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自家製パンチェッタ

自家製パンチェッタ料理名：豚バラ塩漬け作者：あとぶー■材料（5人分）豚バラブロック / 1本塩 / 1カップくらい■レシピを考えた人のコメント冷蔵庫に入れておくだけでできるパンチェッタは　色々な料理のだしになります日持ちもして便利です詳細を楽天レシピで見る----------------------------------楽天レシピで見つけて簡単に作れそうで美味しそうなので、挑戦してみました。とても簡単でした。が、根が怠け者の私で、ちょっと冷蔵庫に寝かせすぎたのか、塩が効きすぎて・・・・炒め物の具にはちょっと無理のようだったので、スープの具にするととても美味しくいただけました。