Sep 15, 2017
テーマ： 今夜のばんごはん(52036)
カテゴリ： 食事・料理・お酒
揚げないコロッケに挑戦しました
スコップコロッケって言うみたいです
警備のおっちゃんにだいぶ前にもらって
熟すのを待っていたカボチャを切ったので。
カボチャ料理のレパートリーなぞ煮物、サラダ、
てんぷらぐらいしかなく。。。
後はお味噌汁にぶっこむぐらいなので
コロッケに緒戦してみたいなーと思いました
揚げ物は面倒だし、
焼きコロッケに挑戦です
なんとなく作り方は想像できるのですが
念のため検索検索
パン粉を焼く？炒る？フライパンできつね色にしておいて
たまねぎみじん切りとひき肉をいためておいて
シリコンスチーマーでほくほくにしたカボチャをつぶして混ぜて、
グラタン皿に移して、きつね色にしたパン粉をかけて完成。
簡単すぎたー♪
レシピ検索すると、最後にオーブンやトースターで焼くパターンと
焼かないパターンがあって、私は焼こうかなーと思ったのですが
ちびらは熱く無いほうがいいし、このままでいっかーということで焼かずです
揚げ物準備も片付けも不要なのですごい楽です
ついついコロッケはできあいのを買ってきてしまうのですが
今度から家で作るときはスコップコロッケに決定です（笑）
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警備のおっちゃんにだいぶ前にもらって
熟すのを待っていたカボチャを切ったので。
カボチャ料理のレパートリーなぞ煮物、サラダ、
てんぷらぐらいしかなく。。。
後はお味噌汁にぶっこむぐらいなので
コロッケに緒戦してみたいなーと思いました
揚げ物は面倒だし、
焼きコロッケに挑戦です
なんとなく作り方は想像できるのですが
念のため検索検索
パン粉を焼く？炒る？フライパンできつね色にしておいて
たまねぎみじん切りとひき肉をいためておいて
シリコンスチーマーでほくほくにしたカボチャをつぶして混ぜて、
グラタン皿に移して、きつね色にしたパン粉をかけて完成。
簡単すぎたー♪
レシピ検索すると、最後にオーブンやトースターで焼くパターンと
焼かないパターンがあって、私は焼こうかなーと思ったのですが
ちびらは熱く無いほうがいいし、このままでいっかーということで焼かずです
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＊だいおう＊と申します
不器用なくせに色々やってみたくなります
下手な手作りのこと日常のこと子供のこと仕事のことなど
思ったこと感じたことを書きます
駄文ですが読んでいただけたら嬉しいです
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