Sep 27, 2018
テーマ： 今夜のばんごはん(52046)
カテゴリ： 食事・料理・お酒
蒸し器使いたい熱覚めやらず
早速茶碗蒸しに挑戦しました
難しい。。。
自己評価は100点満点中25点💯というところでしょうか
味は最高に美味しいと思うのですが
出汁と卵の比率が失敗だったのか
それとも蒸し方が失敗だったのか
固まり方がどうにもイマイチ。。。
ちょっと蒸し方等、母親に聞いて
しかし茶碗蒸しは美味しい
やっぱり大好きだわ～
出汁好きにはたまらん
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難しい。。。
自己評価は100点満点中25点💯というところでしょうか
味は最高に美味しいと思うのですが
出汁と卵の比率が失敗だったのか
それとも蒸し方が失敗だったのか
固まり方がどうにもイマイチ。。。
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＊だいおう＊と申します
不器用なくせに色々やってみたくなります
下手な手作りのこと日常のこと子供のこと仕事のことなど
思ったこと感じたことを書きます
駄文ですが読んでいただけたら嬉しいです
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