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８月２７日（日）の食事

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テーマ：マクロビオティックでアトピー改善！(64)

カテゴリ：【マクロビオティック】１日の食事のこと

食事メモ。

【今日の玄米】
もち玄米、五分搗き押麦入り玄米1.4合

●朝
三年番茶

●昼
玄米0.7合
味噌汁（エンサイ）
かぼちゃの煮たの、 ツマミ食いもあり
梅干ひとくち
黒すりゴマ

昨日の切干大根玉ねぎ人参銀手亡煮を亜麻仁油で

【デザート】
わらびもち
黒豆きな粉いっぱい
玄米甘酒大さじ２．５くらい
口直しに玄米ひとくち

0827昼

●夜
高野豆腐とかぼちゃとインゲンの煮たの
玄米残り0.6合
玉ねぎ・人参・ワカメのおすまし
たくあん
青紫蘇
人参・小松菜ゆがいたの

【おかわり】
煮もの残り全部

0827夜

この後煮物をまたぱくぱくと・・・

毎日甘いもの食べてる。
がまんできない。
なんでだろう。
これまで食べないようにしてきた反動だろうか。
玄米甘酒を選択している。
今日は、ついつい残りの冷凍甘酒をたいらげてしまった。
きな粉と甘酒の組み合わせは私にとって、危ない・・・。

わらびもち自体は手作りのもの。
わらびもち粉自体が、１００％わらびのすごい高級なもの。

まあ、大丈夫でしょう。
（なにしろ、賞味期限４ヶ月すぎたプルーン一袋食べてもくださないような
胃の持ち主だからね）

夜もかぼちゃの煮物になってしまった。

この有機かぼちゃ、せっかく取り寄せたのにあんまり甘くない。
もしかして、最近甘酒でかなり甘味をとっているせいで
舌が変化してる！？

晩御飯に気合入れて作ったこの本のレシピ、

「かぼちゃのそぼろあんかけ」 もかぼちゃの味でいまいち。
。
お鍋いっぱいだから、２～３人分はあったはずなのに・・・。
まあ、仕方ない。

実際、いっぱい食べてるから、便秘気味なんだけど、
思ったほど苦しくない。
変なの～。
皮膚の調子もよくはない。
でも、そんなに辛くない。
なんでかな～。
とりあえず、今月一杯は様子を見てみよう。
食べ過ぎ気味と言っても、まあまあ。

食べ物、 いちおう本を見て作ったり、努力し始めている。
うまく行かない時もあるけれど、
心がけ自体は悪くないと思う。

今日は Organic　Base の通信講座、「Postal　Note」の第２回目の教材が届いて、
DVDで玄米の炊き方の画像で見ることができて感激した。
ちょっといつもより優しく玄米を洗ってみる。
最近、食事の食べ方が不安定なのは、
もしかして、玄米の炊き方が自分の体に合っていないのか！？
マスタークックで玄米を炊くようになって３ヶ月になるけれど、
最近はもち玄米を入れるようになったので、適切な炊き方になってないみたいで、
炊き上がりがべちょっとなって、いまいちのことが多い。
明日の分からは、もうちょっとゆったりと、玄米を炊いてみようかな。

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