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2010.06.04

「健茶王」って何？

(2)

テーマ：正しい食育ってなに？(1642)

カテゴリ：生活習慣病について

カルピス社の商品なんだね？
なんでこの商品を知ったか？というと？
ぼくはアンチ・ウィルスソフトに「kingsoft」の無料版を使っています。
ということは時々ポップアップ広告が出現します。
それの滞在時間が長いので、広告をクリックすることが多いのです。
今日は、「糖尿病なんとか」という広告をクリックしました。
そうしたら、カルピス社の「健茶王」の広告だったのです。
面白そうなので「血糖値が気になる方のレシピ」ページへ行きました。

＞血糖値対策のための食事は、毎日続けられるよう、「おいしい」ことが大切。

とありました。
しかしながら、大部分の料理は、糖尿病予防にはならないようなものでした。
（以下太字が引用）

和風玄米タコライス

材料（2人分）玄米ごはん：280g
鶏ひき肉：100g
玉ねぎ：1/2個
水煮大豆：100g
しょうが：1片
赤唐辛子（輪切り）：少々
【A】しょうゆ、みりん：各大さじ1・1/2オリーブ油：小さじ1
レタス：1/4玉
ひじき（生または水戻し）：40g
トマト：1/2個
ピザ用細切りチーズ：15g

あれれ？タコライスなのにタコが入っていないぞ？
タコじゃなくて鶏肉が入ってるぞ？

ゴーヤー厚揚げちゃんぷるー
肉ナシでも大満足の、ヘルシーちゃんぷるー！

材料（2人分）ゴーヤー：1/2本
厚揚げ：1/2枚（100g）
卵：2個
塩：小さじ1/4
しょうゆ：小さじ1
かつお節：1袋
サラダ油：大さじ1

あれれ？肉なしだけど、卵を使ってるぞ？

長いもと豚肉のみそ炒め

材料（2人分）長いも：180g
豚薄切り肉：80g
こんにゃく：150g
さやいんげん：8本
サラダ油：大さじ1/2
【A】酒、水：各大さじ1
しょうゆ、片栗粉、サラダ油：各小さじ1
【B】みそ：大さじ1・1/2
砂糖：小さじ2
しょうゆ：大さじ1/2
酒、みりん：各大さじ1七味唐辛子（お好みで）：少々

豚肉がしっかりと使われています。

おからしょこらケーキ
小麦粉・バター不使用のヘルシーなケーキ

材料（21×8×5cmパウンド型1本分）おから：150g
卵：3個
てんさい糖（または砂糖）：90g
ココアパウダー：大さじ3
バニラエッセンス（あれば）：少々
粉糖、ミントの葉：各少々

小麦粉・バター不使用。
でも卵は３個。てんさい糖は９０ｇ。しかも白砂糖でもいい、としている。

野菜たっぷりボンゴレパスタ

材料（2人分）あさり：300g
ブロッコリー：1/2株
トマト：1個
にんにく：1片
赤唐辛子（お好みで）：1/2～1本
スパゲッティ：120g
えのき：1袋（180g）
オリーブ油：大さじ1
白ワイン：大さじ4
塩、こしょう：各少々
【出典】
http://www.calpis.co.jp/kenchaou/recipe/index.html

パスタは粉食でしょう？

これでいいのか？　血糖値対策のための食事は！

ここで紹介されている料理でお勧めできるのは、
切り干し納豆と ネバネバぶっかけそば だけでした。

粗食のすすめ

長生きしたければ朝食は抜きなさい

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Last updated 2010.06.04 21:44:33
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■コメント

Re:「健茶王」って何？(06/04)

目指せ微食さん

　レシピみてびっくりですね!!　母が糖尿病予備軍から正常値になって、こういう食事をしたら、また糖尿病予備軍に逆戻りしてしまいました。
　ちなみに糖尿病予備軍だったので、薬ではなく食事で直しました。方法はとにかく油脂を減らす、。油脂を取るときは、植物性油（私がﾏｰｶﾞﾘﾝ嫌いなので家にはなし）菜食か魚介類から、幸い本人が大豆製品が好きなので、出来るだけ動物性食品を抜いていました。
　魚介類は生か焼くか、卵は生か温泉卵など極力油脂は使いません。
　肉は鶏ささみでしたが、父には不評だったので、殆ど肉を食べた記憶がありません。もちろん主食はしっかりご飯で、野菜大豆製品中心メニューになってました。
夏は夏野菜豆腐中心で、申し訳ないですがご飯でなく麺中心（麺半分は薬味）、時々酢飯でした。
　糖尿病は油脂と動物性食品を抜けば、薬無しで直ることを実感しました。多塩分は影響無し、果物とかようかん（油脂動物性食品抜き）など和菓子等ならたくさんでなければ、影響（糖尿病には）ないみたいです。 (2010.06.05 11:57:05)

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Re[1]:「健茶王」って何？(06/04)

為谷　邦男さん

目指せ微食さん
＞　レシピみてびっくりですね!!　

でしょう？

＞母が糖尿病予備軍から正常値になって、こういう食事をしたら、また糖尿病予備軍に逆戻りしてしまいました。
＞　ちなみに糖尿病予備軍だったので、薬ではなく食事で直しました。方法はとにかく油脂を減らす、。油脂を取るときは、植物性油（私がﾏｰｶﾞﾘﾝ嫌いなので家にはなし）菜食か魚介類から、幸い本人が大豆製品が好きなので、出来るだけ動物性食品を抜いていました。
＞　魚介類は生か焼くか、卵は生か温泉卵など極力油脂は使いません。
＞　肉は鶏ささみでしたが、父には不評だったので、殆ど肉を食べた記憶がありません。もちろん主食はしっかりご飯で、野菜大豆製品中心メニューになってました。
＞夏は夏野菜豆腐中心で、申し訳ないですがご飯でなく麺中心（麺半分は薬味）、時々酢飯でした。
＞　糖尿病は油脂と動物性食品を抜けば、薬無しで直ることを実感しました。多塩分は影響無し、果物とかようかん（油脂動物性食品抜き）など和菓子等ならたくさんでなければ、影響（糖尿病には）ないみたいです。

そのとおりですね。貴重な体験コメントありがとうございました。
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(2010.06.05 19:53:28)

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