2014年02月の記事
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春告魚・ニシン
今週は暖かい気温になりそうですね春はもうそこまでやってきている感じ当店でも、春の訪れを告げる魚『ニシン』や、『春山菜の天ぷら』がおすすめ夜はまだまだ冷えますが、まずは『食』で春を先取りしましょ 今週の日替わりランチをご紹介します（コーヒー付・780円）【２月２４日（月）】 姫キンキの唐揚 ＆ 温野菜 胡麻ドレッシング ＆ 長芋 ポン酢ジュレ【２月２５日（火）】 定休日【２月２６日（水）】 刺身 ＆ わかさぎの天ぷら ＆ ふきの土佐煮【２月２７日（木）】 スズキのマッシュポテト焼 ＆ ズッキーニの肉詰め揚げ ＆ きんぴらごぼう【２月２８日（金）】 鶏の天ぷら ＆ カスベのネギ塩炒め ＆ ニシンそば【３月１日（土）】 カツ丼 ＆ 豆腐サラダ ＆ 松前漬 夜のおすすめ北海道産 八角刺 880円北海道産 八角のみそ焼 880円石狩産 ニシン三昧（刺身＆握り寿司＆梅肉焼） 780円石狩産 ニシン塩焼 880円野付半島産 貝ホタテ刺 750円厚岸産 貝付カキ（生、焼、蒸。。。お好みに調理します） 450円真たちのポン酢がけ 800円たちかまぼこのバター焼 880円竹の子のホイル焼 580円春山菜の天ぷら 780円開きわかさぎの天ぷら 550円ふぐの唐揚 780円ふぐひれ酒 700円
2014.02.24
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インフルエンザ警報！
オリンピックで寝不足の女将みなさんはいかがですかインフルエンザ警報が出ているほど流行っていますので、体力を落とさないように、睡眠と栄養をしっかりとっていきましょ今週の日替わりランチ（コーヒー付・780円）【２月１７日（月）】 エビカツ ＆ マグロの山かけ ＆ 茎わかめ煮【２月１８日（火）】 定休日【２月１９日（水）】 刺身 ＆ 温豆腐 ＆ なすの辛みそ炒め【２月２０日（木）】 野菜あんかけ焼そば ＆ しゅうまい ＆ カニと青菜のおひたし【２月２１日（金）】 赤魚の煮付け ＆ チキンの照焼サラダ ＆ 中華くらげの和え物【２月２２日（土）】 イタリアンオムレツ ＆ 鰊の野菜あんかけ ＆ コーンスープ
2014.02.17
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寒中石狩屋台村
週末、石狩市役所前広場にて開催された『寒中石狩屋台村』。ものすごい寒さでしたが、すっきりした青空のもと、雪国らしいお祭りを楽しめました 今週の日替わりランチ（コーヒー付・780円）をご紹介します【２月１０日（月）】 ソイのバジル焼 ＆ ラーメンサラダ ＆ 温泉卵【２月１１日（火）】 定休日【２月１２日（水）】 刺身 ＆ 春の山菜天ぷら ＆ ベーコンとキャベツの和風あんかけ【２月１３日（木）】 おでん ＆ エビとレタスのマヨ風味 ＆ カニ入り茶碗蒸し【２月１４日（金）】 パスタ ＆ ユーリンチー ＆ かぼちゃスープ【２月１５日（土）】 アジフライ ＆ 豚肉の冷しゃぶサラダ ＆ 山菜のおろし和え 夜のおすすめ長崎産 寒ブリトロ刺 780円石狩産 ニシン刺 780円石狩産 ニシン塩焼 880円宗谷産 貝ホタテ刺 600円厚岸産 貝付カキ 450円真たちのポン酢がけ 800円たちかまぼこのバター焼 880円春の山菜天ぷら 780円ふぐの唐揚 780円ふぐひれ酒 700円
2014.02.10
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石狩商工会議所 女性会
先日、『石狩商工会議所 女性会』 新年会が行われました。市内のいろんな職種の経営者達の集まりです。今年も、石狩を元気にすべく、協力し合って、様々な活動を行っていきますヨ 今週の日替わりランチ（コーヒー付・780円）をご紹介します【２月３日（月）】 鯛の幽庵焼 ＆ みそ串カツ ＆ 菜の花のからし和え【２月４日（火）】 定休日【２月５日（水）】 刺身 ＆ 卵焼き甘酢ソース ＆ えのきと昆布の柚子風味和え【２月６日（木）】 鶏コラーゲン鍋 ＆ イカと野菜のフライ ＆ 長芋と山くらげの松前漬【２月７日（金）】 酢豚 ＆ タコのカルパッチョ風サラダ ＆ 筑前煮【２月８日（土）】 鶏肉の柚子こしょう焼 ＆ かすべほっぺの唐揚 ＆ うどのきんぴら
2014.02.03
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