えー、凄い、凄い、一瞬なにかわからないですね。
チーズケーキだったとは。
ハーゲンダッツの濃縮ならかなり抹茶っぽいですよね。
すごいなー。

タルトもご主人様嫌じゃないタイプで良かった。 (2015年06月29日 20時42分21秒)

美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2015年06月29日
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カテゴリ: スイーツ タルト
お店のかたがおっしゃる通り、濃厚だった ドゥ・トロワ (Deux-Trois Kanazawa)のクレーム・フロマージュ(抹茶)でございます。

ドゥ トロワ4
ドゥ トロワ4 posted by (C)家族で眼鏡

お値段は1458円(税込)

ドゥ トロワ2
ドゥ トロワ2 posted by (C)家族で眼鏡

直径約12cm。

ドゥ トロワ5
ドゥ トロワ5 posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、プロセスチーズ、クリーム(乳製品)、乳などを主要原料とする食品、小麦粉、鶏卵、砂糖、バター、粉糖、卵黄、クロレラ入り抹茶(抹茶(宇治抹茶)、クロレラ)、アーモンドパウダー、食塩、トレハロース、香料

ドゥ トロワ3
ドゥ トロワ3 posted by (C)家族で眼鏡

できたてを味わえるようにと冷凍で保管されていて、解凍して食べるタイプです。

そして、賞味期限は翌日までです。

ドゥ トロワ6
ドゥ トロワ6 posted by (C)家族で眼鏡

クロレラ入りか~、抹茶だけでいいのに~と思いましたが、濃厚そうなので買ってみました。

確かに抹茶度が高かったです。ハーゲンダッツの抹茶をぎゅうぎゅうにしたような濃厚さです。

ドゥ トロワ7
ドゥ トロワ7 posted by (C)家族で眼鏡



ドゥ トロワ1
ドゥ トロワ1 posted by (C)家族で眼鏡

ちなみに箱や袋は女子な装飾模様がついています。

そして濃い抹茶の味わいに加えて、表面の黒蜜のお味がします。あ、ブリュレのキャラメル味かもしれません。そして表面にも抹茶の粉!

ドゥ トロワ8
ドゥ トロワ8 posted by (C)家族で眼鏡

タルトはカラカラに乾いて、チーズケーキになじみます。バターとアーモンドパウダーをふんだんに使用したというタルトはもったりしたタイプではないので、ツレも大丈夫なタイプのタルトでした!

ドゥ トロワ9
ドゥ トロワ9 posted by (C)家族で眼鏡

なかなかおいしい。

はじめ6分の1にしたところ、ツレと子どもはさらに6分の1をその日のうちに食べてしまいました。

ドゥ トロワ10
ドゥ トロワ10 posted by (C)家族で眼鏡

店員さんの説明によると、このお店、 金澤福うさぎの 洋菓子店のようです。隣に福うさぎさんのおまんじゅうがいろいろ販売されていて、けっこう売り切れておりました!

あ、福うさぎなら買っておりました。 福うさぎ 、さらに 竹の音

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Last updated  2015年06月30日 21時59分05秒
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Re:新宿タカシマヤでDeux-Trois(金沢)の抹茶チーズケーキを買ってみる♪(06/29)  
エンスト新  さん
こんにちは
金沢スイーツですね。
注目株のひとつですね。 (2015年06月29日 12時19分14秒)

Re:新宿タカシマヤでDeux-Trois(金沢)の抹茶チーズケーキを買ってみる♪(06/29)  
クロレラ入りとはいえ抹茶の色が濃いですね~
ハーゲンダッツを濃縮した様な抹茶とはなかなか濃い抹茶感でしたね。
お茶スイーツファンとしては嬉しい限りです。
黒蜜が味に変化を持たせている様に思います。

チーズ感も抹茶感も両方味わえるお菓子ってなかなかないと思います。
流石は家族で眼鏡さん、美味しいアンテナが利いていましたね^^ (2015年06月29日 17時37分18秒)

Re:新宿タカシマヤでDeux-Trois(金沢)の抹茶チーズケーキを買ってみる♪(06/29)  

Re[1]:新宿タカシマヤでDeux-Trois(金沢)の抹茶チーズケーキを買ってみる♪(06/29)  
家族で眼鏡  さん
エンスト新さん
>こんにちは
>金沢スイーツですね。
>注目株のひとつですね。

こんばんは!そうなんです。金沢スイーツ、いま注目されていますよね♪北陸新幹線がらみかしら?
-----
(2015年06月29日 22時33分23秒)

Re[1]:新宿タカシマヤでDeux-Trois(金沢)の抹茶チーズケーキを買ってみる♪(06/29)  
家族で眼鏡  さん
バームクーヘンさん
>クロレラ入りとはいえ抹茶の色が濃いですね~

そうなんです。あけてみて、それほどクロレラの色鮮やかな緑でもないな~って思いました。しっかり抹茶の色していますよね。

>ハーゲンダッツを濃縮した様な抹茶とはなかなか濃い抹茶感でしたね。

うふふ。そうなんです。しっかり抹茶のアイス的なお味がしました。良かったです。

>お茶スイーツファンとしては嬉しい限りです。

そうなんです。やっぱり残念なお茶スイーツは、出会うとダメージが大きい。当たると喜びが大きい。

>黒蜜が味に変化を持たせている様に思います。

はい!別の甘さ、コクが加わって美味しくなっておりました♪

>チーズ感も抹茶感も両方味わえるお菓子ってなかなかないと思います。

そう。チーズ感は死んじゃうかなって思ったけれど、そちら的にも満足ができました!

>流石は家族で眼鏡さん、美味しいアンテナが利いていましたね^^

チョコのほうですが試食されてくれましたので、ある程度お味が安心に思えました♪
-----
(2015年06月29日 22時47分44秒)

Re[1]:新宿タカシマヤでDeux-Trois(金沢)の抹茶チーズケーキを買ってみる♪(06/29)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>えー、凄い、凄い、一瞬なにかわからないですね。

見た目でちょっとびっくりしますよね。抹茶のケーキだと、表面もっと緑色ですが、こげ茶ですからね。

>チーズケーキだったとは。

はい♪抹茶のチーズケーキでございました。

>ハーゲンダッツの濃縮ならかなり抹茶っぽいですよね。

そうですね。しっかり抹茶っぽいお味がしましたので満足でした!

>すごいなー。

うふふ♪

>タルトもご主人様嫌じゃないタイプで良かった。
-----
せっかくですので家族で美味しくいただきたいですから、良かったです♪
(2015年06月29日 22時49分33秒)

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Comments

neko天使 @ Re:人気の関口ベーカリーでランチ(11/16) New! こんにちは。 いつもありがとうございます…
エンスト新 @ Re:人気の関口ベーカリーでランチ(11/16) New! こんにちは お店の名前聞いた事あります。
綾小路たまかず @ Re:人気の関口ベーカリーでランチ(11/16) New! こんちゃ~~~! (^O^)/ どちらも肉好…
歩世亜 @ Re:人気の関口ベーカリーでランチ(11/16) New! お早う御座います。 これは三食分ぐらい…
恭太郎。 @ Re:人気の関口ベーカリーでランチ(11/16) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 こういうようなサンドイ…

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