Hana's Diary

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2006.08.17

いとしのラーメン

(8)

テーマ：妊婦さん集まれ～！！(4879)

カテゴリ：カテゴ

昨夜、有名なラーメン店にラーメンを食べに行ってきました。

妊婦がラーメン？とか思いつつもたまにだし、いいかな、なんて。

そのお店は、常に雑誌ランキングなどでTOP３に入るほどの人気店で

たまたま通りかかったので入ってみることにしました。

ウワサどおりすごい行列。

４０分ほどまったでしょうか、中に通されました。

そこのラーメンは沖縄のソーキそばをアレンジしたようなラーメン。

まずくはないけれど、おいしい！！！というほどでもない。

このラーメンを食べながら思い出したのは

すぐ近くにあった食堂だったけど、なぜか出前でしか食べたことがない。（不思議）

その味を超えるラーメンは今でもであったことがありません。

魚ベースの味のあるうすいダシにチジレ面。ネギとナルトとチャーシューとメンマの

シンプルな具。ちなみにここのうどんもすっごくおいしかった。

お汁がおいしくて、自分で麺をゆでて替え玉を作って食べたくらいおいしかった。

その店も店主の高齢化にともなってなくなってしまったのだけれど

あの味は忘れない。できるなら今からで弟子にしてもらいたいくらい。

昔は、こんなにラーメンが流行っていなかったし、あるのが当たり前の味でした。

子どもの頃の思い出だから（といっても中学生くらいまでは食べてたけど）

余計においしくかんじるってことと、もう食べれない、っていうのが余計

食べたくなるのだろうな。

本気で考えながら、別のラーメン屋の麺を食した夜なのでした。

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