めしブログ。

昨日のスパークリングホップに合わせて晩飯です。

　「チャーシュー盛り」です。

スライスしたチャーシューを強火で焼き色つけてます。
豆もやしもサッと炒めて、貝割れ大根も少々添えてみました。
これぞ！「ツマミ」ですね！

もう１品は、

　「白菜の味噌汁」です。

具＝白菜、出し取りの煮干、油揚げ、ワカメ。
最近は合わせ味噌でやってます、仕上げに溶き卵を流し込んで完成。

チャーシューとお酒で、
食べて飲んで♪食べて飲んで♪消化して♪
スパークリングホップがサッパリしてる分（まぁ弱い味ですが）、
味の濃い食い物が良く合います。
明日は休みなので余裕こいてる夜でした（＾▽＾）///。