Hana's Diary

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2006.06.14

ガーリックハニーウイング

(4)

カテゴリ：カテゴ

留学先でよく食べた、にんにく風味の蜂蜜味の手羽先が

最近どうしても食べたくなった。

あれはどうやって作っていたんだろう？

レシピがないので、ネットで検索して同じようなものを

夕べ作ってみた。

一応、試作品で味を見たかったので、ありあわせの豚肉で

作ってみた。

にんにく風味っていうくらいだからにんにくをつかったのだけれど

レシピには「２かけ」とあった。

不安に思いつつもレシピどおり２かけ使った。

部屋がどうにもにんにく臭くて大変なことに。

置き型ファブリーズをおいてあるにもかかわらず

翌朝も臭い！！

んで、肝心な味なんだけど、それはそれでおいしかったけれど

やはりあのカナダで食べた味とはちょっと遠かった・・。

ああ・・あの味よ、もう一度。

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