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今日はクリスマスだねえ~。っていっても特別何もないんだけど(T_T)引越しの件は、大家さんとの話で壁を壊してもいいってことになったし、ここで使ってるシンク台を持っていってもいいし、新しくしてもいい(でもきっと費用は自分たちで出すんだろうね)、ということになった。 先日の日曜日、夕方食事の支度をしようかなあと思ったときに、だんなが「外に食べに行くか?」だって。「ウェンニリヤ~」と思いつつ喜んでたら、「やっぱり明日(24日)にするか?」だって(^_^;)ま、クリスマスイブだし、それでもいいかなと思った。 きっとカルビとかサムギョプサルとかだろうけど・・・(たまにはファミレスとか行きたいよね)そしたら昨日、夕方電話がきて 「今日はいけそうにない。明日にしよう」(^_^;)でたー!って感じ。「アラッソヨ」とあきらめたけど、外食だと思ってたから、食べるものがない(T_T)そしたら日本に帰っていたJオンマ(同じビラにすんでいる)がおみやげで日本の生焼きそばをくれたので、結局それをはんちゃんと2人で食べた。懐かしい味よねえ~^^(←でも夕食としてはちょっと寂しいわね(T_T)) そして今日はクリスマス!韓国はこの日は祝日。でも私のお仕事は日本のものだから、お休みじゃないのよね(T_T)子供は幸いJ(7歳)とずっと遊んでくれたから助かった。じゃないとずっとテレビになっちゃうんだよね。 だんなは明け方帰ってきて、昼近くまで寝たあと、仕事に行った。そして夕方電話がかかってきて・・・・ 「食事(外食)は年末に行こう」・・・・・・ ・・・・・・ ・・・・・だと思った。
Dec 24, 2007
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はんちゃんの幼稚園で、発表会があった。最初に「なかなか思うように練習時間がとれなかった」ということで、出来が悪くてもがっかりしないでほしいということを言われていた(^_^;) でも、練習時間ない割にはやること多すぎって感じがするんだけどね~ はんちゃんの出番は4回×衣装代がかかる。 ジャングルブック(?)。英語ミュージカル(一応(^_^;)) チャング。これはなかなか頑張ってた。 エジプトの王子(パフォーマンス)。顔がよく見えなくて、よく動くので見失ってしまった。 ヤコブの祝福。(歌+手話)これもなかなかやるなあって感じ。韓国の年で4歳以下の子達のプログラムは2つぐらいだったけど、5、6、7歳のクラスの出し物は5つずつぐらいあって、見てるほうも疲れる~(^_^;)6時過ぎから始まって、終わったのが8時半ぐらいかなあ。着替えて家に付いたら9時過ぎてた。 でも去年は2時に幼稚園が終わって一度家に帰ってきたのでバタバタしてたけど、今年は発表会が終わるまでずっと幼稚園にいて、お昼寝も少ししたらしい。相当疲れてたけどね。先生もかなりお疲れモードだった。まあ、とにかく無事に終わってよかったね。
Dec 20, 2007
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さて、結論をのばしのばしにしていた引越しの話し。うちのだんなは部屋が北向きということで、いまいちという感じ。日記に書いたと思ったら、今見たら書いてなかったね(^_^;)内装もしてない状態で見に行ったとき、部屋自体はまあまあだったんだけど、日当たりが悪いって言うのがちょっと引っかかったんだよね。風水的にみても(きっちり調べたわけじゃないけど)東南~南に窓がない、とか。 そしたら昨日だんなが大家さんに呼ばれて、家をどうするのか聞かれたらしい。大家さんは、うちのだんなが北向きだから気に入らないのかと思って、南側の部屋に入る予定だった人を北側に変更したというのだ!そんなことできるのか~?だんなも「そんな聞きもせずに変更するなんて。。。」って言ってたけど。いざ出来上がってみてみたら、その「北側の部屋のほうが良かった」っていうんだよ~。結局南側のほうに引っ越すと決めたみたいなんだけど・・・・・。北側の部屋はもう明日には引っ越してくるんだって。早いなあ。 で、そのお部屋。台所は狭くて、冷蔵庫を置くスペースがないから、部屋のほうに置かないといけない、なんていうのでびっくりしてしまった。いまどき、そんなのありかい?韓国って住む側のことをあまり考えない傾向にあるとは思ってたけど、最近でもそうなのかなあ。なんか、大家さんのセンスもいまいちだとは思うけど、ちょっとねえ。。。そういわれたら、気になって気になって、眠れない。「明日(今日のこと)は内装工事でゴタゴタしてるからあさって(明日)見に行ったらいい。」といわれたものの、気になってしょうがない。今日は午後に時間があるので、見に行っちゃおうかな。午後だったらだいぶ終わってるかも知れないしね。今日ははんちゃんの幼稚園の発表会が夕方にあって、それまで帰ってこないから、見に行っちゃおうかな~。
Dec 9, 2007
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最近よく作るメニューで、だんなもこれは結構食べてくれます。 ↓これは料理の本の写真より。材料白菜(オルコルリ?と書いてありましたが)牛肉米のとぎ汁みそ、ごま油、にんにく、ねぎ、トゥルケカル(えごまを粉にしたもの) 作り方なべにごま油を引き、牛肉を炒める。みそも入れて炒める。そこに米のとぎ汁を入れる。 煮立ってきたら他の材料を加えて少し煮る。 塩で味をととのえて出来上がり。唐辛子とかはいれてないのに、料理の本の写真には赤いものが(^_^;)辛いのを入れてもおいしいかも。 お味の方は、トゥルケカルをいれるせいか、コクがあるというのかな?ちょっとチョングッチャンチゲに似てるかな?なんて思うんだけど。(全然違うよ~!とかいわれたりして)わりと好評なので、お試しあれ^^
Dec 8, 2007
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以前から関心はあったんだけど、実際にどうやって作るのかは知らなかったんだよね。で、今回生クリームが結構たくさん余ったこともあって、これで作れるのかな?と思ってネットで検索してみた。 バターの作り方(参考にしたサイト)http://www.echigo.ne.jp/~soen/do/do01.htmlhttp://www.yano-el.co.jp/coro/play/tukuru/make_butter.htm なんだ、結構簡単なんだ。ちょっと体力いりそうだけど。 牛乳と生クリームが1対1。100mlずつにするか200mlずつにするか迷ったものの、どうせやるならと200mlにしてみた。はんちゃんも関心大。「ネガ、ネガ~!」(自分がやる~!って感じ)といって、一生懸命とびはねたり寝転んだりしながらシェイクシェイク。 このあと力尽きて寝てしまった(^_^;) 結構重くてしんどい。この時点で「100mlずつにしておけばよかった」と後悔。でも、休み休み振り続けていたら、気が付いたらこうなっていた。 だいぶ固まりになってきてる。でもどこまでやったらいいのか迷うところなのよね。いまいちわからないまま、シェイク始めて1時間以上経過してたので、取り出してみることに。 固まってはいるけど、バターというよりは生クリーム。一応水分を除いてから塩を加えた。あと、サイト(他のサイト)のほうに「はちみつバター」とか書いてあったのをみて、なんかおいしそうだったので、はちみつも加えてみた。 おんま^^は最初っからあれこれやっちゃうタイプ。石けん作りも、「まずはシンプルなオリーブ石けんを無香料で作ってみましょう」と書いてあっても、最初からいろんなオプションを入れたがるというか・・・・(^_^;) ま、それはいいとして。 マーガリンの空き容器に入れて、冷蔵庫に入れた。 で、しばらくして出してみると・・・・ あらら、水が出てる~!この水分を取り除いたら、 量は半分以下!でもこれでやっとバターらしくなったみたい^^冷蔵庫にいれておくとガチガチになるし、韓国のマーガリンのように常温保存はちょっといやだし・・・なので食べる少し前に取り出しておいてトーストとかに塗るのがいいみたい。はちみつはあとからたくさん加えても水分になってしまうみたい。でもほんのりあまくておいしかった。(チョコレート牛乳と一緒に食べたはんちゃんは「味がしない」といってました) 今回は生クリームと牛乳で作ったけど、生クリームだけ、というレシピもあったので、今度はそれにしてみようかな。日本のサイトで乳脂肪分45%以上、って書いてあったけど、ロッテマートでかったやつをよく見たら「38%」だったから、牛乳使わないほうがいいのかな、なんて。ま、生クリームと体力さえあれば簡単にできるので、お試しあれ^^(コストはかかってるよね)
Dec 7, 2007
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韓国で、道端で売ってるトースト食べたことある?韓国風といっても辛いソースが塗ってあるわけじゃないんだけど。(^_^;) でも日本人にはなかなか受け入れがたいものがあるかも知れないね。だって中味は選択できるけど、基本は目玉焼き(を四角くパンのサイズに合わせて焼いたもの。→早く焼くために黄身をつぶして平らにする)、チーズ、ハム、野菜(キャベツの千切り)とかなのに、味付けはマーガリンと甘~いジャム。(キウイ?) これも慣れればおいしいと思えるから不思議(^_^;)ってあんまり買ったことないんだけどね。 さて、おうちで韓国風トーストを焼いてみた。といっても中味はハムとチーズのみ。このくらいなら許容範囲じゃない? 昔コモさんが「安~いマーガリンでやったほうがおいしい」っていってたような気がするけど、うちにはないので製菓用マーガリンを使った。 まず、熱したフライパンにマーガリンを塗り、パンを並べる。(中~弱火)焦げ目が付かない程度でひっくり返す。(この時点でまたマーガリンを足す) そしたらイチゴジャムを塗り、ハムとチーズをのせる。 重ねて完成~!(簡単すぎ) ちょっとカリカリ、サクサク、という感じになったけど、屋台風はもうちょっとしっとりした感じなので、焦げ目が余りつかないほうがいいのかも知れないね。 ちなみにはんちゃんには不評(^_^;)前に、パンにマーガリンを塗ってから同じように焼いたときは、おいしいって食べてたんだけどなあ。
Dec 6, 2007
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もう12月もなかば。早いねえ。日本のように師走って感じじゃないけど。でも旧正月のようなお休みはないけど、子供はしっかりお休みがあるのよねえ~。はんちゃんの通う幼稚園はお知らせで「12月24日~1月3日までお休み(8日間)」と書いてあった。去年までは2週間だったので「良かった~!」と思ったんだけど・・・数えてみたら・・・10日間じゃん!つまり土日を抜いて、8日間ってこと(ーー;)それでも4日減ったってことはありがたいことだ。 さて、みなさんはもう、インフルエンザの予防注射受けました?あれってやっぱり大人も子供も受けるものなの?(←何言ってんの~なんて言わないで(^_^;))確かにインフルエンザかかったら大変だしねえ。でも確実に効くってわけでもなさそうだし、高いし、なんて思っちゃうのよね。幸い、去年の冬は親子共々ほとんど病院のお世話にはならなかった。はんちゃんも幼稚園を休むほどひどくはならなかったし。 はんちゃんが生まれて最初の冬は、生後半年に満たなかったので、インフルエンザの予防注射はしなかった。(他のはいっぱいあったけど)次の年、初めての場合は2回に分けて打つんだけど、2回目打つ前に風邪ひいて、結局そのまま機会を逃している。で、それ以来やってないので今度打つとしたらまた2回やらないといけないの?どうなのかなあ。機会を逃したまま3年過ぎてるってのもなんだけど・・・・(^_^;)
Dec 5, 2007
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久しぶりに「韓国!」のテーマ一覧をのぞいてみた。・・・・なんか変わってるぞ~と思ったら・・・ 前はタイトルとハンドルネーム(○○さん)があってコメント数が書いてあった。コメントが○件以上(忘れた)だと「注目!」って表示が付いてたんだけど。 今見たらタイトルがあって、その次は「○○の日記」となっていて、コメント数はなし。いつ変わったんだろう~。 まあ、それはいい。 でもなぜか私の日記のところには 「はんちゃん728の日記」って書いてある! ずいぶん前にハンドルネーム変えたよね?自分の情報見ても全部変えてあるんだけどなあ~なんでこうなってんのかしら~(^_^;) ↑といってたらTui☆Bangkokさんのおかげで解決しました。でもすでに書いた分についてはそのままみたいね。
Dec 4, 2007
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ううう、こんな記事を見つけた。 美しい40歳、キム・ヒエ なんか結構ショック。なんでショックかはご想像にお任せします(^_^;)
Dec 3, 2007
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またまた占いコーナーで見つけた。「あなたの真実」画数ではなくて、発音で見るみたいなんだけど、これが恐ろしいほど当たってます(^_^;) 私は「マイナス1」の「マイウェイ」。そのとーり!そのままって感じ。はんちゃんおんま^^のイメージとはちょっと違うかもしれなけど、実際のおんまはこんな感じ。いろんな人を見てみて、「全然違うぞー!」という人もいたんだけど、その人と同じグループに分類されている人を見ていったら、なんか納得してしまった。共通点があるというか。(嫌いあってたりする) 自分が嫌ってる人って、実は自分と似てたりするんだよねー。(自分では気が付かないけど)ま、ためしにどーぞ^^
Dec 2, 2007
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寒いねえ。こういうときにはやっぱりあったかいものが食べたくなるよね。 よくいく市場に、ずっと気になっていたお店があった。いや、お店というか、おばあちゃんが一人でお店を広げてるという感じか。一応場所取りしてあるのか知らないが(^_^;)、建物と建物の隙間の狭いところで、いつもすわってホットックを焼いている。(夏はとうもろこしだったりする) そこを通ると人が列をなしていることが多い。興味はあるんだけど、並ぶのは嫌いなおんま^^逆に誰も人が並んでいないときは買う勇気のないおんま^^(←何やってんのって感じよね(^_^;))で、今回初めて、勇気をだして(?)買ってみることにした。(2個1000W)このホットックはちょっともちもちしたパンの中に、黒砂糖とかナッツ類(中身は多少違いあり)なんかが入っている。作るのを見ていたけど、パン生地はかなりやわらかめ(水っぽい)。手に油をたっぷりつけてから、生地をちぎって具(粉です)を入れて丸める。鉄板にのせ、丸いやつ(なんていうんだ?)で押して平たくして焼く。両面こんがり焼いて出来上がり。中の黒砂糖が、食べるときにはとろ~りととけている。あつあつがやっぱりおいしい。 お味のほうは?というと・・・並んでまで食べることないんじゃないかな、と思うんだけど。でも市場の片隅で、黙々とホットックを焼くおばあちゃんの姿に、なんだか心惹かれるものがあるのかも~^^
Dec 1, 2007
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