2023年10月20日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13108)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
吉祥寺アトレ内にある オテル・ドゥ・スズキ
にて買った（マロン・アルデッシュ、インペリアル、マロン・ア・フリュイ）です。
わが家のフルーツ男子はマロン・ア・フリュイ（520円）
美味しかったそうです。
ツレと私は残りの2種をわけました。
マロン・アルデッシュ（520円）
フランス、アルデッシュ産のマロンのクリームを使ったケーキ。りんごとカシスの酸味を加えた御菓子です。
一番上は濃厚なチョコ系のクリーム、その下のマロンのムースには、すこしキャラメル味がするような気がします。
底は柔らかいスポンジ。
真ん中には甘いお味のなかで、真ん中に来るとカシスのゼリー。酸味がきいています。
あれ、りんごがない？と思うけれど、全部口にふくむと、青りんごっぽい味わい、風味が口のなかを拾借りました！
インペリアル 540円
ベネゼエラ産の最高級カカオ70％のチョコを使った、チョコ好きな人のためのケーキ。
表面にはチョコのクリーム。
その下、ビターなチョコムース。酸味があります。
コニャックがはいっているらしいです。
太い生チョコの層。こちらのほうが酸味が少ないです。
ちょっとざらっとしたくちどけのクリームでした。
ムース、生チョコの層と互い違いになっています。
チョコとお酒の組み合わせといった、ちょっと大人のケーキに仕上がっていました！
こちら ！ケーキ3種の記事は こちら ！季節限定タルト・タタンの記事は こちら ！2017年のチョコレートケーキ（ホール）の記事は こちら ！2022年、チョコレイヤ―（ホール）の記事は こちら ！
わが家のフルーツ男子はマロン・ア・フリュイ（520円）
美味しかったそうです。
ツレと私は残りの2種をわけました。
マロン・アルデッシュ（520円）
フランス、アルデッシュ産のマロンのクリームを使ったケーキ。りんごとカシスの酸味を加えた御菓子です。
一番上は濃厚なチョコ系のクリーム、その下のマロンのムースには、すこしキャラメル味がするような気がします。
底は柔らかいスポンジ。
真ん中には甘いお味のなかで、真ん中に来るとカシスのゼリー。酸味がきいています。
あれ、りんごがない？と思うけれど、全部口にふくむと、青りんごっぽい味わい、風味が口のなかを拾借りました！
インペリアル 540円
ベネゼエラ産の最高級カカオ70％のチョコを使った、チョコ好きな人のためのケーキ。
表面にはチョコのクリーム。
その下、ビターなチョコムース。酸味があります。
コニャックがはいっているらしいです。
太い生チョコの層。こちらのほうが酸味が少ないです。
ちょっとざらっとしたくちどけのクリームでした。
ムース、生チョコの層と互い違いになっています。
チョコとお酒の組み合わせといった、ちょっと大人のケーキに仕上がっていました！
こちら ！ケーキ3種の記事は こちら ！季節限定タルト・タタンの記事は こちら ！2017年のチョコレートケーキ（ホール）の記事は こちら ！2022年、チョコレイヤ―（ホール）の記事は こちら ！
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Re:オテル・ドゥ・スズキのケーキ（マロン・アルデッシュ、インペリアル）(10/20)
エンスト新
さん
Re:オテル・ドゥ・スズキのケーキ（マロン・アルデッシュ、インペリアル）(10/20)
ゆういん２０００
さん
Re:オテル・ドゥ・スズキのケーキ（マロン・アルデッシュ、インペリアル）(10/20)
恭太郎。
さん
Re:オテル・ドゥ・スズキのケーキ（マロン・アルデッシュ、インペリアル）(10/20)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
白米4合と雑穀米1合の5合を焚きおにぎりを作る。
ご飯が炊き上がってより掻き混ぜて冷ましておく。
100枚入りのビニール袋へ手を入れ鷲づかみにする。
時々料理ばかりに載せ120グラムかどうか確認する。
14個ほどのおにぎりが出来完全に冷めてより冷蔵庫へ。
冷凍庫が良いがスペースがなく冷蔵庫へ入れている。
(2023年10月20日 12時48分54秒)
白米4合と雑穀米1合の5合を焚きおにぎりを作る。
ご飯が炊き上がってより掻き混ぜて冷ましておく。
100枚入りのビニール袋へ手を入れ鷲づかみにする。
時々料理ばかりに載せ120グラムかどうか確認する。
14個ほどのおにぎりが出来完全に冷めてより冷蔵庫へ。
冷凍庫が良いがスペースがなく冷蔵庫へ入れている。
(2023年10月20日 12時48分54秒)
Re:オテル・ドゥ・スズキのケーキ（マロン・アルデッシュ、インペリアル）(10/20)
歩世亜
さん
Re:オテル・ドゥ・スズキのケーキ（マロン・アルデッシュ、インペリアル）(10/20)
なんとなく子供のころのケーキってこういうデザインだったなぁって懐かしく思いました。
お値段設定も頑張ってますね～。
インペリアルだなんてすごい名前なのに540円なんてすごくないですか?
(2023年10月20日 14時12分41秒)
お値段設定も頑張ってますね～。
インペリアルだなんてすごい名前なのに540円なんてすごくないですか?
(2023年10月20日 14時12分41秒)
Re:オテル・ドゥ・スズキのケーキ（マロン・アルデッシュ、インペリアル）(10/20)
kopanda06
さん
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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