Joyful Day

幼稚園に送っていってから、パソコンはつけずに片付けに追われてました。

片付けてもすぐに散らかってしまう。

うちは散らかす人は子どもだけではなくて、

私もなんです＞＜

出したら元へ戻すっていうことが身についてないので、すぐに散らかります。

一度きれいにしたらそれをキープすればいいのに。

帰宅後、上着を脱いで、つい椅子にかけてしまったり、

そうするとずっとそこにある訳で、ずーっとそこにあるんです。

まあいっか・・・ではいつまでたっても変わらない！

とにかく行動しないと。

アウターを掛ける場所を玄関に作ったので、とにかく掛けるようにしています。

今日帰ってきてからの夕ご飯の準備。

雑穀ごはんに、けんちん汁を味噌汁にしたもの。

塩味のお汁にお味噌入れてもおいしいですね。

子どもたちも喜んで食べてくれました。

やっぱり同じものを出すのはダメみたい。

キャベツを消費しないといけないので、がんもどきと一緒に煮ました。

煮物のときちょっとだけだし汁がいるんですけど、

保存瓶に昆布と水を入れておくと、ちょっとずつ使えて便利です。

八方出汁に漬けておいて、汁ごと焼いたものです。

子どもたちに好評で、ふたりとも「お肉お肉～」と喜んでいました。

昨日の大根のそぼろあんかけや、常備菜の昆布の煮物、

レンコンの酢ばすも出して。

ちょっと前の、たんぱく質ばかりの食卓からは想像も出来ない変わりようです。

もう少し残っている大根やキャベツの為に、

今からポトフを仕込んでおきます。

ポトフは栄養満点、体が温まるスープ。

飽きてきたら、牛乳を入れてミルクスープにも出来るし、

飽きずに使い切れそうです。

先日のキャベツとハムの炒め物は、カレー味にしてみました。

今朝はこれをトーストに挟んで朝食にしました。

ちょっとだけ残るようにしておくと、朝食に使いまわせたり、

私ひとりのランチにも使えて便利です。

今まで家で食べていたお昼ごはんとは、全然違います。

ちょっとだけ残ったおかずが、ココットやお皿に並べられていると

気分だけでもランチに出かけているよう。

実際は全然違いますが＾＾

私のことだから、これでちゃんと身についていくか心配ですが、

がんばります！