2005.03.07
テーマ： ★台湾生活★(354)
カテゴリ： 納豆
最近空気が乾燥していますね。唇がかさつきます。リップが必須です。
日本はそろそろ花粉の季節でしょうか？台湾は花粉が飛ばないので、それだけは救いですね・・
で、本日は納豆作り二日目です。
会社から帰ってきて保温箱を見てみると、温度計の温度は19℃。？？？？
電球がなぜか消えてます。ほとんど発酵が進んでいませんでした。
球切れかと思いましたが、一度切って入れなおすと復活しました。
接触不良か、何かで電気が消えていたようです。
とりあえず、若干は発酵は進んでいて、納豆菌は無事繁殖しているようです。
明日の朝チェックしてみようと思います。
日本はそろそろ花粉の季節でしょうか？台湾は花粉が飛ばないので、それだけは救いですね・・
で、本日は納豆作り二日目です。
会社から帰ってきて保温箱を見てみると、温度計の温度は19℃。？？？？
電球がなぜか消えてます。ほとんど発酵が進んでいませんでした。
球切れかと思いましたが、一度切って入れなおすと復活しました。
接触不良か、何かで電気が消えていたようです。
とりあえず、若干は発酵は進んでいて、納豆菌は無事繁殖しているようです。
明日の朝チェックしてみようと思います。
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