めしブログ。

「デミグラスソース」のレトルトパックを使用してシチューです。

　こんな感じです。

牛肉を使ってビーフシチューにするとそれらしいけれど、
豚肉を使ってるから、「ポークシチュー」でエエかな？
ジャガイモ＆人参をあらかじめ蒸しておいて、
スライスタマネギと豚肉を炒めて火を通してデミグラスソースを投入！
でジャガイモと人参をほり込んで適当にコトコト煮込んでみました（１５分ほど）。
結構濃い味やったけどまぁ美味かったです。

　「マイタケスパゲティー」です。

麺は普通に茹でておきまして、具を炒めます。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れまして刻みニンニクを入れます。
香りがたったらほぐしたマイタケと挽肉少々を入れます、
挽肉がバラけてマイタケがシンナリしたら茹でた麺を投入。
ついでに貝割れ大根を入れちゃってます♪
全体が混ざった所で、塩、コショウ、醤油少々で味付け。
気持ち味が薄かったかな？でもそれぐらいが丁度良いという事に。

こんな洋風のオカズだとスパークリングホップが良い感じ。

さっきまで携帯ＴＶで日本シリーズを見てたけど、
（部屋のＴＶは以前書いたように映像が出ない状態）
中日のピッチャーが日本ハムに３ランホームランを打たれたんでね、
見るのを止めました、って言うか小さい画面がキツイし。
なので只今パソコンに張り付いております。

明日電気屋さんがＴＶを持ってきてくれるんで今夜は辛抱 辛抱！