2026年07月04日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18247)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ちょっと前、評判の高い 池田山（IKEDAYAMA）
五反田店の２号店、 Bread&Coffee IKEDAYAMA 五反田駅前店にてパンを買いました。
池田山は2016年2月にオープンした自家製パンと自家焙煎コーヒーが両方同時に楽しめるベーカリーカフェです。食べログ3.69、五反田店は最近のためか、それでも3.54。
素材の持つ味や香り、食感を最大限に生かしたパンを届けたいという思いから、手間を惜しまずパンは粉の捏ね上げから全て店内で行うオールスクラッチ製法にこだわっているのだそう。
オールスクラッチ製法は、パン生地の仕込みから成形、発酵、焼き上げまでの全ての工程を店舗に併設された工房で行う方法だそうで、、、つまり手間暇かけた手作りなパン屋さんということかと思います。
遅めの時間帯だったので、人気のメロンパンは売り切れ、品数も少なかったです。
それにしても、、、都心の立地で、コスパがいい。
クロワッサン、大きい！と感じました。 259円（税込）
からっとかわいていて、弾力があるクロワッサンです。
バター感はいやみなく、軽やかなかんじで、あとからじわじわと口のなかを広がっていきました！
中央はふんわりとしていて、はじのほうは硬め。
食感の違いがあり、それはそれで楽しめました！
手作りのすごさ、シンプルなクロワッサンにもあらわれていました！
池田山は2016年2月にオープンした自家製パンと自家焙煎コーヒーが両方同時に楽しめるベーカリーカフェです。食べログ3.69、五反田店は最近のためか、それでも3.54。
素材の持つ味や香り、食感を最大限に生かしたパンを届けたいという思いから、手間を惜しまずパンは粉の捏ね上げから全て店内で行うオールスクラッチ製法にこだわっているのだそう。
オールスクラッチ製法は、パン生地の仕込みから成形、発酵、焼き上げまでの全ての工程を店舗に併設された工房で行う方法だそうで、、、つまり手間暇かけた手作りなパン屋さんということかと思います。
遅めの時間帯だったので、人気のメロンパンは売り切れ、品数も少なかったです。
それにしても、、、都心の立地で、コスパがいい。
クロワッサン、大きい！と感じました。 259円（税込）
からっとかわいていて、弾力があるクロワッサンです。
バター感はいやみなく、軽やかなかんじで、あとからじわじわと口のなかを広がっていきました！
中央はふんわりとしていて、はじのほうは硬め。
食感の違いがあり、それはそれで楽しめました！
手作りのすごさ、シンプルなクロワッサンにもあらわれていました！
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Re:IKEDAYAMA 五反田店でパンを買う クロワッサン(07/04)
歩世亜
さん
Re:IKEDAYAMA 五反田店でパンを買う クロワッサン(07/04)
綾小路たまかず
さん
Re:IKEDAYAMA 五反田店でパンを買う クロワッサン(07/04)
エンスト新
さん
Re:IKEDAYAMA 五反田店でパンを買う クロワッサン(07/04)
恭太郎。
さん
Re:IKEDAYAMA 五反田店でパンを買う クロワッサン(07/04)
kopanda06
さん
Re:IKEDAYAMA 五反田店でパンを買う クロワッサン(07/04)
USM1
さん
こんばんは(USM)
源氏物語[35帖 柏木 2］を更新しました。
妻の介護の要領や家事にも慣れた頃に小脳の脳梗塞を起こし話せなくなった。
小脳の梗塞を起こす前までは私が介護をしていても煩いほどよく話していた。
夕方妻の体を拭きオムツ交換するときに有難うとの言葉がなく変だと感じた。
朝になり朝食の準備を終えて妻をベットから車椅子へ移乗しキッチンへ向かう。
右手で箸も持てれたが違和感を感じ食事後に病院で検査し小脳梗塞で感情を喪失。
(2026年07月05日 20時04分08秒)
源氏物語[35帖 柏木 2］を更新しました。
妻の介護の要領や家事にも慣れた頃に小脳の脳梗塞を起こし話せなくなった。
小脳の梗塞を起こす前までは私が介護をしていても煩いほどよく話していた。
夕方妻の体を拭きオムツ交換するときに有難うとの言葉がなく変だと感じた。
朝になり朝食の準備を終えて妻をベットから車椅子へ移乗しキッチンへ向かう。
右手で箸も持てれたが違和感を感じ食事後に病院で検査し小脳梗塞で感情を喪失。
(2026年07月05日 20時04分08秒)
Re:IKEDAYAMA 五反田店でパンを買う クロワッサン(07/04)
neko天使
さん
こんばんは
いつもありがとうございます。
クロワッサン、めっちゃ美味しそうですね！！
今日は力を抜いて過ごしていましたら、
どっぷりネガティブに陥ってしまいました…。
駆け足訪問が精いっぱいなので、
ご挨拶と応援のみでごめんなさい…。
(2026年07月05日 23時51分08秒)
いつもありがとうございます。
クロワッサン、めっちゃ美味しそうですね！！
今日は力を抜いて過ごしていましたら、
どっぷりネガティブに陥ってしまいました…。
駆け足訪問が精いっぱいなので、
ご挨拶と応援のみでごめんなさい…。
(2026年07月05日 23時51分08秒)
Re:IKEDAYAMA 五反田店でパンを買う クロワッサン(07/04)
ハピハピハート
さん
クロワッサンだぁ🥐
冷凍で届いておうちで焼きたてを食べるものを買いましたが、バターが強すぎて、もうリピはしないかな、と先日思ったところでした💦
このクロワッサンは美味しいのだろうなぁ💓 (2026年07月06日 12時56分27秒)
冷凍で届いておうちで焼きたてを食べるものを買いましたが、バターが強すぎて、もうリピはしないかな、と先日思ったところでした💦
このクロワッサンは美味しいのだろうなぁ💓 (2026年07月06日 12時56分27秒)
Re:IKEDAYAMA 五反田店でパンを買う クロワッサン(07/04)
Re:IKEDAYAMA 五反田店でパンを買う クロワッサン(07/04)
USM1
さん
こんばんは(USM)
源氏物語[35帖 柏木 5］を更新しました。
一人で近くのくら寿司へ行ったが気恥ずかしさで大分緊張して不味かった。
家族が寄ったとき回転ずしへは手頃なので6人テーブル2つに座っていた。
次第にいつもテーブルが離れて話も出来ないと苦言を呈され行かなくなった。
長男や次男の奥さんから回転ずしより和食のテーブルという意見が出た。
それも試してみたが奥さんの方へ引きずられ人間関係は実に難しいと感じた。
(2026年07月08日 18時57分40秒)
源氏物語[35帖 柏木 5］を更新しました。
一人で近くのくら寿司へ行ったが気恥ずかしさで大分緊張して不味かった。
家族が寄ったとき回転ずしへは手頃なので6人テーブル2つに座っていた。
次第にいつもテーブルが離れて話も出来ないと苦言を呈され行かなくなった。
長男や次男の奥さんから回転ずしより和食のテーブルという意見が出た。
それも試してみたが奥さんの方へ引きずられ人間関係は実に難しいと感じた。
(2026年07月08日 18時57分40秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
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