下高井戸 たつみや
さんのたい焼きをツレが買ってきてくれました。
たつみやさん、テレビで紹介されていたのですが、もともとは甘味屋さん、その後居酒屋と鯛焼き屋さんになったのだとか。
「羽1個あたり170円だったそうです。
今回も羽根付きでもちかえってきてくれたのですが、、根つきで」と頼むと、羽根を切り落とさずにわたしてくださいます。
羽根にあんこがついている~~!
羽根がさくっとしていて、かつ甘い~~!新食感!
皮はふっくら、ちょっとワイルド。
そしてあんこは粒あん。やわらかいあんこの汁とつやつやとした粒。
あ、でも以前のたい焼きよりあんこの具合が違うような、、、。
ゆるい?
でも、やっぱりたつみやさんのたい焼きはいい。。。
まだ温かみがあって、、、出来立て感がのこっていました。
たつみ屋のたい焼き、羽なしの記事は こちら
!羽ありの記事は こちら
!昨年夏前の記事は こちら
!昨年のおしるこの記事は こちら
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お汁粉用のあんこの記事は こちら
!2023年、たい焼きの記事は こちら
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