまってかなり太ったっていってました（笑）

＞カナダでの味に近づいたら、レシピを公開してくださいね。

このガーリック臭さとそれまで戦わなくては・・です。でも実はちょっと味を正確には忘れかけてるんですよね・・どんなだったっけ・・・。
(2006.06.14 16:04:52)

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再現料理

福森きりこ♪ さん

って楽しくない？

我が家では、タンタンメン（ラーメン）を
家庭で再現させようと時々奥様が頑張ってますよ。

お店の味とは程遠いのですが
それはそれでおいしい！

気分は美味しんぼです！？

(2006.06.14 20:36:09)

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Re:再現料理(06/14)

はなmix さん

福森きりこ♪さん
＞って楽しくない？

うん、楽しいね♪
でも完全に再現できないと相当くやしいっす。

＞我が家では、タンタンメン（ラーメン）を
＞家庭で再現させようと時々奥様が頑張ってますよ。
＞
＞お店の味とは程遠いのですが
＞それはそれでおいしい！
＞
＞気分は美味しんぼです！？

探検、探検って感じですね。
タンタンメンのスープって鳥だしでしたでしょうか？私はつわりのころ、塩味のタンメンに凝ったことがありましてラーメン屋に通いづめました。妊婦がこんなことでいいのだろうか・・なんて。でもラーメンってだしをいろんなものからとってるから勝手に体にいい！と無理やり言い聞かせたのでした。
(2006.06.15 14:03:39)

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