香味日記

Jean-Jacques Morel ●05 Saint Aubin

今年も昨年同様に家飲み中心になってしまい、外食と言えば「いつものトラットリア」がほとんど。全国有数の飲食激戦区の福岡とは言え、行ってみたいお店、ましてや通いたくなるお店はそうそう見つかりません。わざわざ外で飲まなくても試したいワインが自宅にたくさんスタンバイしているいうえに良い魚屋まで見つけては、お店の基準のハードルも高くなってしまうというもの。

ジャン=ジャック・モレルサン=トーバン 2005

それでも年に数軒は良いお店に出会えます。今年は、カジュアルな雰囲気でフレンチベースの食事とビオワインを豊富に揃えられている西新の「 ＣＯＱＵＩＮＥＳ（コキンヌ） 」さんがそんな一軒。いつお伺いしても清潔感あふれる空間とオーナーご夫妻の飾らない人柄に癒されます。今年ラストの訪問のブラブラお供は、ジャン・ジャック・モレルの新作をチョイス。グラスに注ぐとヴィンテージを反映してか思ったよりも色は濃い目ながら、ナチュラルなフルーツに酸とミネラルもしっかり。丁寧に作られた食事に良く合います。んー、満足♪

さぁ、今年も残すは「いつものトラットリア」でキング・オブ・ジビエを食べるのみ。ワインは何しようかなぁ、楽しみ♪