2021年01月31日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13120)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
笹塚の スイーツハウス
以前も食べたことのある林檎のガトーバスク、ピスタチオ、そしてモンブラン。
それぞれ半分にして今回は林檎のガトーバスクとピスタチオを食べました。
ピスタチオは上部がピスタチオのクリーム。間にチョコのクッキー（オレオかな）が入り、下層がチョコレートケーキになっています。
このオレオみたいなのは前はなかったし、チョコは2層だったのが、今回は1層になっている気がします。その分チョコ度をもっと感じる気がします。
ピスタチオの香りがよく、見た目も鮮やか、チョコはしっかりと味がするけれど、こどもでも大丈夫なような、ミルク度が高いつくりでした。
そして林檎のガトーバスク。
タルト地がしっかりバター味。
さらにその印象を薄くするくらいの、あめ色になった林檎の酸味が非常に強いし、濃厚。。。。
この濃厚な林檎味が、私の心をがっちりキャッチ！
甘さは粉砂糖で溶けていく感じだけれど、全体的には甘すぎない。
まぁ、ごちそう続きのときって、フルーツ度が高いほうがおいしく感じるのかもしれませんが。
美味しくいただきました！
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以前も食べたことのある林檎のガトーバスク、ピスタチオ、そしてモンブラン。
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さらにその印象を薄くするくらいの、あめ色になった林檎の酸味が非常に強いし、濃厚。。。。
この濃厚な林檎味が、私の心をがっちりキャッチ！
甘さは粉砂糖で溶けていく感じだけれど、全体的には甘すぎない。
まぁ、ごちそう続きのときって、フルーツ度が高いほうがおいしく感じるのかもしれませんが。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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