へりきちの平々凡々
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どんぐりでは、ありません(笑) 『アピオス』(ほどいも)という青森の野菜です。oisixさんから届きました。シリコンケースでレンジアップして軽く素揚げしてみようと思います。 これは、ささみを塩麹に漬けたものを粉チーズとパン粉で揚げました。それにしても、久しぶり過ぎてブログの写真の使い方がよくわからない(涙)なので携帯からアップしてました。
2012年04月22日
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