ふっくらハンバーグ♪

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Jan 28, 2006

(10)

テーマ：今夜のばんごはん(52436)

カテゴリ： Cooking

今夜は主人のリクエストで ハンバーグ ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ

献立を考えるのに悩むので、週末は主人のリクエストに答えるようにしているのです。

（却下することもあるんですが。。。だったら聞くな?!）

前に、 イシバシ・レシピ というテレビ番組でハンバーグを作っていて、とっても美味しそうだったんですね。

で、その作り方でやろう！と思ったものの、 公式HPがない!!

つまり、 レシピが分からない んですね～。

ｶﾞ━━━━━━━Σ(ﾟ□ﾟ*川━━━━━━━━ﾝ!

ということで、いつもの作り方になりました。

どなたかテレビ見てて、レシピを覚えてる方いませんか～？？？

【今夜のメニュー】
ハンバーグ、付け合せににんじんと大根、いんげんのグラッセ、ジャガイモ、トマトサラダ、ツナのパテ

ハンバーグはオーブンで焼いたので、 ふっくらジューシー （*＾￢＾*）

切込みを入れたときの肉汁がたまりません～(*´▽｀*)

ツナのパテは、初めて作ったのですが美味しかったです♪

【作り方】

（私はバーミックスを使いました）
マヨネーズとラム酒、グリエールラッペ（←チーズ）を大さじ１ずつ加えて混ぜます。
塩コショウで味を整えたら、油を塗ったココット皿に入れてオーブンで7分ぐらい焼いたら出来上がり。

グリエールラッペがなかったので、代わりにパルメザンを入れちゃいました。

ラムの香りがふわっと香って、とっても美味しかったです(*^^*)

月曜日の夜は、家ゴハンで友人を接待するので、前菜に加えることに決定しました☆ミ

今日は、上の部屋に新しい住民の方が越してきました☆

多分新婚さんなのかな？

同年代の奥様だったし、仲良くなれたらいいな～(*'-'*)