美味しい物好きで健康志向

上野のエキュートで、チーズケーキ専門店 パティスリー　ル　ラピュタ （ＬｅＬＡＰＵＴＡ）のチーズケーキを２種類購入しました！

雑誌『ｄａｎｃｈｕ』では「ワインと相性抜群のチーズケーキが揃う左党にもうれしい店」として、また『Ｈａｎａｋｏ』の「日本で一番美味しいケーキ」として紹介され、『Ｍｉｓｓ』では「とっておきのチーズケーキ」として来栖けい氏に紹介されるなど、なかなかの評判のお店のようです。江戸川区西葛西のお店には、正直なかなかいけそうにもないけれど、上野の駅構内なら手に入りやすい。


ﾙ･ﾗﾋﾟｭﾀ　箱 posted by (C)家族で眼鏡

１個あたり１０センチ程度の小さいチーズケーキです。一人分としては多すぎ、でも何人で？というのが疑問がわき、お店のかたに、「これって何人分くらいを目安にするんでしょうか？」とお尋ねすると、「ええと、こちらの東京フロマージュが人気なのですが、これだと私は１個か２個、ペロリと食べちゃいますが、ふつうは最大４人くらいで分けられます！」と教えていただきました。


ﾙ･ﾗﾋﾟｭﾀ　箱２ posted by (C)家族で眼鏡

お店のかた、見た目全く太っていないが、お若い・・・。基礎代謝高そう。

ということで２種類購入することにしました。


ﾙ･ﾗﾋﾟｭﾀ　東京フロマージュ１ posted by (C)家族で眼鏡

焼きチーズケーキのなかから、お手頃な東京フロマージュ。６８０円（税込）


ﾙ･ﾗﾋﾟｭﾀ　東京フロマージュ２ posted by (C)家族で眼鏡

なめらかなデンマーク産とこくのあるオーストラリア産の２種類のクリームチーズを混ぜ合わせて、焼き込んだもの。サクサクタルト地をベースにしたシリーズです。


ﾙ･ﾗﾋﾟｭﾀ　東京ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ３ posted by (C)家族で眼鏡

東京フロマージュは、スイーツ系の食べやすいチーズケーキ。コクのあるチーズケーキの上にカスタードが敷かれています。


ル・ラピュタ　東京フロマージュ４ posted by (C)家族で眼鏡

あま～いバニラビーンズの香りと卵系のカスタードの味わいがよくあいます。底はサクサク。歯にくっつかないので、ツレも大丈夫、美味しくいただいていました。６分の１カットでも存在感のあるお菓子になっていました。


ﾙ･ﾗﾋﾟｭﾀ　パルミジャーノ posted by (C)家族で眼鏡

もう一つは、プレミアムチーズケーキのなかから、パルミジャーノにしました。８４０円（税込）。


ﾙ･ﾗﾋﾟｭﾀ　パルミジャーノ２ posted by (C)家族で眼鏡

プレミアムチーズケーキは、本格派チーズを使った大人のためのチーズケーキシリーズで、お菓子っぽい甘さはない、チーズ本来の旨みを楽しむ目的で作られたもの。日本一特集でグランプリに選ばれたゴルゴンゾーラは４号サイズからしかなく、「大人」という目的での冒険は４号サイズではしがたく、パルミジャーノにしました。


ﾙ･ﾗﾋﾟｭﾀ　パルミジャーノ３ posted by (C)家族で眼鏡

イタリア産パルミジャーノを、クリームチーズと生クリーム、レモン、そしてメープルシロップで丁寧に焼き上げたそうです。スイートな先に紹介したケーキに比べ、塩味も感じますし、まさにチーズそのものをいただいている感じがします。上には香り付けに、メープルシロップがしみこませてありますが、子どもにはチーズがきつすぎて「イラナイ」宣言をされてしまいました。

ツレは「美味しいから食べるけど、ケーキを食べているという感じがしないな～。どうせ食べるならチーズケーキはチーズケーキがいいな」


ﾙ･ﾗﾋﾟｭﾀ　パルミジャーノ４ posted by (C)家族で眼鏡

ツレは現在禁酒中なので、私だけが少し余っていたワインといただいてみました。・・・美味しい。これはやっぱり大人のチーズケーキだ。タルトのサクッと感は、やっぱりチーズそのまま食べるのとはまた別の楽しさ！そしてこのケーキはワインと一緒にこそあう。これは バームクーヘン さん 向けだ～と感じたのでありました。

この体験は楽しかったけれど、後者は、まだ我が家には残念なチーズケーキなのでした！大人同士で楽しむ目的には良しですね！　　　　　

次回もし買うなら、焼きチーズケーキのほうですね！隣には 以前ご紹介した シェ・かつ乃も登場し、 よくご紹介する エコール・クリオロもあるし（でもほぼ品薄でした）、ペルティエは華やかだし、上野駅構内のエキュートは楽しい場所でした！

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