Jun 23, 2017
カテゴリ： 食事・料理・お酒
ピーマン、ナス、きゅうりと夏野菜を
また警備のおじさんからいただいたので
ちょっときゅうりの消費が追いつかず
適当一夜漬けを作ってみました
きゅうりの水分を減らすために
ちょっと塩もみしておいて水で流して
ジップタイプの袋に入れてオイスターソースとポン酢
チューブにんにくを適当ぶっこみ
お味は。。。。
美味しいんだけど、なーんかもの足らん味です
何が足らんのだろうか？
塩っけ？出汁？
点数つけるなら60点ぐらいかなー
ほんとはぬか漬けに挑戦したいのですが
さすがにハードルが高いです
子供が小さいし塩分多い漬物はまだ早いし
主人もそんなに漬物好きって聞いたことないし
私は大好きで、お酒のアテにしたりご飯と食べたり
しますが、自分のためだけにはね
いつかやってみたいですが、やはりあまるほど
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ちょっときゅうりの消費が追いつかず
適当一夜漬けを作ってみました
きゅうりの水分を減らすために
ちょっと塩もみしておいて水で流して
ジップタイプの袋に入れてオイスターソースとポン酢
チューブにんにくを適当ぶっこみ
お味は。。。。
美味しいんだけど、なーんかもの足らん味です
何が足らんのだろうか？
塩っけ？出汁？
点数つけるなら60点ぐらいかなー
ほんとはぬか漬けに挑戦したいのですが
さすがにハードルが高いです
子供が小さいし塩分多い漬物はまだ早いし
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＊だいおう＊と申します
不器用なくせに色々やってみたくなります
下手な手作りのこと日常のこと子供のこと仕事のことなど
思ったこと感じたことを書きます
駄文ですが読んでいただけたら嬉しいです
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