この道〜明日はもっと輝いてる♪

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2018.02.28
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カテゴリ: ヴィーガンチーズ



存在は知ってても、まだ試してみたことがなかったのです。

マリンフード(株)の、ヴィーガン対応チーズ様食品です。
特定27品目のアレルゲン原料不使用の植物性チーズ! コレステロール99%カットです。
植物性油を気にする方は手が伸びないかもしれませんが!
まずは、乳製品断ちしたい方へ!




早速、「チーズトースト」にして食べてみました!
パンは、卵・乳製品不使用のヴィーガンパンで、蒸し直したものです。

これをトーストしてみたのですが、植物性チーズがトロ~~っとした感じにならなくて、「まだかな、まだかな?」とつい時間をかけて、パン🍞が焼きすぎた感じに・・・!


今度は、温度低めで時間かけて焼いてみます!




この植物性チーズの出来栄えに驚きました。
うま~く作ってありますから、ピザにもお料理にも使えそうです。
「健康的」っていう感じではありませんが、ちょっとチーズっぽいのがほしいって時に気軽に利用できます。


♡植物性チーズ(ヴィーガン対応)

私のヴィーガンシュレッド200g 動物性原料&アレルゲン原料不使用 マリンフード 植物性チーズ


チーズの脂肪分が、人々を狂喜させる!

脂肪の「口当たり」は、神経科学によると三叉神経が関係していることがわかっています。

チーズのクリーミーさを感知しているのが、三叉神経。このチーズの脂肪分が、ピザソースに滑らかで豊かな食感を与え、これが人々の求める口当たりだと言われています。

チーズは、脂肪分が最も多い食品

たくさんの牛乳から作られるチーズ。米国ではもう35年以上前から、高脂肪の乳製品、特に牛乳を控える人が増えています。1960年代には、牛乳の脂肪分が心臓病との関連を指摘されるようになりました。

米国人の食事に含まれる飽和脂肪酸を単一の食品で最も多く供給しているのが、チーズだと言われています。チーズのカロリーは3分の2が脂肪分です。

食べ物の魅力を高めるチーズ、その脂肪分の魔力は、麻薬と同じような強力な作用をもたらします。しかも、脂肪分には至福ポイントがなく、「もう十分」という境界がないため、脳がますます欲してしまい、過食をもたらしてしまうといいます。


自覚なく食べ過ぎてしまう!しかも気分は上々!



乳製品のチーズは、そういう作用をもたらすけれど、同じ脂肪分といっても、植物性脂肪は、動物性脂肪とは当然違います。

動脈硬化の原因は、コレステロールと脂肪

コレステロールは、たった一つの場所、動物に由来します。

具体的には、肉、魚、卵、牛乳・乳製品などの動物性食品を指します。コレステロールは、動物の肝臓と細胞でつくられます。

また、私たちが摂取する脂肪の約9割は、動物性食品に由来しています。

現代人にとって、脂肪とコレステロールが原因となって起こる心臓発作は、最も恐ろしい死因となっています。



植物性チーズという新しいスタイル!で手軽に食べる時代の到来です。


ヒトが牛乳を飲むとどうなるか?

この地球上には、一生にわたって乳を飲み続ける不思議な生き物が一種類だけ存在します。万物の霊長を自称する私たち人間です。

人間は、一生にわたって絶対に離乳しない唯一の生き物です。しかも、自分と同じ種の乳を飲むのではなく、他の種つまり牛の乳を飲み続けるのです。

牛の乳を飲むという生活習慣は、健康的な生活習慣ではありません。

牛乳・乳製品は私たちの体内で濃い粘液を発生させます。それが鼻炎の原因です。

牛乳・乳製品が健康の維持・増進に不可欠だと思い込んで毎日のように摂取すると、体質によっては呼吸器系に粘液がたまって、呼吸がスムーズにできなくなるおそれがあります。


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最終更新日  2025.11.17 13:50:30


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